Question  |
Answer |
co to sa tluszcze (lipidy)? start learning
|
|
to związki organiczne zbudowane głównie z węgla, wodoru i tlenu, które są nierozpuszczalne w wodzie, a dobrze rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych bo (np. benzynie, eterze). Najczęściej składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych.
|
|
|
jakie sa funkcje tluszczów start learning
|
|
energetyczna • zapasowa • budulcowa • ochronna • termoizolacyjna • regulacyjna • transportowa
|
|
|
ze wzgledu na pochodzenie wyrozniamy tluszcze... start learning
|
|
|
|
|
tluszcze ze wzgledu na ich budowe mozemy podzielic na tluszcze start learning
|
|
|
|
|
do tluszczy prostych należa start learning
|
|
tłyszcze wlasciwe woski i sterydy
|
|
|
do tluszczy zlozonych naleza start learning
|
|
fosfolipidy i glikolipidy
|
|
|
jak inaczej nazywamy tluszcze wlasciwe start learning
|
|
trojglicerole(nazwy wynikaja bezposrednio z ich budowy chemicznej)
|
|
|
1 czasteczka tluszczu wlasciwego zbudowana jest z... start learning
|
|
glicerolu i 3 kwasow tluszczowych
|
|
|
co tk sa kwasy tluszczowe start learning
|
|
to dlugolancuchowe kwasy organiczne zbudowane z atomow wegla i wodoru zakonczonymi grupa karboksylowa.
|
|
|
Tłuszcze właściwe zawsze zawierają Parzy z tą czy nieparzystą liczbę atomów węgla start learning
|
|
|
|
|
|
start learning
|
|
estry wyższych kwasów tłuszczowych i wyższych alkoholi ktore sa bardzo słabo rozpuszczalne w wodzie
|
|
|
|
start learning
|
|
• ochronna (przed utratą wody) • zabezpieczają powierzchnie roślin i zwierząt • izolacyjna
|
|
|
|
start learning
|
|
lipidy o budowie pierścieniowej (4 połączone pierścienie węglowe) • nie zawierają kwasów tłuszczowych
|
|
|
Kwasy Tłuszczowe dzielimy na start learning
|
|
|
|
|
Kwasy Tłuszczowe nasycone zawierają wyłącznie Wiązania start learning
|
|
Pojedyncze między atomami węgla
|
|
|
|
start learning
|
|
to związki organiczne zbudowane głównie z węgla, wodoru i tlenu, które są nierozpuszczalne w wodzie, a dobrze rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych (np. benzynie, eterze). Najczęściej składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych.
|
|
|
|
start learning
|
|
• energetyczna • zapasowa • budulcowa • ochronna • termoizolacyjna • regulacyjna • transportowa
|
|
|
Ze względu na pochodzenie wyróżniamy tłuszcze start learning
|
|
|
|
|
Ze względu na budowę tłuszcze dzielimy na tłuszcze start learning
|
|
|
|
|
Do tłuszcze prostych należą start learning
|
|
tluszcze właściwe woski j sterydy
|
|
|
Do tłuszczy złożonych należą start learning
|
|
Fosfolipidy i Glikolipidy
|
|
|
Tłuszcze właściwe nazywane są również start learning
|
|
|
|
|
Jak zbudowana jest jedna cząsteczkę tłuszczu właściwego start learning
|
|
Jedna cząsteczkę tłuszczu właściwego zbudowana jest z glicerolu i trzech kwasów tłuszczowych
|
|
|
Co to są kwasy Tłuszczowe start learning
|
|
To długo łańcuchowe kwasy organiczne zbudowane z atomów węgla i wodoru zakończonymi grupą karboksylową zawsze zawierają Parzystą liczbę atomów węgla
|
|
|
Kwasy Tłuszczowe dzielimy na start learning
|
|
|
|
|
|
start learning
|
|
to związki organiczne zbudowane głównie z węgla, wodoru i tlenu, które są nierozpuszczalne w wodzie, a dobrze rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych (np. benzynie, eterze). Najczęściej składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych.
|
|
|
|
start learning
|
|
to związki organiczne zbudowane głównie z węgla, wodoru i tlenu, które są nierozpuszczalne w wodzie, a dobrze rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych (np. benzynie, eterze). Najczęściej składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych.
|
|
|
|
start learning
|
|
to związki organiczne zbudowane głównie z węgla, wodoru i tlenu, które są nierozpuszczalne w wodzie, a dobrze rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych (np. benzynie, eterze). Najczęściej składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych.
|
|
|
|
start learning
|
|
to związki organiczne zbudowane głównie z węgla, wodoru i tlenu, które są nierozpuszczalne w wodzie, a dobrze rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych (np. benzynie, eterze). Najczęściej składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych.
|
|
|
co to sa tluszcze (lipidy)? start learning
|
|
to związki organiczne zbudowane głównie z węgla, wodoru i tlenu, które są nierozpuszczalne w wodzie, a dobrze rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych (np. benzynie, eterze). Najczęściej składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych.
|
|
|
|
start learning
|
|
to związki organiczne zbudowane głównie z węgla, wodoru i tlenu, które są nierozpuszczalne w wodzie, a dobrze rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych (np. benzynie, eterze). Najczęściej składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych.
|
|
|
|
start learning
|
|
to związki organiczne zbudowane głównie z węgla, wodoru i tlenu, które są nierozpuszczalne w wodzie, a dobrze rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych (np. benzynie, eterze). Najczęściej składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych.
|
|
|
|
start learning
|
|
to związki organiczne zbudowane głównie z węgla, wodoru i tlenu, które są nierozpuszczalne w wodzie, a dobrze rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych (np. benzynie, eterze). Najczęściej składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych.
|
|
|
|
start learning
|
|
to związki organiczne zbudowane głównie z węgla, wodoru i tlenu, które są nierozpuszczalne w wodzie, a dobrze rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych (np. benzynie, eterze). Najczęściej składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych.
|
|
|
|
start learning
|
|
to związki organiczne zbudowane głównie z węgla, wodoru i tlenu, które są nierozpuszczalne w wodzie, a dobrze rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych (np. benzynie, eterze). Najczęściej składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych.
|
|
|
|
start learning
|
|
To związki chemiczne zawierające Węgiel wodór oraz tlen które budują organizmy żywe i umożliwiają ich prawidłowe funkcjonowanie
|
|
|
