→ Mięso → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
osłonki start learning		casings
jagnięcina start learning		lamb
nadzienie, farsz start learning		stuffing
kwas askorbinowy start learning		ascorbic acid
jelita (cienkie i grube) start learning		Intestines (small and large)
grubo mielony start learning		coarsely ground
wzmacniacze smaku start learning		flavour enhancers
marynować, peklować (np. jedzenie, aby zachować świeżość) start learning		cure meat or sausages
drobno zmielony start learning		finely ground
glutaminian sodu start learning		monosodium glutamate
jadalny start learning		edible
kotlet, siekać start learning		chop
sarna, łania start learning		roe deer
słonina, smalec start learning		lard
klops, pieczeń rzymska start learning		meatloaf
klopsik, pulpet start learning		meatball
mięso mielone start learning		minced meat/ground meat
ozór start learning		tongue
suszone mięso, wołowina (smoked meat) start learning		jerky
golonka start learning		hock
fatback start learning		słonina
miękki, kruchy start learning		tender
chudy (o mięsie) start learning		lean
świeży start learning		fresh
zgniły, zepsuty start learning		rotten
krwisty, niedosmażony (o mięsie) start learning		rare
grubo (posiekany) start learning		coarsely (chopped)
udko kurczaka start learning		chicken drumstick
niska zawartość soli/sodu start learning		low salt/sodium
kaszanka start learning		black pudding
pierś z kurczaka start learning		chicken breast
pasztetowa, wątrobianka start learning		liver sausage
pieczeń wołowa start learning		roast beef

Mięso