Food

 0    617 flashcards    stkn2l
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
kapusta
start learning
a cabbage
sałata
start learning
a lettuce
papryczka chili
start learning
chili pepper
brokuł
start learning
broccoli
kalafior
start learning
a cauliflower
szpinak
start learning
spinach
burak
start learning
beetroot
cukinia
start learning
a courgette
bakłażan
start learning
eggplant
groszek
start learning
peas
kukurydza
start learning
corn
limonka
start learning
a lime
malina
start learning
a raspberry
borówka
start learning
blueberry
winogrono
start learning
grape
arbuz
start learning
a watermelon
śliwka
start learning
a plum
cynamon
start learning
cinnamon
imbir
start learning
ginger
kurkuma
start learning
turmeric
kmin rzymski
start learning
cumin
bazylia
start learning
basil
oregano
start learning
oregano
tymianek
start learning
thyme
rozmaryn
start learning
rosemary
pietruszka
start learning
parsley
koper
start learning
dill
liść laurowy
start learning
bay leaf
patelnia
start learning
a frying pan
rondel
start learning
a saucepan
garnek
start learning
pot
blacha do pieczenia
start learning
baking tray
miska
start learning
a bowl
deska do krojenia
start learning
cutting board
łopatka kuchenna
start learning
kitchen spatula
ubijać trzepaczką, trzepaczka
start learning
whisk
tarka
start learning
grater
obieraczka
start learning
Peeler
sitko
start learning
a sieve
kuchenka
start learning
a cooker
gotować na parze
start learning
to steam
siekać
start learning
to chop
kroić w plasterki
start learning
slice
kroić w kostkę
start learning
to dice
trzeć na tarce
start learning
to grate
mieszać
start learning
to stir
mieszać składniki
start learning
mix
zagniatać ciasto
start learning
knead
nalewać, wlewać
start learning
pour
przyprawiać
start learning
to season
ciasto przed upieczeniem
start learning
dough
płynne ciasto np naleśnikowe
start learning
batter
kwaśny
start learning
sour
miekki, delikatny, kruchy
start learning
tender
Dokładnie umyj warzywa.
start learning
Wash the vegetables thoroughly.
Obierz ziemniaki.
start learning
Peel the potatos.
Przekrój cebulę na pół.
start learning
Cut the onion in half.
Drobno posiekaj cebulę.
start learning
Chop the onion finely.
Pokrój pomidory w plasterki.
start learning
Slice the tomatoes.
Pokrój marchew w kostkę.
start learning
Dice the carrots.
Pokrój mięso na małe kawałki.
start learning
Cut the meat into small pieces.
Zetrzyj ser na tarce.
start learning
Grate the cheese.
Rozgnieć czosnek.
start learning
Crush garlic.
Usuń pestki lub nasiona.
start learning
Remove the seeds.
jagnięcina
start learning
lamb
cielęcina
start learning
veal
mięso mielone
start learning
minced meat
boczek
start learning
bacon
szynka
start learning
ham
łosoś
start learning
salmon
tuńczyk
start learning
a tuna
dorsz
start learning
a cod
krewetka
start learning
prawn, shrimp
małż
start learning
mussel
żółtko
start learning
yolk
śmietanka
start learning
cream
kwaśna śmietana
start learning
sour cream
serek wiejski
start learning
cottage cheese
mąka
start learning
flour
cukier puder
start learning
powdered sugar
drożdze
start learning
yeast
soda oczyszczona
start learning
baking soda
bułka tarta
start learning
breadcrumbs
płatki owsiane
start learning
Oatmeal
bułka
start learning
a bread roll, roll
oliwa z oliwek
start learning
olive oil
ocet
start learning
vinegar
musztarda
start learning
mustard
majonez
start learning
mayonnaise
sos sojowy
start learning
soy sauce
koncentrant pomidorowy
start learning
tomato concentrate
wywar, bulion
start learning
stock
sos pieczeniowy
start learning
gravy
masło orzechowe
start learning
peanut butter
ekstrat waniliowy
start learning
vanilla extract
durszlak
start learning
a colander
miarka kuchenna
start learning
measuring cup
wałek do ciasta
start learning
a rolling pin
czajnik
start learning
a kettle
fartuch kuchenny
start learning
Apron
rekawica kuchenna
start learning
kitchen glove
szczypce kuchenne
start learning
kitchen tongs
waga kuchenna
start learning
kitchen scale
forma do pieczenia
start learning
baking tin
robot kuchenny
start learning
a food processor
płukać
start learning
to rinse
odcedzać
start learning
drain
namaczać
start learning
soak
roztapiać
start learning
melt
rozgrzewać wcześniej
start learning
preheat
gotowac na wolnym ogniu
start learning
simmer
krótko podsmazyć
start learning
saute
przyrumienić
start learning
to brown
marynować
start learning
to marinate
posypywać
start learning
sprinkle
rozmsarować
start learning
to spread
wyciskać
start learning
to squeeze
rozgniatać
start learning
crush
rozgnieciony, utłuczony
start learning
smashed
miksować na jednolitą masę
start learning
blend
podawać
start learning
to serve
próbować, smakować
start learning
taste
por
start learning
a leek
sele naciowy
start learning
celer
rzodkiewka
start learning
a radish
rzepa
start learning
turnip
pasternak
start learning
parsnip
szparagi
start learning
asparagus
dynia
start learning
pumpkin
kabaczek
start learning
squash
jarmuż
start learning
kale
brukselk
start learning
brussels sprouts
karczoch
start learning
artichoke
koper włoski
start learning
fennel
cebulka dymka
start learning
spring onion
cieczerzyca
start learning
chickpeas
soczewica
start learning
lentils
morela
start learning
an apricot
mango
start learning
a mango
granat
start learning
pomegranate
jeżyna
start learning
a blackberry
żurawina
start learning
cranberry
porzeczka
start learning
currant
figa
start learning
fig
daktyl
start learning
date
melon
start learning
a melon
marakuja
start learning
passionfruit
mandarynka
start learning
tangerine
agrest
start learning
gooseberry
mięta
start learning
mint
szałwia
start learning
sage
kolendra
start learning
coriander
szczypiorek
start learning
chives
gałka muszkatołowa
start learning
nutmeg
goździk
start learning
clove
kardamon
start learning
cardamom
anyż gwiazdkowy
start learning
star anise
zielen angielskie
start learning
allspice
szafran
start learning
saffron
komosa ryżowa
start learning
quinoa
jęczmień
start learning
barley
gryka
start learning
buckwheat
proso, kasza jaglana
start learning
millet, millet
skrobia kukurydziana
start learning
corn starch
kakao w proszku
start learning
cocoa powder
żelatyna
start learning
gelatin
syrop klonowy
start learning
Maple syrup
tofu
start learning
tofu
parmezan
start learning
Parmesan
maślanka
start learning
buttermilk
mleko skondendosowane
start learning
condensed milk
krem budyniowy
start learning
custard
rosół
start learning
broth, chicken soup
kluski
start learning
noodles
pieróg
start learning
Dumpling
ciasto cukiernicze
start learning
pastry dough
patelnia, zwykle cięzka
start learning
skillet
wok
start learning
wok
naczynie żaroodporne
start learning
casserole dish
brytfanna
start learning
roasting pin
keksówka
start learning
loaf tin
rękaw cukierniczy
start learning
piping bag
moździerz i tłuczek
start learning
mortar and pestle
praska do czosnku
start learning
garlic press
tłuczek do ziemniaków
start learning
potato masher
łyżka cedzakowa
start learning
slotted spoon
taca
start learning
a tray
dzbanek
start learning
jug
słoik
start learning
jar
pojemnik
start learning
container
folia spożywcza
start learning
plastic wrap
folia aluminiowa
start learning
aluminum foil
papier do pieczenia
start learning
parchment paper, bakery paper
drobno siekać
start learning
mince
szatkować
start learning
shred
kroić upieczone mięso
start learning
carve
odkrawać zbędne częsci
start learning
trim
usuwać gniazdo nasienia
start learning
core
Poprosiłem moją matkę, by wydrążyła mi środek jabłka
start learning
I asked my mother to core the apple for me.
drylować, wydrylować, wypestkować
start learning
to pit
łuskać (orzechy), obierać (groszek, ugotowane jajka)
start learning
shell
nadziewać
start learning
to stuff
obtaczać
start learning
coat
zanurzać
start learning
dip
delikatnie wmieszać skłądniki
start learning
to fold
ubijać, energicznie mieszać
start learning
beat
pozostawiać ciasto drożdżowe do wyrośnięcia
start learning
proof
fermentować
start learning
ferment
marynować w occie lub zalewie
start learning
pickle
gotować w małej ilości wody lub mleka (dusić)
start learning
poach
dusić, udusić (np. mięso na wolnym ogniu z dodatkiem wody i wina)
start learning
braise
dusić (potrawę)
start learning
stew
opiekać
start learning
toast
dekorować potrawę dodatkami
start learning
garnish
filet
start learning
a fillet
pierś z kurczaka
start learning
chicken breast
udko z kurczaka
start learning
chicken thigh
podudzie z kurczaka
start learning
chicken drumstick
skrzydełko
start learning
wing
żeberko
start learning
rib
kotlet z koscią
start learning
chop
polędwica
start learning
tenderloin
rostbef
start learning
roast beef
mostek wołowy
start learning
beef brisket
wątroba
start learning
liver
nerka
start learning
kidney
mięso sarny, mieso jelenia
start learning
venison
pstrąg
start learning
a trout
makrela
start learning
mackerel
śledź
start learning
a herring
sardynka
start learning
sardine
kałamarnica
start learning
a squid
ośmiornica
start learning
octopus
krab
start learning
a crab
homar
start learning
lobster
ostryga
start learning
an oyster
przegrzeb
start learning
scallop
sernik
start learning
cheesecake
biszkopt
start learning
sponge cake
naleśnik
start learning
pancake
gofr
start learning
waffle
herbatnik
start learning
biscuit
skrórka chleba
start learning
a crust of bread
okruszek
start learning
crumb
nadzienie
start learning
filling
warstwa lub dodatek na wierzchu
start learning
topping
kred do dekoracja ciasta
start learning
frosting
polewa, glazura
start learning
glaze
mus
start learning
mousse
owsianka
start learning
Porridge
platki sniadaniowe
start learning
cereals
wytrawny
start learning
savory
łagodny w smaku
start learning
mild
intensywny, pełny w smaku
start learning
rich
cierpki (smak), ostry, orzeźwiający (zapach)
start learning
tangy
soczysty
start learning
juicy
wilgotny
start learning
moist
gładki, jednolity
start learning
smooth
grudkowaty
start learning
lumpy
ciagnący się
start learning
chewy
chrupiący, twardawy
start learning
crunchy
puszysty
start learning
fluffy
tłusty, ociekający tłuszczem
start learning
greasy
czerstwy
start learning
stale
dojrzały
start learning
ripe
odmierzać
start learning
measure
ważyć
start learning
to weigh
przygotowanie
start learning
preparation
odłożyć na bok
start learning
set aside
doprowadzić do wrzenia
start learning
bring to a boil
zmniejszyc ogien
start learning
reduce the heat
zwiększyc ogień
start learning
turn up the heat
przykryc
start learning
cover
odkryc
start learning
uncover
przewrócić na drugą stronę
start learning
flip
podrzucać lub lekko mieszać
start learning
toss
zeskrobywać
start learning
scrape
zbierać pianę lub tłuszcz z powierzchni
start learning
skim
przecedzać przez sitko
start learning
strain
przesiewać
start learning
sift
lekko oprószyć
start learning
dust
skrapiać cienkim strumieniem
start learning
drizzle
natłuszczać formę
start learning
grease
porcja
start learning
portion
porcja jedzenia
start learning
helping
resztki jedzenia
start learning
leftover food
Zjadłem drugą porcję zupy
start learning
I ate a second helping of the soup.
porcja (jedzenia)
start learning
serving
Jedna porcja zawiera 250kcal
start learning
One serving contains 250kcal
dodatek do dania głównego
start learning
side dish
danie główne
start learning
main course
przekąska
start learning
a snack
napój
start learning
beverage
data minimalnej trwałości
start learning
best-before date
przechowywać w lodówce
start learning
refrigerate
konserwować żywność
start learning
preserve
szalotka
start learning
shallot
chrzan
start learning
horseradish
rukola
start learning
arugula
czerwona fasola
start learning
kidney beans
czarna fasola
start learning
black beans
kefir
start learning
kefir
żyto
start learning
rye
pszenica
start learning
wheat
orkisz
start learning
spelled
bagietka
start learning
baguette
rogalik
start learning
croissant
zakwas
start learning
sourdough
krakers
start learning
cracker
ricotta
start learning
ricotta
ser feta
start learning
feta
ser pleśniowy
start learning
blue cheese
masło klarowane
start learning
ghee
ostra pasta z papryki chili
start learning
harissa
pesto
start learning
Pesto
pasta z ciecierza
start learning
hummus
sos do sałatki
start learning
dressing
lekko twardy po ugotowaniu
start learning
al dente
niedogotowany, niedopieczony
start learning
undercooked
rozgotowany, zbyt długo przygotowywany
start learning
overcooked
mocno wysmażony
start learning
well-done
średnio krwisty
start learning
medium rare
spalony, przypalony
start learning
burnt
złocistobrązowy
start learning
golden brown
aromatyczny, pachnący
start learning
fragrant
orzeźwiający
start learning
refreshing
zdrowy i pożywny
start learning
wholesom
szybko psujący się
start learning
perishable
Wiele towarów takich jak owoce jest delikatnych i łatwo ulegających zepsuciu
start learning
Many goods such as fruit are fragile and perishable
okres przydatności do spożycia
start learning
shelf life
zatrucie pokarmowe
start learning
food poisoning
Zużyj to w ciągu trzech dni.
start learning
Use it within three days.
Rozmrażaj to przez noc w lodówce.
start learning
Defrost it in the fridge overnight.
Nie zamrażaj ponownie po rozmrożeniu.
start learning
Do not refreeze after thawing.
Wytrzyj blat do czysta.
start learning
Wipe the worktop clean.
Umyj deskę do krojenia po użyciu.
start learning
Wash the cutting board after use.
Włóż naczynia do zmywarki.
start learning
Put the dishes in the dishwasher.
Sprzątaj na bieżąco podczas gotowania.
start learning
Clean up as you go.
Pokrój warzywa na kawałki jednakowej wielkości.
start learning
Cut the vegetables into equal-sized pieces.
Powoli wlej mleko.
start learning
Pour in the milk slowly.
Roztop masło.
start learning
Melt the butter.
Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
start learning
Mix until well combined.
Spróbuj i popraw doprawienie.
start learning
Taste and adjust the seasoning.
W razie potrzeby dodaj więcej soli.
start learning
Add more salt if necessary.
Skrop oliwą z oliwek.
start learning
Drizzle with olive oil.
Posyp startym serem.
start learning
Sprinkle with grated cheese.
Obtocz kurczaka w bułce tartej.
start learning
Coat the chicken in breadcrumbs.
Zanurz rybę w cieście.
start learning
Dip the fish in the batter.
Rozprowadź sos równomiernie.
start learning
Spread the sauce evenly.
Udekoruj świeżymi ziołami.
start learning
Garnish with fresh herbs.
Zlep brzegi widelcem.
start learning
Seal the edges with a fork.
Nakłuj ciasto kilka razy.
start learning
Pierce the pastry several times.
Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem.
start learning
Brush the pastry with beaten egg.
Obróć blachę w połowie pieczenia.
start learning
Rotate the tray halfway through baking.
Zostaw wystarczająco dużo miejsca między ciastkami.
start learning
Leave enough space between the biscuits.
Piecz po jednej blasze naraz.
start learning
Bake one tray at a time.
Jedzenie przywiera do patelni.
start learning
The food is sticking to the pan.
Olej zaczyna dymić.
start learning
The oil is starting to smoke.
Patelnia nie jest wystarczająco gorąca.
start learning
The pan is not hThe pan is not hot enough. ot enough.
Warzywa puszczają zbyt dużo wody.
start learning
The vegetables are releasing too much water.
Zupa zaczyna wykipieć.
start learning
The soup is beginning to boil over.
Dno garnka się przypaliło.
start learning
The bottom of the pot has burnt.
Makaron się posklejał.
start learning
The pasta has stuck together.
Ryż wchłonął za dużo wody.
start learning
The rice has absorbed too much water.
Ciasto nie wyrosło prawidłowo.
start learning
The dough has not risen properly.
Ciastka za bardzo się rozpłynęły.
start learning
The biscuits have spread too much.
Ciasto się rozpada.
start learning
The pastry is falling apart.
Sos przywiera do dna.
start learning
The sauce is sticking to the bottom.
Sos do sałatki się rozwarstwił.
start learning
The dressing has separated.
Dodaj trochę płynu, aby zapobiec przypaleniu.
start learning
Add a little liquid to prevent burning.
Ostrożnie usuń przypaloną warstwę.
start learning
Remove the burnt layer carefully.
Zacznij ponownie na czystej patelni.
start learning
Start again with a clean pan.
Nie zeskrobuj przypalonego dna.
start learning
Do not scrape the burnt bottom.
Pozwól masie ostygnąć przed kolejną próbą.
start learning
Let the mixture cool before trying again.
Kolacja będzie gotowa za dziesięć minut.
start learning
Dinner will be ready in ten minutes.
Stół jest już nakryty.
start learning
The table is already set.
Czy możesz rozłożyć talerze?
start learning
Could you put out the plates?
Proszę, przynieś jedzenie do stołu.
start learning
Please bring food to the table.
Trzymaj danie w cieple, aż wszyscy przyjdą.
start learning
Keep the dish warm until everyone arrives.
Czy chcesz mniejszą porcję?
start learning
Would you like a smaller portion?
Wystarczy dla wszystkich.
start learning
There is enough for everyone.
Śmiało weź dokładkę.
start learning
Feel free to take a second helping.
Zostaw trochę miejsca na deser.
start learning
Leave some room for dessert.
Czy chcesz kawę z mlekiem?
start learning
Would you like coffee with milk?
To danie najlepiej jeść świeże.
start learning
This dish is best eaten fresh.
Sałatkę należy podać osobno.
start learning
The salad should be served separately.
Pozwól, że ukroję ci kawałek.
start learning
Let me cut you a slice
Spróbuj tego z odrobiną sosu.
start learning
Try it with a little sauce.
Posiłek był naprawdę pyszny.
start learning
The meal was absolutely delicious.
Nie dam rady zjeść już ani kęsa.
start learning
I could not eat another bite.
To było dokładnie to, czego potrzebowałem.
start learning
That was exactly what I needed.
Dziękuję za przygotowanie jedzenia.
start learning
Thank you for cooking.
Ja pozmywam naczynia.
start learning
I will do the washing-up.
Zagęść sos skrobią kukurydzianą.
start learning
Thicken the sauce with cornstarch.
Ubijaj, aż nie będzie grudek.
start learning
Whisk until there are no lumps.
Rozrzedź masę niewielką ilością mleka.
start learning
Loosen the mixture with a little milk.
Masa powinna mieć kremową konsystencję.
start learning
The mixture should have a creamy texture.
Ciasto jest zbyt klejące.
start learning
The dough is too sticky.
Dodaj więcej mąki, gdy ciasto jest zbyt mokre.
start learning
Add more flour if the dough is too wet.
Ciasto powinno łatwo się przelewać.
start learning
The batter should pour easily.
Zeskrob masę ze ścianek miski.
start learning
Scrape down the sides of the bowl.
Ubij śmietanę do powstania miękkich wierzchołków.
start learning
Whip the cream until it forms soft peaks.
Nie mieszaj ciasta zbyt długo.
start learning
Do not overmix the batter.
Połącz mokre i suche składniki.
start learning
Combine the wet and dry ingredients.
Dodawaj po jednym jajku.
start learning
Add one egg at a time.
Wlej masę do przygotowanej formy.
start learning
Pour the mixture into the prepared tin.
Wyrównaj wierzch łopatką.
start learning
Smooth the top with a spatula.
Pozwól sosowi naturalnie zgęstnieć.
start learning
Allow the sauce to thicken naturally.
Dodaj odrobinę śmietanki.
start learning
Add a splash of cream.
Na końcu wmieszaj masło.
start learning
Stir in the butter at the end.
Zmiksuj zupę na całkowicie gładką masę.
start learning
Blend the soup until completely smooth.
Przecedź sos przez drobne sitko.
start learning
Strain the sauce through a fine sieve.
Pozostaw masę do stężenia.
start learning
Leave the mixture to set.
Oddziel żółtka od białek.
start learning
Separate the yolks from the whites.
Drobno zetrzyj skórkę z cytryny.
start learning
Finely grate the lemon zest.
Usuń nadmiar tłuszczu z mięsa.
start learning
Remove excess fat from the meat.
Odetnij końcówki fasolki.
start learning
Trim the ends of the beans.
Pokrój chleb w kostkę.
start learning
Cut the bread into cubes.
Poszatkuj kapustę w cienkie paski.
start learning
Shred the cabbage into thin strips.
Rozgnieć banany widelcem.
start learning
Mash the bananas with a fork.
Rozwałkuj ciasto.
start learning
Roll out the dough.
Zagniataj ciasto, aż stanie się elastyczne.
start learning
Knead the dough until elastic.
Zostaw ciasto do wyrośnięcia.
start learning
Leave the dough to rise.
Wyłóż formę papierem do pieczenia.
start learning
Line the tin with baking paper.
Lekko natłuść naczynie do pieczenia.
start learning
Grease the baking dish lightly.
Oprósz powierzchnię mąką.
start learning
Dust the surface with flour.
Przesiej mąkę do dużej miski.
start learning
Sift the flour into a large bowl.
Pokrój masło w małą kostkę.
start learning
Cut the butter into small cubes.
Obierz krewetki przed gotowaniem.
start learning
Shell the prawns before cooking.
Usuń skórę z kurczaka.
start learning
Remove the skin from the chicken.
Ostrożnie usuń ości z ryby.
start learning
Debone the fish carefully.
Nadziewaj mięso na szpikulce.
start learning
Thread the meat onto skewers.
Gdzie znajduje się dział z nabiałem?
start learning
Where is the dairy section?
Czy ten owoc jest już dojrzały?
start learning
Is this fruit ripe yet?
Poproszę pół kilograma piersi z kurczaka.
start learning
I would like half a kilo of chicken breast, please.
Czy można pokroić to cieniej?
start learning
Could you slice it more thinly?
Czy sprzedajecie pieczywo bezglutenowe?
start learning
Do you sell gluten-free bread?
Czy to jest produkowane lokalnie?
start learning
Is this produced locally?
Jak należy to przechowywać?
start learning
How should it be stored?
Czy to nadaje się do zamrożenia?
start learning
Is this suitable for freezing?
Szukam świeżych ziół.
start learning
I'm looking for fresh herbs.
Czy można zapakować to oddzielnie?
start learning
Can it be packaged separately?
Jakie jest dzisiejsze danie dnia?
start learning
What is the daily special of today?
Czy możemy zobaczyć kartę napojów?
start learning
Can we see the drinks menu?
Wezmę grillowanego łososia.
start learning
I will have the grilled salmon.
Czy mogę dostać sos osobno?
start learning
Could I get the sauce on the side?
Poproszę stek średnio wysmażony.
start learning
I'd like a steak medium rare, please.
Czy to danie można przygotować bez czosnku?
start learning
Can this dish be prepared without garlic?
Czy możemy prosić o dodatkowy talerz?
start learning
Can we have an extra plate, please?
Jesteśmy gotowi złożyć zamówienie.
start learning
We are ready to place an order.
Czy może nam pan lub pani przynieść wodę z kranu?
start learning
Could you please bring us some tap water?
Czy możemy zapłacić osobno?
start learning
Can we pay separately?
Co ugotujemy na kolację?
start learning
What shall we cook for dinner?
Muszę zrobić listę zakupów.
start learning
I have to make a shopping list.
Kończy nam się mleko.
start learning
We're running out of milk.
Zostało bardzo mało chleba.
start learning
There is very little bread left.
Mamy dużo jajek.
start learning
We have plenty of eggs.
Sprawdź, co już mamy w domu.
start learning
Check out what we already have at home.
Kup dwa pęczki świeżej pietruszki.
start learning
Buy two bunches of fresh parsley.
Kup karton śmietanki.
start learning
Buy a carton of cream.
Potrzebujemy bochenka chleba pełnoziarnistego.
start learning
We need a loaf of wholemeal bread.
Wybierz najtwardsze pomidory.
start learning
Choose the firmest tomatoes.
Te banany nie są wystarczająco dojrzałe.
start learning
These bananas are not ripe enough.
To awokado jest przejrzałe.
start learning
This avocado is overripe.
Poszukaj mięsa z mniejszą ilością tłuszczu.
start learning
Look for meat with less fat.
Porównaj cenę za kilogram.
start learning
Compare price per kilogram.
Ten produkt jest w promocji.
start learning
This product is on special offer.
Sprawdź skład na etykiecie.
start learning
Check the ingredients on the label.
Unikaj produktów z dodatkiem cukru.
start learning
Avoid products with added sugar.
Czy jest tańszy zamiennik?
start learning
Is there a cheaper substitute?
Zwykle kupuję warzywa sezonowe.
start learning
I usually buy seasonal vegetables.
Powinniśmy zaplanować posiłki na cały tydzień.
start learning
We should plan our meals for the entire week.
Usuń pestki lub nasiona.
start learning
Remove the seeds.
Usuń gniazdo nasienne z jabłka.
start learning
Core the apple.
Wyciśnij cytrynę.
start learning
Squeeze the lemon.
Odcedź fasolę.
start learning
Drain the beans.
Przepłucz ryż pod zimną wodą.
start learning
Rinse the rice under cold water.
Namocz grzyby w wodzie.
start learning
Soak the mushrooms in water.
Zostaw mięso do zamarynowania.
start learning
Leave the meat to marinate.
Osusz mięso ręcznikiem papierowym.
start learning
Pat the meat dry.
Doprowadź składniki do temperatury pokojowej.
start learning
Bring the ingredients to room temperature.
Odmierz składniki.
start learning
Measure out the ingredients.
Odstaw składniki na bok.
start learning
Set the ingredients aside.
Doprowadź wodę do wrzenia.
start learning
Bring the water to a boil.
Gotuj ziemniaki do miękkości.
start learning
Cook the potatoes until soft.
Gotuj na małym ogniu.
start learning
Cook over low heat.
Gotuj na średnim ogniu.
start learning
Cook over medium heat.
Rozgrzej olej na patelni.
start learning
Heat the oil in a pan.
Smaż cebulę, aż będzie złocista.
start learning
Fry the onion until golden.
Podsmażaj warzywa przez pięć minut.
start learning
Sauté the vegetables for five minutes.
Obsmaż mięso ze wszystkich stron.
start learning
Brown the meat on all sides.
Obróć mięso na drugą stronę.
start learning
Turn the meat over.
Mieszaj bez przerwy.
start learning
Stir constantly.
Mieszaj od czasu do czasu.
start learning
Stir from time to time.
Zmniejsz ogień.
start learning
Reduce heat.
Zwiększ ogień.
start learning
Turn up the heat.
Przykryj patelnię pokrywką.
start learning
Cover the pan with a lid.
Gotuj na małym ogniu przez dwadzieścia minut.
start learning
Simmer for twenty minutes.
Gotuj bez przykrycia.
start learning
Cook uncovered.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
start learning
Preheat oven to 180 degrees.
Piecz przez trzydzieści minut.
start learning
Bake for thirty minutes.
Piecz, aż potrawa będzie złocistobrązowa.
start learning
Roast until golden brown.
Grilluj kurczaka z obu stron.
start learning
Grill the chicken on both sides.
Dodaj szczyptę soli.
start learning
Add a pinch of salt.
Dopraw solą i pieprzem.
start learning
Season with salt and pepper.
Dodaj przyprawy do smaku.
start learning
Add spices to taste.
Wymieszaj wszystkie składniki.
start learning
Mix all the ingredients together.
Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
start learning
Stir until smooth.
Roztrzep jajka.
start learning
Whisk the eggs.
Ubij białka na sztywną pianę.
start learning
Beat the egg whites until stiff.
Delikatnie wmieszaj bitą śmietanę.
start learning
Fold in the whipped cream.
Stopniowo dodawaj mąkę.
start learning
Add the flour gradually.
Sprawdź, czy mięso jest całkowicie upieczone.
start learning
Check if the meat is cooked through.
Upewnij się, że kurczak nie jest surowy w środku.
start learning
Make sure the chicken is not raw inside.
Ziemniaki powinny być miękkie po nakłuciu widelcem.
start learning
The potatoes should be fork-tender.
Makaron jest nadal zbyt twardy.
start learning
The pasta is still too hard.
Ugotuj makaron al dente.
start learning
Cook the pasta al dente.
Sos jest zbyt gęsty.
start learning
The sauce is too thick.
Sos jest zbyt rzadki.
start learning
The sauce is too runny.
Dodaj trochę wody, aby rozrzedzić sos.
start learning
Add some water to thin the sauce.
Pozwól, aby sos odparował i zgęstniał.
start learning
Let the sauce reduce.
Ciasto jest gotowe, gdy wykałaczka wychodzi czysta.
start learning
The cake is ready when a toothpick comes out clean.
Uważaj, żeby tego nie przypalić.
start learning
Be careful not to burn it.
Potrzebuje jeszcze kilku minut.
start learning
It needs a few more minutes.
Zdejmij to z ognia.
start learning
Take it off the heat.
Odstaw przed podaniem.
start learning
Let it rest before serving.
Zostaw do całkowitego ostygnięcia.
start learning
Leave it to cool completely.
Podawaj od razu.
start learning
Serve immediately.
Podawaj na gorąco.
start learning
Serve hot.
Podawaj schłodzone.
start learning
Serve chilled.
Podziel danie na cztery porcje.
start learning
Divide the dish into four portions.
Częstuj się.
start learning
Help yourself.
To pachnie pysznie.
start learning
This smells delicious.
To smakuje świetnie.
start learning
It tastes great.
To jest trochę za słone.
start learning
This is a bit too salty.
To jest dla mnie zbyt ostre.
start learning
This is too spicy for me.
Mięso jest bardzo miękkie i delikatne.
start learning
The meat is very tender.
Skórka jest przyjemnie chrupiąca.
start learning
The crust is nice and crispy.
Mam alergię na orzechy.
start learning
I'm allergic to nuts.
Czy to zawiera nabiał?
start learning
Does this contain dairy?
Włóż resztki do lodówki.
start learning
Put leftovers in the fridge.
Przechowuj to w szczelnym pojemniku.
start learning
Store it in an airtight container.
Przechowywać w lodówce.
start learning
Keep refrigerated.
Utrzymuj wodę w stanie lekkiego wrzenia.
start learning
Keep the water at a gentle simmer.
Nie dopuść do zagotowania sosu.
start learning
Do not allow the sauce to boil.
Rozgrzej patelnię przed dodaniem mięsa.
start learning
Preheat the pan before adding the meat.
Przygotowuj małymi partiami.
start learning
Cook in small batches.
Nie wkładaj zbyt wielu składników na patelnię.
start learning
Do not overcrowd the pan.
Obsmaż stek po dwie minuty z każdej strony.
start learning
Sear the steak for two minutes on each side.
Pozwól patelni porządnie się rozgrzać.
start learning
Let the pan get really hot.
Stopniowo zmniejsz temperaturę.
start learning
Lower the temperature gradually.
Kontroluj, co dzieje się w piekarniku.
start learning
Keep an eye on the oven.
Umieść blachę na środkowym poziomie piekarnika.
start learning
Place the tray on the middle shelf.
Piecz, aż brzegi będą chrupiące.
start learning
Bake until the edges are crisp.
Gotuj warzywa na parze, aż lekko zmiękną.
start learning
Steam the vegetables until just tender.
Gotuj jajka bez skorupek w lekko wrzącej wodzie.
start learning
Poach the eggs in gently bubbling water.
Smaż w głębokim tłuszczu do równomiernego zrumienienia.
start learning
Deep-fry until evenly browned.
Blanszuj szpinak przez minutę.
start learning
Blanch the spinach for one minute.
Przełóż to od razu do lodowatej wody.
start learning
Transfer it immediately to ice water.
Pozwól płynowi odparować.
start learning
Allow the liquid to evaporate.
Gotuj lub smaż, aż cebula stanie się szklista.
start learning
Cook until the onions become translucent.
Zbierz pianę z powierzchni.
start learning
Skim the foam from the surface.
Polewaj mięso jego własnym sokiem podczas pieczenia.
start learning
Baste the meat with its juices.
Przydałoby się trochę więcej przypraw.
start learning
It could use a little more seasoning.
Smak jest dość delikatny.
start learning
The flavour is quite subtle.
Smak czosnku jest zbyt dominujący.
start learning
The garlic is too overpowering.
Danie ma dymny smak.
start learning
The dish has a smoky flavour.
Ma lekko gorzki posmak.
start learning
It has a slightly bitter aftertaste.
Słodycz równoważy kwasowość.
start learning
The sweetness balances the acidity.
Smaki dobrze ze sobą współgrają.
start learning
The flavours work well together.
Mięso jest twarde i suche.
start learning
The meat is tough and dry.
Ryba idealnie rozdziela się na płatki.
start learning
The fish is perfectly flaky.
Warzywa są nadal chrupiące.
start learning
The vegetables are still crunchy.
Zupie brakuje głębi smaku.
start learning
The soup lacks depth of flavor.
Ma dokładnie odpowiednią ostrość.
start learning
It has just the right amount of spice.
Konsystencja jest lekka i puszysta.
start learning
The texture is light and airy.
Skórka ładnie się zarumieniła.
start learning
The crust has browned nicely.
Sos się zwarzył lub rozwarstwił.
start learning
The sauce has split.
Śmietanka się zwarzyła.
start learning
The cream has curdled.
Temu daniu przydałaby się lekka kwasowość.
start learning
This needs a touch of acidity.
Chleb jest miękki w środku.
start learning
The bread is soft on the inside.
Danie jest sycące, ale nie ciężkie.
start learning
The dish is filling, but not heavy.
Jest przygotowane dokładnie tak, jak lubię.
start learning
It is cooked exactly how I like it.
Przeczytaj cały przepis od początku do końca.
start learning
Read the recipe all the way through.
Najpierw przygotuj wszystkie składniki.
start learning
Get all the ingredients ready first.
Upewnij się, że masz wystarczająco dużo czasu.
start learning
Make sure you have enough time.
Zrób trochę miejsca na blacie.
start learning
Clear some space on the counter.
Użyj osobnej deski do surowego mięsa.
start learning
Use a separate board for raw meat.
Naostrz nóż przed rozpoczęciem.
start learning
Sharpen the knife before you start.
Zwiąż włosy przed gotowaniem.
start learning
Tie your hair back before cooking.
Umyj ręce przed kontaktem z jedzeniem.
start learning
Wash your hands before handling food.
Wyjmij masło z lodówki.
start learning
Take the butter out of the fridge.
Pozwól mrożonym warzywom lekko się rozmrozić.
start learning
Let the frozen vegetables thaw slightly.
Przygotuj sos wcześniej.
start learning
Prepare the sauce in advance.
Przygotuj nadzienie, gdy ciasto odpoczywa.
start learning
Prepare the filling while the dough is resting.
Trzymaj pokrojone warzywa w osobnych miskach.
start learning
Keep chopped vegetables in separate bowls.
Zachowaj trochę ziół do dekoracji.
start learning
Save some herbs for decoration.
Zachowaj trochę wody z gotowania makaronu.
start learning
Save some pasta water.
Krój w poprzek włókien mięsa.
start learning
Cut against the grain.
Usuń twarde zewnętrzne liście.
start learning
Remove the tough outer leaves.
Wyrzuć wszystkie uszkodzone części.
start learning
Discard any damaged parts.
Zostaw skórkę dla dodatkowego smaku.
start learning
Leave the peel on for extra flavour.
Trzymaj składniki w zasięgu ręki.
start learning
Keep the ingredients within easy reach.
Gotuj ryż pod przykryciem.
start learning
Cook the rice with the lid on.
Pozwól ryżowi wchłonąć całą wodę.
start learning
Let the rice absorb all the water.
Rozdziel ziarna ryżu widelcem.
start learning
Fluff the rice with a fork.
Podpraż przyprawy na suchej patelni.
start learning
Toast the spices in a dry pan.
Krótko podsmaż czosnek.
start learning
Fry the garlic briefly.
Nie pozwól, aby czosnek zbrązowiał.
start learning
Do not let the garlic turn brown.
Zdeglasuj patelnię niewielką ilością bulionu.
start learning
Deglaze the pan with a little stock.
Gotuj sos, aż będzie oblepiał łyżkę.
start learning
Cook the sauce until it coats the spoon.
Utrzymuj zupę tuż poniżej temperatury wrzenia.
start learning
Keep the soup just below boiling point.
Dodawaj warzywa etapami.
start learning
Add the vegetables in stages.
Zacznij od warzyw, które gotują się najdłużej.
start learning
Start with the vegetables that take longest to cook.
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
start learning
Cook the noodles according to the packet instructions.
Strząśnij nadmiar mąki.
start learning
Shake off the excess flour.
Mocno dociśnij bułkę tartą do mięsa.
start learning
Press the breadcrumbs firmly onto the meat.

You must sign in to write a comment