żywienie 2

 0    66 flashcards    guest3468363
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
Zaparzyć herbatę/kawę
start learning
Brew tea/coffee
przyrumienić
start learning
Brown
przekazywać pozytywne emocje (poprzez jedzenie)
start learning
communicate positive emotions (through food)
chłodzić
start learning
cool
pokroić w ćwiartki/paski/kawałki
start learning
cut into quarters/strips/ pieces
rozmrażać
start learning
defrost
pokroić w kostkę
start learning
dice
odcedzać makaron
start learning
drain pasta
smażyć na głębokim tłuszczu
start learning
deep fry
smażyć na oleju
start learning
fry in oil
smażyć na małej ilości tłuszczu
start learning
shallow fry
psuć się
start learning
go off
zwietrzeć/ zeschnąć
start learning
go stale
zetrzeć
start learning
grate
natłuścić
start learning
grease
mielić
start learning
grind
zagnieść ciasto (ręcznie)
start learning
knead dough (by hand)
ugotować coś od podstaw
start learning
cook something from scratch
rozgniatać
start learning
mash
odmierzać
start learning
measure
słodzić
start learning
sweeten
zmielić mięso
start learning
mince meat
marynować
start learning
pickle
rozgrzac piekarnik
start learning
preheat the oven
podpiec na najwyższym poziomie piekarnika
start learning
put under the grill
odgrzać
start learning
reheat
opłukać
start learning
rinse
rozwałkować
start learning
roll out
doprawiać do smaku
start learning
season to taste
przesiewać
start learning
sieve
gotować na małym ogniu
start learning
simmer
namaczać
start learning
soak
smarować coś czymś
start learning
spread something on something
posypać
start learning
sprinkle
dusić
start learning
stew
zamieszać
start learning
stir
faszerować
start learning
stuff
przypominać o czyichś korzeniach
start learning
take somebody back to their heritage
zagęścić
start learning
thicken
tłuszcz zwierzęcy/roślinny
start learning
animal/vegetable fat
wapń
start learning
calcium
błonnik
start learning
fibre
produkt wysokowęglowodanowy
start learning
high-carb product
potas
start learning
potassium
skrobia
start learning
starch
tłuszcze nasycone / nienasycone
start learning
saturated/unsaturated fats
restauracja w której po zapłaceniu określonej kwoty można zjeść dowolną liczbę dań
start learning
all-you-can-eat restaurant
mała restauracja
start learning
Brasserie
wagon restauracyjny
start learning
Buffet car
kawiarnia bar kawowy
start learning
coffee shop
lodziarnia
start learning
ice cream parlour
restauracja obsługująca klientów zmotoryzowanych
start learning
drive-through
wybór z karty
start learning
à la carte
zbyt drogi
start learning
overpriced
kuchnia danego regionu
start learning
cuisine
rzadki przysmak
start learning
rare delicacy
gotowy zestaw
start learning
set menu
w rozsądnej cenie
start learning
reasonably priced
szczelny pojemnik
start learning
airtight container
większa ilość potrawy
start learning
batch
folia spożywcza
start learning
clingfilm
skrzynia
start learning
crate
wytłoczka do jajek
start learning
egg carton
woreczek na mrożonki
start learning
freezer bag
garść sera
start learning
handful of cheese
Plastikowe pudełko z przykrywką na przykład na lody
start learning
plastic tub

You must sign in to write a comment