→ Moja Lekcja → Start Learning / Download MP3 Flashcards

Question		Answer
(In)soluble start learning		(Nierozpuszczalny
(In)chlorinated start learning		(Nie)chlorowany
(Vegetable) shortening start learning		(Roślinny) tłuszcz
Acidity start learning		Kwasowość
Additives start learning		Dodatki
Alcohol by volume (ABV) start learning		Zawartość alkoholu objętościowo (ABV)
Antioxidants start learning		przeciwutleniacze
Barley start learning		Jęczmień
Baker’s yeast start learning		Drożdże piekarskie
Barrel start learning		Beczka
Batch start learning		Partia
Berry fruits start learning		Owoce jagodowe
Best before... start learning		Najlepiej spożyć przed...
Bitter start learning		Gorzki
Blend start learning		Mieszanka
Brewer’s yeast start learning		Drożdże piwowarskie
Brewery start learning		Browar
Butyric acid start learning		Kwas masłowy
Canola oil=rapeseed oil start learning		Olej rzepakowy = olej rzepakowy
Choline start learning		Cholina
Chronic diseases start learning		Choroby przewlekłe
Citric acid start learning		Kwas cytrynowy
Clarification start learning		Wyjaśnienie
Cloudy start learning		Pochmurny
Cole storage start learning		Przechowywanie kapusty
Cold pressed start learning		Tłoczony na zimno
Contaminated start learning		Zanieczyszczone
Cooler start learning		Chłodnica
Crushing start learning		Miażdżący
Dehydration start learning		Odwodnienie
Diarrhea start learning		Biegunka
Dilution start learning		Roztwór
Dissolved start learning		Rozpuszczony
Distillery start learning		Destylarnia
Dry (wine, gin) start learning		Wytrawne (wino, gin)
Dye start learning		Barwnik
Egg white start learning		Białko jajka
Egg yolk start learning		Żółtko jaja
Essential oils start learning		Olejki eteryczne
Expiry date start learning		Data wygaśnięcia
Flavo(u)r start learning		Smak
Flavo(u)rings start learning		Pierścienie smakowe
Flaxseed start learning		Siemię lniane
Flaxseed oil start learning		Olej lniany
Foam start learning		Piana
Folate start learning		Kwas foliowy
Folic acid start learning		Kwas foliowy
Food adulteration start learning		Zafałszowanie żywności
Food label start learning		Etykieta żywności
Formation of sth start learning		Tworzenie czegoś
Formulation start learning		Sformułowanie
Freezer start learning		Zamrażarka
Freezing start learning		Zamrażanie
HDL, high density lipoprotein start learning		HDL, lipoproteina o dużej gęstości
Health hazard start learning		Zagrożenie dla zdrowia
Heat treatment start learning		Obróbka cieplna
Heavy metals start learning		Metale ciężkie
Hops start learning		Chmiel
Hydrogenated fat start learning		Tłuszcz uwodorniony
Infusion start learning		Napar
Juniper start learning		Jałowiec
Lard start learning		Smalec
LDL, low density lipoprotein start learning		LDL, lipoproteina o małej gęstości
Lemon peel start learning		Skórka cytrynowa
Linoleic acid start learning		Kwas linolowy
Linolenic acid start learning		Kwas linolenowy
Malic acid start learning		Kwas jabłkowy
Malt start learning		Słód
Malting start learning		Słodowanie
Mo(u)ld start learning		Pleśń
Moderate start learning		Umiarkowany
Modified atmosphere packaging start learning		Opakowanie w atmosferze modyfikowanej
Nitrates start learning		Azotany
Non compliance with standards start learning		Niedostosowanie się do norm
Off flavo(u)r start learning		Niesmak(i)
Olive oil start learning		Oliwa z oliwek
Organic food start learning		Jedzenie organiczne
Palmitic acid start learning		Kwas palmitynowy
Preservation start learning		Ochrona
Preservation start learning		Ochrona
Prior to sth start learning		Przed czymś
Rancid start learning		Zjełczały
Rancidity start learning		Zjełczałość
Recommended Dietary Allowance (RDA) start learning		Zalecane dzienne spożycie (ZDS)
Relevant start learning		Istotnych
Residual sugars start learning		Cukry resztkowe
Residue start learning		Pozostałość
Rosating start learning		Rosating
Room temperature storage start learning		Przechowywanie w temperaturze pokojowej
Saccharide start learning		Sacharyd
Saffron start learning		Szafran
Saturated fatty acids start learning		Kwasy tłuszczowe nasycone
Sediment start learning		Osad
Shelf life start learning		Okres ważności
Sieve start learning		Sito
Smoke point start learning		Punkt dymienia
Solids start learning		Ciała stałe
Sorbate start learning		Sorbinian
Specific gravity start learning		Środek ciężkości
Spirits start learning		Duchy
Staple (food) start learning		Podstawowy artykuł spożywczy
Sulfites, sulphites start learning		Siarczyny, siarczyny
Tallow start learning		Łój
Tannin start learning		Tanina
Tartaric acid start learning		Kwas winowy
Technical standard start learning		Norma techniczna
To assess sth start learning		Aby ocenić coś
To brew start learning		Warzyć
To chill to... start learning		Aby się zrelaksować...
To condense start learning		Skondensować
To dilute sth start learning		Rozcieńczyć coś
To distil start learning		Destylować
To enhance start learning		Ulepszyć
To extract sth start learning		Wydobyć coś
To filter sth start learning		Aby filtrować coś
To go rancid start learning		Zjełczeć
To heat sth to... °C start learning		Podgrzać coś do... °C
To interactive start learning		Do interaktywnego
To inoculate start learning		Zaszczepić
To preserve sth start learning		Aby coś zachować
To refine start learning		Udoskonalić
To reveal start learning		Ujawnić
To rinse start learning		Spłukiwać
To sample sth start learning		Próbować czegoś
To seal start learning		Aby zapieczętować
To steep start learning		Zaparzyć
To strain start learning		Odcedzić
To substitute sth with sth start learning		Zastąpić coś czymś
To vaporize=vaporise start learning		Odparować = wyparować
Trace amounts start learning		Ilości śladowe
Trace element start learning		Mikroelement
Treatment start learning		Leczenie
Triglycerides start learning		Trójglicerydy
Unsaturated fatty acids start learning		Nienasycone kwasy tłuszczowe
Vat start learning		Faktura VAT
Vegetable oil start learning		Olej roślinny
Vessel start learning		Naczynie
Vinegar start learning		Ocet winny
Volume start learning		Tom
Wort start learning		Brzeczka

Moja lekcja

You must sign in to write a comment

More