Moja lekcja

0 7 flashcards wrehgtyytr

start learning

Question		Answer
Jak dzielą się tłuszcze ze względu na pochodzenie? start learning		Roślinne (olej słonecznikowy, oliwa z oliwek) i zwierzęce (smalec, słonina)
Jak dzielą się tłuszcze ze względu na stan skupienia? start learning		ciekłe (nienasycone) np. olej, oliwa i stałe (nasycone) np. masło kakaowca
dlaczego tłuszcze nie rozpuszczają się w wodzie? start learning		Ponieważ mają gęstość mniejszą od gęstości wody
W jakich substancjach rozpuści się tłuszcz? start learning		w benzynie i nafcie
obserwacje start learning		Roztwór manganianu (vII) potasu w próbówce, zawierającej masło nie zmienił swojej barwy natomiast w probówce z oliwą odbrarwił się
Wniosek start learning		w oleju roślinnym występują wiązania wielokrotne. Tłuszcz roślinny to tłuszcz nienasycony.
jakie tłuszcze odbarwiają wode bromową? start learning		nienasycone.

angielski