biologia

 0    106 flashcards    llalala
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
makroelementy
start learning
pierwiastki których ilość w skł org przekracza 0,01% suchej masy C H O N P S Ca Mg K Cl Na
mikroelementy
start learning
pierwiastki których iloścw suchej masie org jest mniejsza niż 0,01% Fe Zn Si Cu J F Mn Co
ultraelementy
start learning
pierwiastki śladowe występ w małych ilościach na terenie org Au Ag Hg Pb
sucha masa organizmu
start learning
część org, która zostaje po odparowaniu wody
biogenny
start learning
pierwiastki budujące podstawowe makrocząsteczki (składniki żywych org- białka, lipidy, cukry, kwasy nukleinowe)
COH
start learning
składniki wszystkich zw organicznych i wody
N
start learning
składnik białek i kw nukleinowych, biogenny pierwiastek podstawowy
P
start learning
składnik szkieletu, kw nukleinowych oraz ATP (magazyn energii)
S
start learning
składnik białek, aminokwasów (cysteina, metionina), enzymów
Ca
start learning
składnik osocza krwi, czynnik krzepnięcia krwi, składnik szkieletu mięśni, odpowiada za skurcze mięśni
Mg
start learning
składnik chlorofilu, enzymów, kości, utrzymuje właściwą strukturę rybosomów
K
start learning
przewodzi impulsy, odp za gęstość cytoplazmy
Cl
start learning
przewodzi impulsy, odp za włściwe pH żołądka
Na
start learning
przewodzi impulsy
Fe
start learning
składnik białek złożonych (hemoglobina, mioglobina), katalizator syntezy chlorofilu, składnik enzymów (cytochromów)
J
start learning
składnik hormonów tarczycy
Co
start learning
składnik witaminy B12 oraz enzymów, konieczny dla roślin motylkowych żyjących w symbiozie z bakteriami
Zn
start learning
składnik insuliny, enzymów
F
start learning
składnik kości, szkliwa zębów
Cu
start learning
składnik enzymów, barwników oddechowych, ważna w syntezie hemoglobiny i chlorofilu
Mn
start learning
aktywator enzymów cyklu kw cytrynowego, aktywator enzymów fotosyntezy (faza jasna)
Funkcje wody w komórce i w org
start learning
rozpuszczalnik transporter, regulator temp ciała, substrat (fotosynteza, hydroliza) produkt(oddychanie)środowisko procesów życia
Roztwór
start learning
mieszaniny dwóch ciał w której jedno stanowi fazę rozpraszającą a drugie fazę rozproszoną, występ dwa rodzaje: rzeczywisty (cząst fazy rozproszonej są małe) koloidalny
Zawiesina
start learning
mieszanina dwóch ciał- ciała stałego i cieczy, ciało stałe ma ta duże cząst ze opadają one na dno
Emulsja
start learning
mieszanina dwóch cieczy w których jedna jest rozproszona w drugiej w postaci kropelek
disacharydy (dwucukry)
start learning
powstają z cząst dwóch heksoz: malatoza, celobiosa(glukoza+glukoza) sacharoza (glukoza+fruktoza) laktoza(glukoza+galaktoza)
polisacharydy (wielocukry)
start learning
skrobia, glikogen, celuloza, hemiceluloza, pektyna, heparyna, chityna
triozy
start learning
cukry 3 węglowe: aldehyd 3-fosfo-glicerynowy (pierwotny produkt fotosyntezy, bierze udział w oddychaniu) fosfodihydroksyacetan (bierze udział w oddychaniu) są izomerami mają ten sam skład ale inne właściwości wynikające z różnej budowy
pentozy
start learning
cukry 5 węglowe nie są izomerami składniki kwasów nukleinowych (rybozy i dezoksyrybozy)
heksozy
start learning
cukry 6 węglowe: glukoza (cukier gronowy) fruktoza (wystep w owocach i miodzie) galaktoza (rzadko występ w stanie wolnym) izomery C6H12O6 mogą byc ketozami (fruktoza) albo aldozami (glukoza, galaktoza)
maltaza
start learning
rzadko występ w stanie wolnym cukier słodowy, powstaje podczas trawienia wielocukrów (skrobi i glikogenu)
celobiosa
start learning
powstaje przy rozkładzie celulozy przez bakterie
sacharoza
start learning
cukier trzcinowy, buraczany, składnik wielu owoców
laktoza
start learning
cukier mlekowy
skrobia
start learning
w wysokiej temp tworzy kleik skrobiowy (krochmal), materiał zapasowy roślin, mieszanina rozgałęzionej formy amylopektyny i nierozgałęzionej formy łańcuchowej amylozy
glikogen
start learning
materiał zapasowy ludzi i zwierząt, gromadzony w wątrobie i mięśniach
celuloza
start learning
głowny składnik ścian komórkowych roslin, polimer glukozy, wraz z pektyną i hemicelulozą tworzy błonnik
heparyna
start learning
tworzona przez bazofile, cukier antyskrzepowy
chityna
start learning
budulec pancerzy stawonogów oraz ścian komórek grzybów
Funkcje cukrów
start learning
materiał energetyczny budulcowy zapasowy regulatory
Aminokwasy egzogenne
start learning
które org musi pobrać w postaci gotowej z środowiska
Aminokwasy endogenne
start learning
które org musi zsyntezować
wiązanie peptydowe
start learning
wiązanie to powstaje między węglem z grupy karboksylowej pierwszego aminokwasu a azotem z grupy aminowej drugiego aminokwasu i powstaje woda.
oligopeptyd
start learning
Jeżeli łańcuch zawiera od 2 do 10 aminokwasów jest to
polipeptyd
start learning
od 10 do 100 aminokwasów
pierwszorzędowa struktura białka
start learning
sekwencja, kolejność aminokwasów w białku połączonych wiązaniami peptydowymi
drugorzędowa struktura białka
start learning
przestrzenny układ łańcucha białkowego może być strukturą alfa(helisa) lub strukturą beta (harmonijki), w powstawaniu tej struktury bierą udział (oprócz wiązań peptydowych) wiązania wodorowe
trzeciorzędowa struktura białka
start learning
dodatkowe poskręcanie cząst. białka o właściwej im strukturze drugorzędowej, występ mostki siarkowe oraz oddziaływania van der Waalsa
czwartorzędowa struktura białka
start learning
mają ją białka zbudowane z kilku podjednostek czyli kilku cząst identycznych lub bardzo podobnych białek np. hemoglobina, określa ona sposób połaczenia ze sobą wielu łańcuchów polipeptydowych lub połaczenie tych łańcuchów z częścią niebiałkową
pełnowartościowe białka
start learning
w ich skład wchodzą wszystkie aminokwasy, występ u zw i w soi, fasoli)
proste białka
start learning
proteiny składają się wyłącznie z aminokwasów: histony, albuminy, globuliny)
złożone białka
start learning
proteidy w swoim składzie mają domieszkę niebiałkową: gliko-, metalo-, chromo-, nukleo-, lipo-proteidy)
Funkcje białek
start learning
transportowa (hemoglobina) obronna (przeciwciała) budulcowa (błony kom) zapasowa (u roślin) katalityczna (enzymy) regulacyjna (hormony) lokomotoryczna (aktyna, miozyna)
koagulacja
start learning
czyli łączeniu się w większe struktury (fibrynogen-fibryna)
denaturacja
start learning
nieodwracalne uszkodzenie poprzez zniszczenie 3rzędowej struktury
wyż. kw. Tłuszczowe
start learning
kwasy karboksylowe o długich łańcuchach węglowych: palmitynowy, stearynowy, oleinowy, linolowy, linolenowy, arachidonowy
glicerol
start learning
(gliceryna) - alkohol trójwodorotlenowy C3H5(OH)3
tłuszcze roślinne
start learning
mają przewagę kw tłuszczowych nienasyconych dlatego są cieczami oleje, można je utwardzać dodając wodór w obecności właściwego katalizatora
tłuszcze zwierzęce
start learning
zawierają przewagę kw tłuszczowych nasyconych i dlatego są ciałami stałymi po podgrzaniu stają się cieczami
funkcje tłuszczowców
start learning
budulcowa zapasowa energetyczna izolacyjna i ochronna regulacyjna
plazmatyczne
start learning
- błony kom, jądro kom, mitochondria, siateczka śródplazmatyczna, rybosomy, aparat Golgiego, lizosomy, cytoplazma, centriole, plastydy, mikrociałka
nieplazmatyczne
start learning
- ściana kom, sok wakuolarny, kryształy szczawianów i węglanów, ziarna zapasowe skrobi i glikogenu
składnikami chemicznymi błon kom są
start learning
- fosfolipidy, glikolipidy, cholesterol, białka, glikoliks
podwójne błony
start learning
- jądro kom, mitochondria, chloroplasty
brak błony
start learning
- rybosomy, centriole, jąderko
osmoza
start learning
rodzaj dyfuzji, przenikanie rozpuszczalnika komórki przez błony białkowo-lipidowe z roztworu o stężeniu niższym (hipotonicznym) do roztworu o stężeniu wyższym (hipertonicznym);
plazmoliza
start learning
odstawienie żywej zawartości komórki od ściany komórkowej bo kom uległa odwodnieniu, zachodzi tylko w kom roślinnych, jeśli kom w stanie plazmolizy umieścimy w roztworze hipotonicznym lub w czystej wodzie dokona się deplazmoliza
dyfuzja prosta
start learning
dot. małych cząstek które przenikają zgodnie z gradientem stęż, nie wymagają nakładów energii, cząst wędrujące zużywają tylko własną energię kinetyczną, trwa do wyrównania stęż
dyfuzja wspomagana
start learning
- ułatwiona zachodzi zgodnie z gradientem stęż dot nieco większych cząst, jonów dlatego odbywa się przez kanały jonowe w białkach błonowych, nie potrzebuje energii
transport aktywny
start learning
- dot ruchów cząst przez błony kom wbrew gradientowi stęż, do otwarcia kanałów jonowych niezbędna jest energia z ATP (wchłanianie strawionego pokarmu do krwi z kosmyków jelitowych)
Egzocytoza
start learning
- usuwanie niestrawionych resztek.
Retikulum szorstkie
start learning
- takie na którym leżą rybosomy czyli jest powiązane z rybosomami, odpowiada za biosyntezę białek.
Retikulum gładkie
start learning
- nie ma rybosomów, zachodzi na nim synteza lipidów, hormonów, kw tłuszczowych a także detoksykacja.
Diktiosom
start learning
zespół spłaszczonych pęcherzyków tkzw. cystern ułożonych w stos jedna na drugiej
Funkcje aparatu Golgiego
start learning
-pęcherzyki lizosomami modyfikuje subst, glikoliza białek powstają cukry złożone detoksykacja
Organelle półautonomiczne
start learning
- są po części samodzielne dzięki: obecności nagiego DNA w ich wnętrzu na matrycy którego mogą powstawać białka, własne rybosomy 70s niezbędne do syntezy białek.
Mitochondria -
start learning
odp za syntezę ATP jego celem jest uzyskanie energii, którą ATP od razu magazynuje
ATP-
start learning
adenozynotrifosforan, składa się z adeniny, rybozyny i 3 reszt fosforanowych połączonych wiązaniami wysokoenergetycznymi, w których magazowana jest energia.
Stroma-
start learning
półpłynna subst, która wypełnia chloroplasty.
cytoplazma
start learning
subst. wypełniająca całą kom po brzegi, miejsce gdzie zachodzą ważne przemiany typu glikoliza, biosynteza białekcytozolem cytoszkieletem.
mikrofilamenty
start learning
- powodują ruchy cytoplazmy, pełzakowaty ruch kom oraz zmiany kształtu kom, inaczej filamenty aktynowe
mikrotubule
start learning
- zbudowane z białka tubuliny, są to mikrorurki z których w kom zbudowane są rzęski, wici, centriole, kinetosom,
filamenty pośrednie
start learning
- powstają z różnych białek są ze wszystkich elementów cytoszkieletu najgrubsze i najmocniejsze, leżą w cytozolu wokół jądra kom pod błoną kom, pełnią funkcję mechaniczną czyli zabezpieczają jądro kom przed uszkodzeniem, rozerwaniem
rybosom -
start learning
organella bezbłonowe, wyróżniamy dwa rodzaje rybosomów: duże 80s i małe 70s. W kom eukariotycznych 70s znajduje się w mitochondrium i chloroplastach a 80s w szorstkim retikulum, cytoplaźmie oraz na zewntrz błonie jądrowej.
Stała sedymentacji -
start learning
stałą osiadania podczas ultrawirowania, cała żywa zawartość kom- protoplast wiruje w celu rozdzielenia elementów kom.
Lizosomy -
start learning
powstają w aparacie Golgiego, jednobłoniaste pęcherzyki wypełnione enzymami hydrolitycznymi.
Funkcje lizosomów
start learning
-trawnienie wewntrz kom rozkład subst toksycznych w kom degradacja kom po jej obumarciu (błony lizosomu rozpadają się i wylewają się enzymy samotrawienne)
Zabezpieczenia przed enzymami trawiennymi lizosomów
start learning
-błona kom aktywność enzymów lizosomów tylko w pH niskim ok 5 (w cytozolu jest pH obojętne ok.7)
peroksysomy-
start learning
małe organelle kom, pęcherzyki zawieszone w cytoplaźmie wypełnione enzymami (katalazy) odp za rozkład nadtlenku wodoru
glioksysomy
start learning
- występ tylko w kom zw i uczestniczą w przemianach aminokwasów, białek, lipidów
Substancje wychodzące z jądra przez błony
start learning
- kwasy RNA (synteza kwasów na terenie jądra w procesie transkrypcji) podjednostki rybosomów (za ktorych tw odp jąderko).
Substancje dostarczane do jądra
start learning
- nukleotydy (jednostki kw nukleinowych) ATP (konieczny do syntez zach na terenie jądra)
Jąderko -
start learning
nieotoczone błoną tworzy podjednostki rybosomów czyli odpowiada za syntezę rRNA. Składa się z białka, kw RNA i DNA.
Kariolimfa -
start learning
składa się z wody, białek, cukrów, aminokwasów, jonów oraz chromatyny.
Chromatyna
start learning
- zbudowana jest z białek histonowych oraz DNA. W jądrze występ 5 rodzajów białek histonowych, które tw chromatynę. Cztery z nich tw białkowe dyski (oktamer- 8 cząst białka) na które nawijają się niepełne 2 skręty DNA
Zespół chromatynowy-
start learning
fibrylla chromatynowa postać chromatyny kiedy kom się nie dzieli. Kiedy przystępuje do podziału to chromatyna bardziej się skręca, spiraluje i tworzy solenoid, ten tw domeny skręcając się. Domeny tworzą chromatydę, a dwie chromatydy to chromosom.
euchromatyna
start learning
- aktywniejsza, luźniejsza w procesach życiowych kom
heterochromatyna -
start learning
skondensowana i mniej aktywna
trabant
start learning
odp za odtw jaderka po podziale kom
wodniczka
start learning
-kom zw są mniejsze, liczniejsze, odp za trawienie (pokarmowe, trawienne) osmoregulację (tętniące)
wakuola
start learning
-kom roślinna. miejsce magazynowania wydalin (zw uboczny, szkodliwy, niepotrzebny kom) oraz wydzielin (zw, który w przyszłości może przydac się) kom, które razem z wodą tw sok kom, magazyn materiałów zapasowych, nadaje turgor kom.
Składniki soku rozpuszczalne
start learning
- węglowodany, aminokwasy, alkaloidy (używki, subst. narkotyczne: nikotyna tytoń, kofeina kawa, opium mak, teina kawa, herbata), glikozydy (subst org zawierające azot, gorzkie w smaku: digitalina, autocjany, flawany, garbniki, olejki eteryczne, żywica).
Składniki soku nierozpuszczalne, stałe
start learning
- szczawian wapnia (druzy, rafida), węglan wapnia, krzemionka.
inkrustacja-
start learning
wypełnienie wnikanie pomiędzy fibrylle celulozy różnych subst.: lignina (najczęściej, drzewnik) subst. mineralne (zw krzemu, węglan wapnia, magnezu)
śluzowacenie-
start learning
tylko w kom bakteryjnych
maceracja
start learning
- rozkład blaszki pektynowej środkowej.

You must sign in to write a comment