lekso

 0    44 flashcards    lack
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
udusić
start learning
braise
twardy
start learning
tough
soczysty
start learning
juicy
zamarynować
start learning
marinate
duszenie cieczy
start learning
braising liquid
gulasz
start learning
stew
garnek do duszenie
start learning
braising pot
wolnowar
start learning
slow cooker
szybkowar
start learning
pressure cooker
podsmażać
start learning
sear
duszenie na grilu
start learning
barbecue brasing
mąka
start learning
flour
ogniatać
start learning
knead
podgrzewać
start learning
preheat
piece konwekcyjne
start learning
convection ovens
ruszt
start learning
rack
podpiekanie
start learning
parbake
gotowanie na wysokościach
start learning
high altitude cooking
proszek do pieczenia
start learning
baking soda
wzrastać
start learning
rise
wyrabianie zaczynu
start learning
leavening
drożdze
start learning
yeast
smażyć
start learning
to fry
przyrumienic
start learning
brown
olej
start learning
oil
smalec
start learning
lard
usmazyc na patelni
start learning
pan fry
podsmazyc na krutko z jiewielka iloscia tluszczu
start learning
saute
smazyc na duzym ogniu
start learning
stir fry
płytki
start learning
shallow
wok
start learning
wok
smazyc na glebokim tluszczu
start learning
deep fry
zatapiac w czyms
start learning
submerge
zbić rzadkie ciasto
start learning
batter
gotować na parze
start learning
to steam
gotować
start learning
boil
gotować na wolnym ogniu
start learning
to simmer
wilgotnosc
start learning
moist heat
mieszqnie
start learning
agitation
wypłukiwać
start learning
leaching
parowar
start learning
steamer
cyrkulacja
start learning
circulate
pieczony w papilotce
start learning
en papilote
mokry
start learning
saggy

You must sign in to write a comment