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start learning

Question		Answer
ugniatać, zagniatać, wyrabiać, wałkować start learning		kneten, knetete, hat geknetet Der Teig sollte dabei so lange geknetet werden, bis er nicht mehr klebt und sich vom Schüsselrand löst.
drożdże start learning		die Hefe/die Hefen die Hefe zerbröckeln
kruszyć start learning		zerbröckeln, zerbröckelte, hat zerbröckelt (ist zerbröckelt) kruszyć się
przemieszać start learning		durchrühren, rührte durch, hat durchgerührt
płatek, puszek, kłaczek start learning		die Flocke/ die Flocken
tarka kuchenna zetrzec na tarce start learning		die Raspel/ die Raspeln raspeln
szczypta soli start learning		eine Prise Salz
moczyć, powodować pęcznienie start learning		quellen, quellte, hat gequellt 15 Min. quellen lassen
trzonek, rękojeść, bot. łodyga start learning		der Stiel/ die Stiele
gastr. dusić start learning		dünsten, dünstete, hat gedünstet
kmin rzymski start learning		der Kreuzkümmel / die Kreuzkümmel Kreuzkümmel gemahlener
mlenie, przemiał drobno mielony start learning		das Mahlen fein gemahlen
mleć, pot. mielić drobno mielony start learning		mahlen, mahlte, hat gemahlen fein gemahlen
cynamon start learning		der Zimt das Zimtpulver
proszek start learning		das Pulver /die Pulver
soda oczyszczona start learning		das Natron
por start learning		der Porre/ die Porree
pęczek, wiązka, krąg taśmy; pęczek pietruszki start learning		das Bund /die Bunde ein Bund Petersilie
rąbać, wyrąbywać, siekać, kroić, kopać motyką siekać pietruszkę start learning		hacken/, hackte, hat gehackt Petersilie hacken
kminek start learning		der Kümmel/ die Kümmel
rzodkiewka start learning		das Radieschen/ die Radieschen
dynia start learning		der Kürbis/ die Kürbisse
kwaśna śmietana start learning		. der Schmand
ser topiony, serek topiony start learning		der Schmelzkäse/die Schmelzkäse
prażyć, opiekać, smażyć start learning		rösten, röstete, hat geröstet
gotować powoli, dogotowywać; gotować na małym ogniu start learning		garen, garte, hat gegart auf kleiner Flamme garen

Gastronomia

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