Moja lekcja

 0    63 flashcards    guest3892174
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
Rossa 7
start learning
- burrata, pancetta affumicata, pomidorki daterini i wezewiusza, bazylia
Bruschetta 4
start learning
- straciatella, nduja, oliwki riviera, konfitowany czosnek, kielki groszku, pangratto z rozmarynem i spianata calabrese piccante
bruschetta 3
start learning
lardo, pieczona ricotta, karczochy, mieta, cytryna, pecorino
foccacia TOP
start learning
rukola, pomidorki datterini, burrata, grana padano
ROSSA 9
start learning
pieczona papryka peperoncino, duszony por, pasta z kaczochow, karmelizowane orzechy, kielki groszku
BIANCA 5
start learning
taleggio, Gorgonzola, Straciatella, Bazylia
BRUSCHETTA 2
start learning
ricotta, Mortadella di Bologna (włoska szynka z najwyższej jakości mielonego mięsa wieprzowego z pistacjami), Pistacje, Oliwa truflowa
ROSSA 4
start learning
salami Napoli Spianata calabrese piccante (długo dojrzewająca włoskie salami z mięsa wieprzowego z dodatkiem pikantnej papryczki peperoncino), Rukola, Peperoncino
ROSSA 10
start learning
ser, kozi, Ricotta, Konfitura z cebuli, Peperoncino, Bazylia
FOCCACIA LARDO
start learning
lardo, Świeżo mielony, pieprz, Parmezan!!! Bazylia
SALATKA 1
start learning
prosciutto di Parma/ crudo, Zielenina, Pomidorki wiśniowe, Grana padano, Awokado, Oliwki jabłuszka, Słonecznik, świeże kwiaty + pieczywo
ROSSA 2
start learning
mozzarella fior di late lub bufala, Opcja z burrata, Można dodać (salami Napoli, spianata calabrese piccante, prosciutto cotto)
BIANCA 6
start learning
Gorgonzola, Gruszka, Winogrona, Mascarpone, Karmelizowane orzechy włoskie, Świeże kwiaty
ROSSA 12
start learning
nduja, Mascarpone, Marynowane słodkie papryczki peperoncino, Peperoncino, Chips ze spianaty piccante, Szalotka, Grana padano
BIANCA 3
start learning
mascarpone, Cukinia, Pancetta affumicata (włoski boczek wieprzowy) Świeże kwiaty, Świeżo mielony pieprz
ROSSA 5
start learning
karczochy, Pieczarki, Prosciutto cotto, Bazylia
BIANCA 2
start learning
nduja, Miód, Ricotta, Rukola, Oliwa —> mozna wege z pikantna pasta z pieczonych warzyw (baklazan, pomidor, peperoncino)
ROSSA 6
start learning
prosciutto di Parma, Rukola, Grana padano, Pomidorki datterini
BIANCA 4
start learning
mortadela di Bologna, Pistacje, Pecorino Romano, Oliwa + opcja z czarna trufla
ROSSA 8
start learning
nduja, Spianata piccante, Robiola (włoski ser z mleka krowiego, gęsta i kremowa konsystencja), Taleggio (włoski ser z mleka krowiego, o pół miękkiej konsystencji, delikatnie kremowy, intensywny zapach, łagodny smak) Szalotka, Bazylia
ROSSA 11
start learning
Salsiccia, Salame Napoli, Szalotka, Alpejski ser dobiacco (dojrzewający ser półtwardy z mleka krowiego)
SALATKA 2
start learning
Zielenina, Karmelizowane orzechy włoskie, Gruszka, Figi, Winogrona, Pecorino Romano, Pomidorki wiśniowe + pieczywo
DANIA Z GRANA PADANO
start learning
przystawka mozzarella di bufala/ burrata (obie opcje), FOCCACIA top, Sałatka 1, Rossa 6, Rossa 12
DANIA Z PECORINO ROMANO
start learning
Bianca 4, Bruschetta 3, Sałatka 2
PIZZE TOP ROSSA
start learning
princess, American dream, Cloud, Olio star
TOP BIANCA
start learning
Fungi e deliza, It’s me a pumpkin
ROSSA AMERICAN DREAM
start learning
Salsiccia piccante, Ser dobiacco, Fior di latte, Oregano, Czosnek
ROSSA CLOUD
start learning
di Parma, Di bufala, Bazylia
ROSA OLIO STAR
start learning
pieczeń z rostbefu, Sałata rzymska, Oliwa, peperoncino, Grana padano, Fior Di late
ROSSA PRINCESS
start learning
czosnek, Oregano, Straciatella, Grana padano, Bazylia, opcjonalnie nduja (opcja mięsna), Opcjonalnie bomba Calabra (pikantna pasta warzywna na bazie peperoncino, bakłażana i suszonych pomidorów)
BIANCA PUMPKIN
start learning
baza z dyni hokkaido, Pomidory datterini, Nduja, Straciatella, Szałwia, Pangratto ze spianatta
BIANCA FUNGHI
start learning
beszamel borowikowa, Provolone piccante (półtwardy ser z mleka krowiego, intensywny smak - piccante = smak od długiego dojrzewania), Pieczona ricotta, Duszone w oliwie borowiki, Por, Guanciale, Natka pietruszki, Pieprz, W opcji wege
PIZZE Z MASCARPONE
start learning
rossa 12, Bianca 3, Bianca 6
SLODKIE PIZZE
start learning
Rossa 10, Bianca 2, Bianca 6
DANIA Z RICOTTA
start learning
bruschetta 2, Bruschetta 3, Rossa 10, Bianca 2
BRUSCHETTA 1
start learning
straciatella, Pomidorki datterini, Pieczony czosnek, Oliwa, Bazylia
ROSSA 3
start learning
anchois (filety z sardeli o intensywnym rybnym smaku), Oliwki riviera (czarne z pestka, małe), Bazylia, czosnek, oregano, Kapary
PROSCIUTTO TIME
start learning
- spianata calabrese piccante, salami napoli, prosciutto cotto, prosciutto di parma, mortadela di bologna + pieczywo
LEMONIADY
start learning
klasyczna, liczi-cytryna, rabarbar-pistacja, jagoda-kokos, wisnia-brzoskwinia
LEMONIADA KLASYCZNA
start learning
sok z cytryny, syrop cukrowy, lod, woda gazowana, mieta, cytryna
LEMONIADA LICZI-CYTRYNA
start learning
sok z cytryny, syrop z liczi, lod, woda gazowana, owoc liczi, kwiat gozdziku
RABARBAR-PISTACJA
start learning
sok z cytryny, syrop pistacjowy, puree rabarbar, lod, woda gaz, kruszone pistacje
JAGODA-KOKOS
start learning
sok z cytryny, syrop kokos, puree jagoda, lod, woda gaz, bratek
WISNIA-BRZOSKWINIA
start learning
sok z cytryny, syropy: wisniowy, brzoskwiniowy, lod, woda gaz, liofilizowane wisnie
DRINKI
start learning
aperol, pink rose, hugo, unicorn blush, lilac candy, bitter kiss
NAPARY
start learning
ginger hot, rose mairy, rasberry & honey
NAPOJE ZIMNE
start learning
cola/ cola zero, swiezy sok pom, woda gaz i ngaz, soki: jabl i pom
WLOSKIE NAPOJE
start learning
oransoda, lemonsoda, mojito, chinotto
KAWY
start learning
espresso, americano, cappuccino, latte, espresso tonic i w wersji orange
PIWA
start learning
pszeniczne: MENABREA WEISS - klasyczny slodki lager; Peroni - lekkie, orzezwiajace z nuta cytrusow; MORETTI - jasny lager, chmielowy lekka goryczka
WINA BIALE
start learning
Malvasia bianca - lekko wytrawne; chardonne baricato - wytrawne
WINA CZERWONE
start learning
Monto antico - owocowe; nebbiolo langhe —> oba wytrawne
DODATKI
start learning
WINA: 7 maliny, cytrusy (pom, cytryn, limon), konfitura rozana; NAPARY: miod; PIWO: syrop
DRINKI BEZALKO
start learning
pink rose, hugo
GINGER HOT
start learning
imbir, miod, wrzatek, sok z cytryny, plastry pom i cytryny, laska cynamonu, gozdziki, gwiazdka anyzu
ROSE MAIRE
start learning
konfitura rozana, sok z cytryny, pomarancza, wrzatek, rozmaryn, kardamon
RASBERRY & HONEY
start learning
pulpa z maliny, miod, sok z cytryny, pom, cytryn, lim, malinki, pieprz czerwony, wrzatek
APEROL
start learning
aperol, prosseco, woda gaz, pom,
HUGO
start learning
lillet blanc, syrop z czarnego bzu, sok z limonki, prosseco, mieta, limonka
PINK ROSE
start learning
lillet rose (aperitif winny cytrusowy, aromat malin, czarnej porzeczki, lekko gorzkawy - dobry sam z lodem i plastrem owoca lub jako baza do koktajlu), sok z lim, kinley berry, brokat, maliny
UNICORN BLUSH
start learning
lillet rose, sok z cytryny, syrop liczi, syrop rozy, prosseco, gruszka, nienieska herbata
LILAC CANDY
start learning
lillet rose, syrop fiolkowy, tonik czarny bez, bratek
BITTER KISS
start learning
lillet blanc, sok z cytryny, syrop z grejprota, kinley, syrop orange blood, grejprut, tymianek

You must sign in to write a comment