witaminy i ich znaczenie w organizmie człowikea

witamina A

Wystepuje w: żółtych warzywach i owocach Znaczenie: •proces widzenia •funkcjonowanie skóry •wzrost •rozwój

witamina E

Wystepuje w: mleku, mięsie, jajkach, olejach, warzywach liściastych Znaczenie: •prawidłowa praca mięśni i układu nerwowego •łagodzi zmęczenie Niedobór witaminy E powoduje: •zanik mięśni •osłabienie

witamina K

Wystepuje w: zielonych warzywach liściastych i mleku Znaczenie: •krzepnięcie krwi •gojenie się złamań kości Niedobór witaminy K powoduje: •skłonność do krwawień •krwotoki

Witamina C

Występuje w: owocach cytrusowych, porzeczce, dziekiej róży i surowych warzywach Znaczenie: •zwieksza odpornosc •ma właściwości bakteriobójcze •rozwój tkanki kostnej •przyspiesza gojenie ran