Moja lekcja

 0    135 flashcards    guest2471224
download mp3 print play test yourself
 
Question język polski Answer język polski
Tartar tempura 6 szt.
start learning
Tatar z łososia w tempurze, spicy mayo, por
Asparagus sake yaki
start learning
szparagi w tempurze, opiekany łosoś, awokado, teriyaki, sezam
special yaki roll 6 szt
start learning
grillowana ryba do wyboru (łosoś/okoń/maslana), tykwa, ogórek, na wierzchu - teriyaki i sezam
Philadelphia roll
start learning
surowa ryba do wyboru (łosoś/tuńczyk /maslana/okoń /krewetka), serek, awokado, ogórek
hosomaki
start learning
cienkie rolki, mało ryżu, 1 składnik
wege: ogórek, tykwa, rzodkiew, awokado, tamago / ryba: łosoś, krewetka, okoń, tuńczyk, maslana
harumaki
start learning
sajgonki wegetariańskie z nadzieniem warzywnym, sos guchujang
mishoshiru
start learning
tradycyjna zupa japońska, bulion dashi, pasta miso, tofu, wakame
mishoshriu shitake
start learning
tradycyjna zupa japońska, bulion dashi, pasta miso, wakame, grzybki shitake, jajko przepiórcze
suimono
start learning
bulion dashi, makaron, owoce morza, olej sezamowy, prażony por
sakana no supu
start learning
bulion rybny, makaron łosoś, grzybki shitake, Marchew, dymka
ostra
tom yum
start learning
bulion z mlekiem kokosowe, makaron, krewetka, trawa cytrynową, grzybki shimeji, kolendra, pasta tom yum
ostra
edamame
start learning
fasolka sojowa z solą morską
edamame spicy
start learning
fasolka sojowa z pastą chili i bobem
kinoko itame
start learning
grzybki shitake i shimeji smażone na maśle, posypane dymka, podawane z pieczywem
sunomono
start learning
sałatka z peklowanych ogórków w sosie słodko - kwaśnym
wakame
start learning
sałatka z glonów wakame i tofu, w sosie octowo-cytrusowym
goma
start learning
salatka z wodorostow, sos sezamowy
kimchi
start learning
koreanska sałatka z kapusty pekińskiej na ostro
gyoza
start learning
pierożki (przystawka): z kurczakiem /wieprzowina / kaczka/ krewetka/ wegetariańskie
karaage
start learning
pikantny szaszłyk z podudzia kurczaka, sos spicy majo, podawany z ryżem i mixem sałat (przystawka)
black cod miso
start learning
marynowany czarny dorsz w sosie miso, czarny ryż, śliwki ume. sałata
tuna tataki
start learning
opiekany tuńczyk w sezamie z sosem orientalnym, rukolą, pomarańczą, krakersem ryzowym (przystawka)
maguro tartar
start learning
tatar z tuńczyka na ostro, mango, mięta, chips z korzenia lotosu
sake tartar
start learning
pikantny tatar z łososia, chips krewetkowy
ebi tempura
start learning
krewetka w tempurze, spicy mayo
ebi torpedo
start learning
krewetka w panko, sos gochujang
yasai tempura
start learning
warzywa w tempurze
taco sushi
start learning
podawane na ryżu, w nori smażonym w tempurze
vege (edamame, tobiko weganski, groszek czepny, mango), sweet sake (pieczony łosoś, mango), tuna&sake (łosoś i tuńczyk w salsie mango), dragon (tatar z łososia, grillowany węgorz, mango), ebi (krewetka w panko, bekon)
oshizushi
start learning
sushi formowane i serwowane w kostkach, ryż ściskany z innym składnikim
kobe
start learning
(oshizushi) ryz, nori, tamago, węgorz, migdały
oshi tuna
start learning
ryż, nori, tatar z tuńczyka, szczypiorek, ikura, sezam, kimchi
oshi sake
start learning
ryz, nori, tatar z łososia, tobiko, spicy mayo
donburi
start learning
podawane coś na ryżu
katsu curry don
start learning
curry w sosie pomidorowym z warzywami i chrupiącym kurczakiem w panko, na ryżu
chirashi don
start learning
owoce morza, ryby, warzywa, kawior, na ryżu
unagi don
start learning
grillowany węgorz, tamago, sezam, na ryżu
futomaki tempura (Vege)
start learning
ogórek, rzodkiew, awokado, w tempurze - ostre
całość w tempurze
vege jalapeno roll
start learning
ogórek, rzodkiew, mango, kolendra, jalapeno
vege Philadelphia
start learning
serek, awokado, ogórek, tykwa, migdały
ura vege spicy
start learning
ogórek, jalapeno, rzodkiew, fukujinzuke, sriracha, sezam kimchi - ostre
ura vege sweet
start learning
ogórek, awokado, tykwa, serek, sezam ume
daizu roll
start learning
ogórek, melon, tykwa, na zewnątrz: platek sojowy w sezamie
vege caterpillar
start learning
szparagi w tempurze, ogórek, rzodkiew na wierzchu: plastry awokado, teriyaki, sezam ume
date vege roll
start learning
ogórek, kanpyo, awokado, owinięte omletem, serek (kropki na górze), teriyaki
vege setto 1 (14 szt)
start learning
vege Philadelphia 6x ura vege sweet 8x
vege setto 2 (22 szt)
start learning
nigiri tamago 2x. hosomaki ogórek 6x futo tempura 6x ura vege spicy 8x
vege setto 3 (36 szt)
start learning
nigiri tamago 2x hosomaki ogorek 6x hosomaki awokado 6x vege jalapeno roll 6x ura vege sweet 8x date vege roll 8x
sashimi
start learning
metoda serwowania ryb, owoców morza i mięsa gł. surowych
sashimi omakase 5/10/15 szt
start learning
sashimi wyselekcjonowane przez sushimasterow
sake fresh roll 6szt
start learning
łosoś, tuńczyk, mango, ogórek, rzodkiew, kolendra
tuna spicy roll 6szt
start learning
tuńczyk, seriola, jalapeno, szparagi, awokado, ogorek
sashimi roll 6 szt
start learning
tuńczyk, łosoś, krewetka, ogórek, rzodkiewka
temaki-zushi
start learning
ręcznie zwijane sushi, zwinięty arkusz wodorostow nori (najczęściej w stożek, w środku składniki)
temaki roll
start learning
dowolna ryba / owoc morza
nigiri omakase 2/4/6/8 szt
start learning
nigiri wybrane przez sushimasterow
nigiri to ugnieciona kulka ryżu z odrobiną wasabi, na wierzchu ryba/owoce morza/ warzywa /omlet
nigiri premium 2 szt
start learning
selekcja ryb rafowych
futomaki 6 szt
start learning
ryz i składniki w środku
ibodai futomaki
start learning
ryba maślana, ogórek, tykwa, sezam w środku
sake futomaki
start learning
łosoś, awokado, ogórek
Suzuki futomaki
start learning
okoń, szczypiorek, mayo, rzodkiew, ogórek
szczepan maki
start learning
łosoś, surimi, ogórek, spicy mayo, sezam
ebi futomaki
start learning
krewetka, awokado, ogórek, tykwa
maguro futomaki
start learning
tuńczyk, tamago, ogórek, rzodkiew, sezam kimchi
maguro spicy
start learning
tuńczyk, tobiko, ogórek, fukujinzuke, sriracha
ika ten (ima futomaki)
start learning
kalmar w tempurze, mango, ogórek, sriracha, rzodkiew
sake spicy yaki (ima futomaki)
start learning
łosoś w tempurze, sriracha, rzodkiew, serek, tamago, ogórek
ebi ten (ima futomaki)
start learning
krewetka w tempurze, sos gochu-mayo. por, rzodkiew, ogórek
ebi minto (ima futomaki)
start learning
krewetka w panko, mięta, ogórek, mayo, mango
ebi almond (ima futomaki)
start learning
krewetka w migdałach, awokado, serek, ogórek, teriyaki
eel maki
start learning
węgorz, mango, tykwa, ogórek, sezam, teriyaki
eel spicy mąki
start learning
grillowany węgorz, jalapeno, tykwa, ogórek, awokado, teriyaki, sezam wasabi
unagi sake yaki
start learning
węgorz w migdałach, łosoś, awokado, teriyaki, sezam wasabi
sake no ebi
start learning
krewetka w tempurze, łosoś wędzony, ogórek, sriracha, por
tako yaki
start learning
grillowana ośmiornica, mayo, sicimi, panko, por, ogórek
jumbo crab roll
start learning
krab w tempurze, tobiko, por, ogórek, rzodkiew, sos wasabi-mayo
hotate tempura
start learning
tatar z przegrzebek z tobiko w tempurze, spicy mayo, por
w tempurze całe rolki
date sake yaki 8 szt
start learning
grillowany łosoś, ogórek, kanpyo, serek, omlet, sezam, teriyaki
date Suzuki
start learning
okon w tempurze, szczypiorek, ogórek, awokado, serek, platek sojowy, sos imbirowy
date ebi 8szt
start learning
krewetka w tempurze, por, ogórek, awokado, platek sojowy, sos spicy mayo
date unagi 8szt
start learning
węgorz, awokado, tykwa, ogórek, serek, omlet, teriyaki, sezam
maguro tempura (maki w tempurze)
start learning
tatar z tuńczyka w tempurze, sriracha, szczypiorek
hotate tempura (maki w tempurze)
start learning
tatar z przegrzebek i tobiko w tempurze, spicy mayo por
tartar guacamole (maki w tempurze)
start learning
tatar z łososia w tempurze, guacamole
California uramaki
start learning
paluszek krabowy, mayo, awokado
sake uramaki
start learning
Łosoś, mayo, awokado, ogorek, sezam
Suzuki uramaki
start learning
okoń, szczypiorek, serek, rzodkiew, ogórek
ebi uramaki
start learning
krewetka, awokado, shitake, ogórek
sake tobiko uramaki
start learning
łosoś, fukujinzuke, spicy mayo, ogórek, szczypior, tobiko, sezam yuzu (o smaku cytrusa yuzu)
maguro tobiko uramaki
start learning
tuńczyk, ogórek, rzodkiew, fukujinzuke, spicy mayo, tobiko, sezamm kimchi
sake goma (ima uramaki)
start learning
łosoś, rzodkiew, ogórek, sezam, goma wakame, ikura
mango ceterpillar (ima uramaki)
start learning
krewetka w tempurze, ogórek, oshinko, na zewnątrz: mango, borówka, mięta
ebi ten tobiko (ima uramaki)
start learning
krewetka w panko, oshinko, ogórek, fukujinzuke, sos gochujang, tobiko
sake suzuki special (ima uramaki)
start learning
łosoś, szczypiorek, ogórek, na wierzchu: okoń, mayo yuzu, sezam yuzu
caterpillar (ima uramaki)
start learning
grillowany węgorz, ogórek, mango, n wierzchu: plastry awokado, tykwa, teryiaki, sezam
kimchi roll (ima uramaki)
start learning
krewetka w tempurze, ogórek, rzodkiew, na zewnątrz: kimchi, spicy mauo, sezam
dragon roll (ima uramaki)
start learning
Krewetka w tempurze, tykwa, ogórek, mango, ba wierzchu: grillowany węgorz, teriyaki, sezam
tuna special mango (ima uramaki)
start learning
krewetka w tempurze, ogórek, oshinko, obłożone tuńczykiem i sałatą z mango, kolendra
hamachi special roll (ima uramaki)
start learning
krewetka w tempurze, rzodkiew, serek, ogórek, ba wierzchu: seriola, pasta z awokado, czarny pieprz
Godzilla roll (ima uramaki)
start learning
krab w tempurze, ogórek, oshinko, awokado, na zewnątrz: tuńczyk, sos wasabi mayo, szczypior
gyuniku ebi roll
start learning
krewetka w tempurze, szczypiorek rzodkiew, ogórek, mayo, obłożone marynowaną wieprzowiną z kizam wasabi i kawiorem truflowym
ebi sake tartar (ima uramaki)
start learning
krewetka w tempurze, spicy mayo, ogórek, rzodkiew, na wierzchu tatar z łososia, spicy mayo i por
Michał roll
start learning
ogórek, szparagi, rzodkiew - wszystko smażone w nori, zwinięte w uramaki, topping: opalany łosoś i węgorz, teriyaki, prażone migdały
Maciej roll
start learning
por w tempurze, sos mayo, rzodkiew, fukujinzuke zawinięte w uramaka. topping: marynowany, opalany tunczyk, majonez, dymka
Mariusz roll
start learning
krewetka w tempurze, ogórek, rzodkiew, sos spicy mayo. topping: opalany tunczyk w kolendrze
Grzegorz roll
start learning
krewetka w tempurze, ogórek, melon, mango. tooping: opalany łosoś i okoń, serek, pistacje, sos imbirowy lub teriyaki do wyboru
Sebastian roll
start learning
krab w tempurze, szczypior, ogórek, topping: sos spicy mayo, prażony por, olej sezamowy
prosty massugu (14 szt) - zestaw surowy
start learning
Philadelphia łosoś 6szt California uramaki 8 szt
podwójny daburi 16 sz - zestaw surowy
start learning
uramaki łosoś 8 szt uramaki tuńczyk 8 szt
mały chisai - 20 szt - zestaw surowy
start learning
hosomaki maślane 6 szczepan maki 6 uramaki krewetka 8 szt
lekki hikari 24 szt - surowy
start learning
nigiri 4 hosomaki surimi 6 futomaki łosoś 6 uramaki tuńczyk 8
średni heiken 32 szt - surowy
start learning
hosomaki maślane 6 hosomaki krewetka 6 Philadelphia łosoś 6 futomaki okoń 6 uramaki tuńczyk 8
Duży oki 48 szt - surowy
start learning
hosomaki tuńczyk 6 hosomaki łosoś 6 futomaki okoń 6 Philadelphia krewetka 6 uramaki łosoś 8 uramaki tuńczyk 8 California uramaki 8
smaczny oishi 20 szt - mieszany
start learning
szczepan maki 6 futomaki tuńczyk na ostro 6 date suzuki 8
porządny kotai 20 - mieszany
start learning
Philadelphia tuńczyk 6 eel spicy mayo 6 asparagus sake yaki 8
wspaniały sodai 28 - mieszany
start learning
unagi sake yaki 6. Philadelphia krewetka 6 sake goma uramaki 8. ebi ten tobiko 8
wspomnienie memori 36 - mieszany
start learning
special yaki okon 6 ike ten 6 uramaki łosoś 8. caterpillar 8 sake suzuki special 8
umi set 22- zwstaw special
start learning
asparagus sake yaki 8 ebi minto 6. ebi ten tobiko 8.
mori set 26 szt - zestaw special
start learning
ebi almond 6. eel maki 6. ika ten 6. date ebi tempura 8
Sakura set 34 (mieszany) - special
start learning
nigiri 4 special yaki roll 6 (wybór ryby: łosoś, okon, maslana) tuna special mango 8 date sake yaki 8. ebi ten tobiko 8
geisha set 39 - special
start learning
sake spicy yaki 6 sake no ebi 6 eel spicy maki 6 date suzuki 8 dragon roll 8 asparagus sake almonds 8
ima set 50 (mieszany)- special
start learning
special yaki roll 6 (wybór ryby) ebi ten 6 unagi sake yaki 6 ebi ten tobiko 8 tuna special mango 8 asparagus sake almonds 8 ebi sake tartar 8
tofu cheescake
start learning
sernik z tofu, kruchy spód, nuta limonki, zielonej trawy
suimono kids
start learning
delikatny bulion rybny z makaronem
stripsy z kurczaka w panko (dla dzieci)
start learning
frytki z batatow, dip majonezowy
łosoś w tempurze (dla dzieci)
start learning
z ryzem i warzywami na słodko
furutsu ten (deser)
start learning
owoce w tempurze w sosie miodowo-imbirowym
lody mochi
start learning
kremowe lody w otoczce z delikatnego ciasta ryżowego
kombucha vigo 330 ml
start learning
organiczna herbata delikatnie musującą
schisandra (cytryniec chiński) - czerwona jagody acai - czerwona orginal - żółta
yoko bio matcha 330 ml
start learning
organiczny niegazowany napoj na bazie zielonej herbaty matcha
ramune oranżada 200 ml
start learning
słynny japoński napój
truskawka, melon (zielone), arbuz, jagoda
kombucha vigo long brew 315 ml
start learning
organiczna herbata o długiej fermentacji
ogórek i kolendra (zielony) / acerola i Imbir (żółty kwiatek) /róża (różowy)
fentimans piwo bezalkoholowe 275 ml
start learning
imbirowe (ginger) lub cytrynowe
choya bezalkoholowa
start learning
choya - wino z owoców ume, czyli zielonych śliwek
ume (śliwka) / yuzu (cytrusy)
kombucha naga 300 ml
start learning
naturalna probiotyczna herbata
lemoniada by fentimans 275 ml
start learning
różana / cytrynowa/ klasyczna

You must sign in to write a comment