→ GASTRONOMIA SŁÓKWA → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
STARTERS start learning		PRZYSTAWKI
salads start learning		sałatki
vegetarian start learning		wegetarianin
we may substitute start learning		możemy zastąpić
dressing start learning		sos do sałatki
tossed salad (tost salad) start learning		mieszana sałatka
mixed greens start learning		mieszane warzywa liściaste
lettuce(letys) start learning		sałata
house dressing start learning		domowy sos
mayonnaise start learning		majonez
raspberry start learning		malina
spinach (spinicz) start learning		szpinak
vinaigrette start learning		sos winegret
croutons (krutons) start learning		grzanki (krutony)
a garnish of parsley start learning		dekoracja z pietruszki
olive oil start learning		oliwa z oliwek
grill start learning		grilować
charcoal start learning		węgiel drzewny
flattop-stovetop start learning		płaska-płyta kuchenna
broil start learning		opiekać
salamander start learning		urzędzenie do opiekowania
flame broiler start learning		grilowany na ogniu
two-sided grilling start learning		dwustronne grillowanie
charbroiled start learning		pieczony na grilu węglowym
indirect, dry heat start learning		pośrednie, suche ciepło
a roasting pan start learning		brytfanna
baste start learning		podlać wodą (w trakcie gotowania)
carmelization start learning		karmelizacja
slow-roasting start learning		powolne pieczenie
tender meat start learning		delikatne mięso
open roasting start learning		otwarte palenie (na powietrzu)
rotisserie chicken start learning		kurczak z rożna
spit start learning		rożen
evenly start learning		równomiernie

GASTRONOMIA SŁÓKWA