Moja lekcja

 0    16 flashcards    zuzannahensoldt
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
tatar
start learning
z lososia mowi supreme, z selerem naciowym, koperkiem, yuzu, kawiorem z lososia, i ciastem brick
cukinia
start learning
ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, puree z pieczonej dyni i kasza sorgo
ceviche
start learning
z tunczyka w mleku kokosowym z limonka, pomidorami, czerwona cebula, chili, kolendra i tortilla kukurydziana
tataki
start learning
z poledwicy wolowej, ponzu, majonez wasabi, oshinko, grzyby shitake, shimeji, koledra
filet
start learning
z sandacza z zapiekanka ziemniaczana, puree z topinamburu, marynowanym burakiem, dynia z sosem szafranowym
osmiornica
start learning
z zapiekanka z batata, kalamansi, cykoria, cukinia i sos jalapenio
losos
start learning
mowi supreme na bigosie z kiszonej kapusty ze sliwka, grzybami, z puree ziemniaczanym i skorzonera
mule
start learning
w winno maslanej emulsji, ser plesniowy, szalotka, papryka, zielona pietruszka
kremowe
start learning
risotto z grzybami, trufla i konfitowanymi pieczarkami
burger
start learning
wolowy limousine z serem cheddar, konfitura z bialej cebuli, piklowanymi grzybami, smazonymi boczniakami, majonezem truflowym, frytki z batata
brokul
start learning
smazony w tempurze, puree z buraka i imbiru, yuzu, kasza kuskus, sos limonkowy
polik
start learning
wolowy z azjatyckim stylu, puree z batata, pak choy, edamame, sezamem
lasania
start learning
alla bolonez, z panko i sos pomidorowy
comber
start learning
z jelenia, kasza peczak, jarmuz, dynia, puree z pasterniaka, sos jezynowy
poledwica
start learning
z dorsza w miso, z czarna soczewica, boczniak krolewski, brukselka, sos paprykowy
salata
start learning
z zielonymi warzywami, orientalny pikantny sos winegret, sezam, smazona wolowina

You must sign in to write a comment