Способы приготовления пищи от Ольги Владимировны

 0    41 flashcards    byckovaolga1
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
кофейная ложка
start learning
coffee spoon
столовая ложка
start learning
tablespoon
чайная ложка
start learning
tea spoon
капля
start learning
drop
щепотка
start learning
pinch
штопор
start learning
bottle opener
дуршлаг
start learning
colander
разделочная доска
start learning
cutting board
сковородка
start learning
frying pan
тёрка
start learning
grater
половник
start learning
ladle
крышка кастрюли
start learning
lid
толкушка для картофеля
start learning
masher
кастрюля
start learning
pot
скалка
start learning
rolling pin
венчик
start learning
whisk
добавить
start learning
to add
запекать в духовке
start learning
to bake
взбивать, взбить
start learning
to beat
варить в кипяченой воде
start learning
to boil
тушить в небольшом количестве воды
start learning
to braise
жарить на открытом огне
start learning
to broil
подрумянивать до золотистой корочки
start learning
to brown
нарезать
start learning
to carve
Измельчить
start learning
to shop
смешивать
start learning
to combine
нарезать кубиками
start learning
to cut
раскатать скалкой
start learning
to flatten
сформировать
start learning
to form
жарить
start learning
to fry
натереть
start learning
to grate
месить тесто
start learning
to knead
пропустить через мясорубку
start learning
to mince
очистить от кожуры
start learning
to peel
наливать
start learning
pour
обдать кипятком
start learning
to scald
отделить желтки от белков
start learning
to separate eggs
кипятить на медленном огне
start learning
to simmer
тушить
start learning
to stew
мешать
start learning
to stir
приготовить на скорую руку
start learning
to whip up

You must sign in to write a comment