sauces i salads

 0    36 flashcards    guest2874042
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
sos bazowy
start learning
mother sauce
sos pochodny od sosu bazowego
start learning
small sauce
sos pieczeniowy
start learning
gracies
sos z mięsa wołowego
start learning
espagnole
sos jasny
start learning
veloute
sos śmietanowy
start learning
cream sauce
sos pomidorowy
start learning
tomato sauce
sos holenderski
start learning
hollandaise sauce
mąka kukurydziana
start learning
cornstarch
zasmażka
start learning
roux
środek zagęszczający
start learning
thickening agent
zredukować
start learning
reduce
konsystencja
start learning
consistency
pieczony czosnek
start learning
roasted garlic
zapiekanka ziemiaczana
start learning
scalloped potato
mięsna baza
start learning
meat base
etykieta
start learning
label
słoik
start learning
jar
poszczególny typ
start learning
particular type
sos
start learning
dressing
szpinak
start learning
spinach
ozdabianie potraw
start learning
garnish
sałatka
start learning
salad
sałata
start learning
lettuce
grzanka
start learning
crouton
podrzucić
start learning
toss
zielenina
start learning
greens
domowy
start learning
house
wegetarianin
start learning
vegetarian
majonez
start learning
mayonnaise
główna część
start learning
body
sos winegret
start learning
vinaigrette sauce
oliwa z oliwek
start learning
olive oil
szczypiorek
start learning
chives
orzechy włoskie
start learning
walnuts
pietruszka
start learning
parsley

You must sign in to write a comment