witaminy

 0    21 flashcards    guest2813692
download mp3 print play test yourself
 
Question język polski Answer język polski
tiamina
start learning
witamina B1
rozpuszczalna w wodzie
ryboflawina
start learning
witamina B2
rozpuszczalna w wodzie
pirydoksyna - awitominoza
start learning
witamina B6
rozpuszczalna w wodzie
Niacyna
start learning
PP i B3
rozpuszczalna w wodzie
foliany/folacyna
start learning
witamina B9 - kwas foliowy
rozpuszczalna w wodzie
kobalamina
start learning
witamina B12
rozpuszczalna w wodzie
biotyna
start learning
B7 i H
rozpuszczalna w wodzie
kwas pantotenowy
start learning
wit B5
rozpuszczalna w wodzie
kwas askorbinowy
start learning
wit C
rozpuszczalna w wodzie
retinol, B-karoten, prowitamina A
start learning
wit A
rozpuszczalna w tłuszczach
karcyferol
start learning
wit D
rozpuszczalna w tłuszczach
tokoferol
start learning
wit E
rozpuszczalna w tłuszczach
filochinon
start learning
wit K
rozpuszczalna w tłuszczach
Dlaczego witaminy są ważne dla człowieka
start learning
Są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu czlowieka
jakie produkty są głównym źródłem tiaminy/B1 dla człowieka
start learning
mięso, soja, groch, zborza, wędliny
jaką funkcję pełni witamina C?
start learning
wit C - Kwas askorbinowy pełni funkcję: budulcową, regenerującai ochronną i jest przeciwutleniaczem.,
co działa niszcząco na witaminę C?
start learning
Askorbinaza rozklada kwas askorbinowy. Niszczy ją wysoka i niska temperatura, zasadowy odczyn, kontakt artykułów spożywczych ze światłem oraz z powietrzem.
jakim wspólnym działaniem wyróżnia się witamina C E A
start learning
Są przeciwutleniaczami.
Co to jest równowaga kwasowo-zasadowa?
start learning
równowaga praca wąsadowa to taki stan organizmów w którym jest zachowany stały odczyn płynu ustrojowych komórek i tkanek szczególnie ważna jest utrzymanie w organizmie obojętnego odczynu krwi pH 7,35 do 7,45.
Wymień produkty spożywcze i pierwiastki o właściwościach kwasowej zasadotwórcze?
start learning
Kwasowotwórcze: produkty zbożowe mięso, drób, podroby ryby, jaja, sery podpuszczkowe dojrzewające, cukier, ciasta, słodycze
Zasadotwórcze: warzywa, mleko, orzechy włoskie, migdały, owoce świeże suszone, soki warzywne
Kwasowotwórcze- fosfor siarka chlor Zasadotwórcze- sód potas wapń magnez
Jak dzielą się składniki mineralne Podaj kryteria przykłady tych składników
start learning
składniki mineralne dzielą się na makroelementy powyżej 100mg i mikroelementy 100 poniżej mg
>Żelazo, cynk, miedź, jod
^wapń, fosfor, magnez, potas

You must sign in to write a comment