→ Moja Lekcja → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
zupy start learning		soup
bulion start learning		broth
gęsta zupa start learning		thick soup
pire start learning		puree
zupa z skorupiaków start learning		bisque
zupa rybna start learning		chowder
gulasz start learning		stew
zupa klarowna start learning		clear soup
bulion/zupa przejrzysta start learning		consommé
klarowna start learning		clarification
sosy start learning		sauces
sos bazowy start learning		mother sauce
ciemny sos/pieczeniowy start learning		gravies
sos pochodzący od sosu bazowego start learning		small sauces
sos ciemny z wołowiny start learning		espagnole
sos jasny z kurczaka lub rybg start learning		velouté
kremowy sos start learning		cream sauce
sos pomidorowy start learning		tomato sauce
sos holenderski start learning		hollendeise
skrobia kukurydziana start learning		cronstrach
zasmażka start learning		roux
składnik zagęszczający start learning		thickening agent
redukowac start learning		reduce
kobsystencja start learning		consistency
etykieta start learning		label
słoik start learning		jar
odebrac start learning		pick up
ten konkretny start learning		porticuler
osiągać start learning		achieve

Moja lekcja