rozdział 9

 0    77 flashcards    weronikakiszakiewicz
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
food components
start learning
składniki żywności
feature
start learning
cecha
seaweed
start learning
wodorost
food with lowered sodium content
start learning
żywność o obniżonej zawartości sodu
food with reduced cholesterol level
start learning
żywność o obniżonym poziomie cholesterolu
fortified food
start learning
wzbogacone jedzenie
enriched
start learning
wzbogacony
enhance
start learning
wzmacniać
efficacious level
start learning
skuteczny poziom
varied diet
start learning
zróżnicowana dieta
panaceas
start learning
panaceum
emphasis
start learning
nacisk
undernutrition, overnutrition
start learning
niedożywienie, nadmierne odżywianie
chronic disease
start learning
choroba przewlekła
phytochemicals
start learning
fitochemikalia
zoochemicals
start learning
zoochemikalia
convenience food
start learning
Przetworzona żywność
precut, prewashed
start learning
precut, wstępnie prany
canned
start learning
w puszkach
leftovers
start learning
resztki
clean
umycie po jedzeniu
start learning
czysty
essential nutrients
start learning
niezbędne składniki odżywcze
to contain, to be comprised of, to consist of
start learning
zawierać, składać się z
nutrient
jedzenie bogate w składniki odżywcze
start learning
odżywka
cooking from scratch
start learning
gotowanie od zera
shelf live
start learning
półka na żywo
sensory qualities (taste, flavour)
start learning
walory sensoryczne (smak, aromat)
resist to drought, pests, herbicides
start learning
odporny na suszę, szkodniki, herbicydy
to be fortified with additives
start learning
do wzmocnienia dodatkami
ambient food
start learning
jedzenie otoczenia
prohibited
start learning
zabroniony
crop
start learning
przyciąć
delayed ripening
start learning
opóźnione dojrzewanie
onset
start learning
początek
resistance
start learning
opór
conventional way
start learning
konwencjonalny sposób
wrapping, packaging
start learning
pakowanie, pakowanie
waste generation
start learning
wytwarzanie odpadów
to be clinically confirmed
start learning
do potwierdzenia klinicznego
supplementary property
start learning
własność uzupełniająca
conscious
start learning
świadomy
comprehensive studies
start learning
kompleksowe studia
background informatiom
start learning
informatiom tła
sensible diet
start learning
rozsądna dieta
lifespan
start learning
długość życia
diverse
start learning
zróżnicowany
free radicals
start learning
wolne rodniki
hormonal balance
start learning
równowaga hormonalna
preventable disease
start learning
choroby, której można zapobiegać
undesirable
start learning
niepożądany
to mature
start learning
przypadać do zapłaty
inflammatory response
start learning
odpowiedź zapalna
immunoregulatory effect
start learning
efekt immunoregulacyjny
sucrase
start learning
sukraza
sucrase deficiency, maltase deficiency
start learning
niedobór sacharazy, niedobór maltazy
indispensable
start learning
niezbędny
yeasts
start learning
drożdże
lactic acid bacteria
start learning
bakterie kwasu mlekowego
cultured dairy product
start learning
hodowlane produkty mleczne
antimicrobial, anticarcinogenic, aniosteoporotic properties
start learning
właściwości przeciwbakteryjne, przeciwrakotwórcze, aniosteoporotyczne
glucose
glukozonormujące działanie
start learning
glukoza
gas formation
start learning
tworzenie się gazu
carbohydrate fermentation
start learning
fermentacja węglowodanów
flatulence
start learning
wzdęcie
bloating
start learning
wzdęcia
labelling
start learning
etykietowanie
inevitable
start learning
nieunikniony
alleviate
start learning
łagodzić
solanum species
start learning
gatunki solanum
patented seeds
start learning
opatentowane nasiona
to rear
start learning
do tyłu
to implant DNA
start learning
wszczepić DNA
risk outweight benefits
start learning
korzyści z ryzyka przewagi
resistant to cold
start learning
odporny na zimno
safe testing
start learning
bezpieczne testowanie
time
oszczędzający czas
start learning
czas
leisure time
start learning
czas wolny

You must sign in to write a comment