Moja lekcja

 0    20 flashcards    aleksandragrochowicz
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
caciocavallo
start learning
krowi, słodki, żółty, delikatny, zwarty
scorzabionda
start learning
kozi, średniodojrzewający, biały, kruchy miąższ, intensywny aromat, past.
conciato Al pepe
start learning
twardy, krowi, dojrzewa w dębowych beczkach z pieprzem, zwarty
pecorino romano nero
start learning
owczy, twardy, słony, pikantny, kruchy, zastępuje parmezan
perlagrigia
start learning
krowi, miękki, z pastą truflową, dojrzewa w otoczce z popiołu i cynamonu
provolone piccante
start learning
krowi, ostry, pikantny, lekko orzechowy, owocowy posmak, lekko słony, półtwardy
pecorino sardo
start learning
owczy, twardy, wyrazisty i pełny smak, brązowo miedziana skórka
monte vecchio
start learning
twardy, krowi, wyrazisty, aromatyczny, 7-8 m. dojrzewa, past.
provolone dolce
start learning
krowi, łagodny, lekko słodkawy, półtwardy, 2-3 msc.
ubriaco di amarone
start learning
krowi, twardy, dojrzewający, intensywny, głęboki, winny, lekko ostry, uszlachetniany w winie i moszczu winogron
pecorino pepato
start learning
owczy, dojrzewający, twardy, z pieprzem, pikantny, aromatyczny
rosa camuna
start learning
krowie, półtwardy, łagodny
gorgonzola piccante
start learning
krowie, niebieska pleśń, pikantny, kremowy
belveneto
start learning
krowie, miękki, delikatny, śmietankowy typu camembert
capra Al pepe
start learning
kozi, półtwardy, słodko pikantny, dojrzewa w pieprzu
gorgonzola dolce
start learning
krowi, pleśniowy, łagodny, kremowy, miekki
provolone Monaco
start learning
krowi, półtwardy, dojrzewający, słodko słono pikantny
tenero
start learning
krowi, wyrazisty, słodko pikantny
toma piemontese
start learning
półtwardy, delikatny, śmietankowy, nuty siana
fontina
start learning
krowie, pikantny, orzechowy, owocowy

You must sign in to write a comment