Salt reduction

 0    116 flashcards    piotrtylak
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
pastries
start learning
wypieki
uniquely
start learning
wyjątkowo, unikalnie
commonly
start learning
powszechnie
undergo
start learning
przejść, przechodzic coś
heat processing
start learning
obróbka cieplna
significant
start learning
znaczący
ingredient chemistry
start learning
skład chemiczny
final product
start learning
produkt finalny
feature
start learning
cecha
distinguish
start learning
rozróżniać
formation
start learning
kształtowanie, tworzenie
to varying degrees
start learning
w różnym stopniu
cellular-like
start learning
komórko podobnej
along with sth
start learning
wraz z czymś/razem z
common
start learning
pospolity/powszechny/ogolnie odstepny
contributes
start learning
przyczynia się
related
start learning
powiązany
flavor
start learning
smak
bread-like
start learning
Chlebo podobny
inhibits
start learning
hamuje
water activity
start learning
aktywność wody
intermediate
start learning
pośredni
moisture
start learning
wilgoć
concern
start learning
troska
considerations
start learning
Rozważania
leading
start learning
prowadzący/prowadzić do
medical conditions
start learning
schorzenia
most notably
start learning
przede wszystkim/ w szczególności
dietary
start learning
żywieniowy
potential target
start learning
potencjalny cel
cope with sth
start learning
radzić sobie z czymś
because of
start learning
z powodu
therefore
start learning
zatem/ więc/ dlatego też
contribution
start learning
składka / wkład / udział
collaboration
start learning
współpraca
progressively
start learning
stopniowo
approaching
start learning
zbliżający się
similar
start learning
podobny / podobna
voluntary
start learning
dobrowolny
agreements
start learning
Umowy
are in operation
start learning
obowiązują
in other cases
start learning
w innych przypadkach
mandatory
start learning
obowiązkowe
enforced
start learning
egzekwowane/ obowiązujące
vary
start learning
różnic się
adopted
start learning
przyjety/ uchwalony
progressive
start learning
progresywny
dough reology
start learning
reologia ciasta
ability
start learning
zdolność
retain
start learning
zachować/ utrzymywać
facilities
start learning
udogodnienia
replacement
start learning
wymiana
appear
start learning
pojawić się
disadvantages
start learning
wady
properties
start learning
Właściwości
however
start learning
jednakże
substitution
start learning
zmiana / substytucja / zastąpienie
part-substitution
start learning
częściowa zamiana
flavor changes
start learning
zmiany smaku
adverse impact
start learning
niekorzystny wpływ
beyond
start learning
poza
through
start learning
przez coś
recipe
start learning
przepis
already falling
start learning
już spada
gradual
start learning
stopniowy
acceptable
start learning
do przyjęcia
readily
start learning
bez trudu / chętnie
placement
start learning
umieszczenie
the loss
start learning
strata
perceived
start learning
postrzegane
approach
start learning
podejście
consumer's perception
start learning
percepcja konsumenta
flavor-fullness of bread
start learning
Pełnia smaku chleba
critical
start learning
krytyczny
considered
start learning
uważane
intermediate
start learning
pośredni
ranging from
start learning
począwszy od
equilibrium
start learning
równowaga
susceptible
start learning
podatny
microbial spoilage
start learning
mikrobiologicznego psucia
particularly
start learning
szczególnie
essentially
start learning
istotnie
sterile
start learning
sterylny
content
start learning
zawartość
somewhat
start learning
nieco
equilibrates
start learning
równoważy
thus
start learning
tak więc / tym samym
significant
start learning
znaczący
less-well
start learning
słabiej
appreciated
start learning
docenione
heating conditions
start learning
warunki ogrzewania
spore-forming
start learning
zarodników tworzących
subsequent
start learning
kolejny
occur
start learning
występować
manifest
start learning
oczywisty
distinctive
start learning
charakterystyczny
pineapple
start learning
ananas
exercise
start learning
ćwiczenie
lead to
start learning
prowadzić do
crumpets
start learning
podpłomyki
though
start learning
chociaż
tend to
start learning
mają tendencję do
contribution
start learning
składka / wkład / udział
evident
start learning
widoczny
therefore
start learning
zatem
flavorful
start learning
aromatyczne
readily
start learning
ochoczo / chętnie
commonly
start learning
powszechnie
referred
start learning
, o którym mowa
residual
start learning
pozostały
bicarbonate
start learning
dwuwęglan
baking powder
start learning
proszek do pieczenia
tartaric
start learning
winowy
conflicting interest group
start learning
konflikt grup interesu
remain
start learning
pozostawać
combination
start learning
połączenie

You must sign in to write a comment