wset 3 system degustacji

 0    44 flashcards    marekhendel
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
wygląd
start learning
appearance
przejrzystość
start learning
clarity
jasne lub zamglone (wadliwe?)
start learning
clear or hazy (faulty?)
intensywność
start learning
intensity
blady lub średni lub głęboki
start learning
pale or medium or deep
kolor
start learning
colour
wino białe
start learning
white wine
cytrynowozielony lub cytrynowy lub złoty lub bursztynowy lub brązowy
start learning
lemon-green or lemon or Gold or Amber or brown
Wino różowe
start learning
Rose wine
Różowy lub łososiowy lub pomarańczowy
start learning
Pink or salmon or orange
czerwone wino
start learning
Red wine
fioletowy lub rubinowy lub granatowy lub płowy lub brązowy
start learning
purple or Ruby or garnet or tawny or Brown
inne uwagi
start learning
other observations
nogi lub łzy, osad, nadzór lub bąbelki
start learning
legs or tears or deposit or petillance or bubbles
nos
start learning
nose
kondycja
start learning
condition
czysty lub nieczysty (uszkodzony?)
start learning
clean or unclean (faulty?)
intensywność
start learning
intensity
lekki lub średni minus lub średni lub średni plus lub wyraźny
start learning
light or medium minus or medium or medium plus or pronounced
charakterystyka aromatu
start learning
aroma characteristics
rozwój
start learning
development
młody lub rozwijający się lub w pełni rozwinięty lub zmęczony / miniony najlepiej
start learning
youthful or developing or fully developed or tired/past its best
podniebienie
start learning
palate
słodycz
start learning
sweetness
wytrawne lub lekko wytrawne lub średnio wytrawne lub średnio słodkie lub słodkie lub soczyste
start learning
dry or off-dry or medium-dry or medium-sweet or sweet or luscious
kwasowosc
start learning
acidity
niski lub średni minus lub średni lub średni plus lub wysoki
start learning
low or medium minus or medium or medium plus or high
alkohol
start learning
alkohol
niski, średni lub wysoki
start learning
low or medium or high
wina wzmocnione: niskie, średnie lub mocne
start learning
fortified wines: low or medium or high
ciało
start learning
body
lekki lub średni minus lub średni lub średni plus lub pełny
start learning
light or medium minus or medium or medium plus or full
odczucie musujace
start learning
mousse
delikatne lub kremowe lub agresywne
start learning
delicate or creamy or aggressive
intensywność smaku
start learning
flavour intensity
lekki lub średni minus lub średni lub średni plus lub wyraźny
start learning
light or medium minus or medium or medium plus or pronounced
właściwości smakowe
start learning
flavour characteristics
koniec
start learning
finish
krótki lub średni minus lub średni lub średni plus lub długi
start learning
short or medium minus or medium or medium plus or long
wnioski
start learning
conclusions
poziom jakości
start learning
quality level
wadliwy lub zły lub akceptowalny lub dobry lub bardzo dobry lub wybitny
start learning
faulty or poor or acceptable or good or very good or outstanding
poziom gotowości do picia lub możliwość starzenia się
start learning
level of readiness for drinking or potential for ageing
zbyt młody lub może pić teraz, ale może się starzeć lub pić teraz (nie nadaje się do starzenia lub dalszego starzenia) lub jest zbyt stary
start learning
too Young or can drink now but has potential for ageing or drink now (not suitable for ageing or further ageing) or too Old

You must sign in to write a comment