Moja lekcja

0 9 flashcards amelkaaa987

start learning

download mp3 print play test yourself

Question		Answer
krem z pomidorów start learning		Krem na bazie bulionu warzywnego, podajemy go ze świeżym tymiankiem i włoskim owczym serem Pecorino Romano.
burata a pomidorini start learning		Burrata, pomidory koktajlowe konfitowane, miodem, czosnkiem i tymiankiem, pesto bazyliowe, puder z czarnych oliwek, zest z cytryny, sól w płatkach, bazyliac, focaccią.
focaccia ze szpinakiem start learning		focaccia, szpinakiem, kolendrą, oliwkami, Pecorino Romano, oliwą ziołową, ziarnami słonecznika.
Santa Lucia start learning		Crème Fraiche \| Mozzarella di Bufala \| Porchetta di Ariccia \| Stracciatella \| sos pistacjowy \| pieprz czerwony \| pistacje \| serwowane dodatkowo autorskie pesto pietruszkowe
San Michele start learning		Crema di Gorgonzola \| Mozzarella di Bufala \| Crudo di San Daniele \| Stracciatella \| czosnek miodowy \| grzyby shitake \| Ricotta wędzona \| kremowy ocet balsamiczny
Santa Rosalia start learning		Crudo di San Daniele \| pomidory z oliwą czosnkową i Grana Padano \| Stracciatella \| pomidory karmelizowane \| krystalizowana bazylia \| chips z Grana Padano \| pesto pietruszkowe
San Bernardo start learning		Bakłażan pieczony w lekko pikantnej, balsamicznej marynacie \| pomidory \| Stracciatella \| oliwa czosnkowa \| Grana Padano \| krystalizowana bazylia \| pesto bazyliowe
Insalata di burratina start learning		Włoska Burrata (rodzaj Mozzarelli wypełnionej kremowym serkiem Stracciatella, pomidorki koktajlowe, bazylia, rukola, natka pietruszki, rzodkiewka, szpinak, oliwki, pesto.
Insalata di carpacio start learning		Miks sałat, sos winegret, włoska dojrzewająca wędlina wołowa Bresaola, rukola, ser Grana Padano, bazylia, świeżo mielony pieprz.

Create flashcards

You must sign in to write a comment