Gotowanie

 0    44 flashcards    ganja87
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
blanszować
start learning
blanchieren
ciąć
start learning
[zer] stückeln
dodawać / (dokładać) cukru, soli
start learning
hinzutun / zugeben
doprowadzać do wrzenia
start learning
zum Kochen bringen / aufkochen
dusić, gotować na parze
start learning
dämpfen
dusić (pieczeń)
start learning
schmoren
duszony
start learning
gedünstet
faszerować pieróg mięsem
start learning
eine Pirogge mit Fleisch füllen
faszerowany
start learning
gefüllt
gotować na parze mit Dampf kochen / dämpfen
start learning
Dämpfen Kochen mit Dampf / dämpfen
gotować na wolnym ogniu
start learning
auf kleiner Flamme kochen
kroić coś na kawałki
start learning
etwas in Stücke schneiden
kroić coś na plasterki
start learning
etwas in Scheiben schneiden
kroić coś w kostkę
start learning
etwas in Würfel schneiden
marynowany
start learning
mariniert
miażdżyć
start learning
zerquetschen / zerdrücken
mieszać
start learning
rühren / verrühren
mieszać coś z czymś
start learning
etwas mit etwas mischen / vermischen
miksować – mixen / mischen
start learning
mix - mixen / mischen
na mocnym ogniu
start learning
bei starker Hitze
na słabym ogniu
start learning
bei schwacher Hitze / bei geringer Hitze
na średnim ogniu
start learning
bei mittlerer Hitze
obierać (jajko)
start learning
[ab] pellen
obierać (ze skórki, z łupin)
start learning
[ab] schälen
obierać ziemniaki
start learning
Kartoffeln schälen
odparować
start learning
verdunsten / verdampfen
opłukać
start learning
spülen / abwaschen
osłodzić
start learning
versüßen
posypać cukrem
start learning
mit Zucker bestreuen
rozdrabniać
start learning
zerkleinern
rozgotowany
start learning
zerkocht / verkocht
rozpuszczać
start learning
verdünnen
rozwałkować ciasto
start learning
den Teig rollen
siekać
start learning
hacken
smarować chleb
start learning
Brot schmieren
solić (w celu przyprawienia)
start learning
salzen
solić (w celu zakonserwowania)
start learning
einsalzen
surowy
start learning
roh
topić
start learning
schmelzen
ubijać
start learning
schlagen
ugotować się
start learning
garen
wędzić (ryby, wędliny)
start learning
räuchern / geräuchert werden
zagęszczać
start learning
eindicken
zapiekać
start learning
überbacken

You must sign in to write a comment