→ Egzamin → Start Learning / Download MP3 Flashcards

Question		Answer
stanowic ryzko start learning		pase a risk
przechować start learning		to store
przechowywanie start learning		storage
minimalizowac ryzyko start learning		minimize the risk
zatrucie pokarmowe start learning		food poisoning
zmniejszyć ryzyko start learning		lessen the risk
choroby przenoszone przez żywność start learning		foodborne illnes
wskazać start learning		indicate
szkodliwe bakterie start learning		harmful bacteria
dobre warunki do wzrosru baktrii start learning		hospitable for bacteria
artykuły spożywcze/żywnościowe start learning		food items
psujące się jedzenie start learning		perishable food
wędliny start learning		deli meats
na zimo start learning		cold cuts
wyroby piekarnicze start learning		bakery items
surowe mięsa start learning		raw meats
pleśń start learning		mold
niezmienny start learning		regadless
mnożyć/namnażać się start learning		multiply
temperatura pokojowa start learning		room teperature
podejrzane miejsca/plamy start learning		suspicious spots
błędne oznakowanie start learning		mislabeling
barwniki start learning		color additres
emulgatory start learning		emulsifiers
konserwanty start learning		preservatives
środki nadające strukturę start learning		firming agents
Środki przeciwzbrylające start learning		Anti-caking agents
słodziki/srodki słodzące start learning		sweetenetrs
środki spulchniające start learning		leavening agents
wzmacniacze smaku start learning		flaver enhancers
zagęszczacze start learning		thickeners
wchłaniać start learning		absorb
chrupiący start learning		crisp
wzbogacać start learning		enrich
odsłaniać, odkrywać/uwidocznić start learning		expose
wzrastać start learning		firm
świeży start learning		fresh
wilgotny start learning		moist
zjełczały start learning		rancid
zastąpić/wymienic start learning		replace
zepsuć start learning		spoil
lepki start learning		sticky
sklep/magazynowac start learning		store
słodki start learning		sweet
propionian wapnia start learning		calcium propionate
azotyn sodu start learning		Sodium Nitrite
sorbinian wapnia start learning		calcium sorbate
sacharyna start learning		saccharin
sacharoza start learning		saccharose
glukoza start learning		glucose
fruktoza start learning		fructose
wyciąg ze skórki winogron start learning		grape skin extract
ekstrakt karminu start learning		carmine extract
szafran start learning		saffron
sztuczne substancje smamkowe start learning		artificial flavors
kwas foliowy start learning		folic acid
jodek potasu start learning		potassium iodide
siarczan żelaza start learning		iron sulfate
żółtko start learning		yolk
guma guar start learning		guar gum
serwatka start learning		whey
soda spożywcza start learning		food soda
fosforan jednowapniowy start learning		monocalcium phosphate
węglan wapnia start learning		calcium carbonate
dwutlenek krzemu start learning		silicon dioxide
chlorek wapnia start learning		calcium chloride
mleczan wapnia start learning		calcium lactate
laktaza start learning		lactase
podpuszczka start learning		rennet
tlenek azotu start learning		nitric oxide
glutaminian sodu start learning		monosodium glutamate
magnez start learning		magnesium
czynnik start learning		factor
wilgotność start learning		humidity
wilgoć start learning		moisture
glikemiczny start learning		glycemic
związek chemiczny start learning		compound
sztuczne składniki start learning		artificial ingredients
okres trwałości start learning		shelf life
właściwości odżywcze start learning		nutritional properties
gwarancja start learning		guarantee
przylegać start learning		adhere
wzrost bakterii start learning		growth of bacteria
zdrowy rozsądek start learning		common sense
bardzo gorący start learning		piping hot
strefa niebezpieczna start learning		danger zone
zanieczyszczenie start learning		contamination
zanieczyścić/czynnik zanieczyszczajacy start learning		contaminate
szkodliwe bakterie start learning		harmful bacteria
szczerze/dokładnie start learning		throughly
obrobka surowego mięsa start learning		handling raw meat
radzić sobie start learning		to handle
środki do czyszczenia start learning		chemicals
kichanie start learning		sneezing
kaszel start learning		kaszel
plucie start learning		spetting
ścierać/szorowac start learning		to scrub
szczypce start learning		tongs
sztućce start learning		cutlery
marka start learning		brand
termin przydatności do użycia start learning		use-by-date
data przydatności do spożycia start learning		best-before date
skażenie biologiczne start learning		biological contamination
zarazki/drobnoustroje start learning		germs
okrycie glowy start learning		hair restraints
siatki do włosów start learning		hair nets
czepek start learning		berets
rękawiczki start learning		gloves
przycięte paznokcie start learning		fingernails trimmed
ustawienia fabryczne start learning		factory settings
surowe mięso start learning		raw meat
bezpieczny przed start learning		safe prior
najwyższa jakość start learning		peak quality
składniki odżywcze start learning		nutrients
Nazwa produktu start learning		product name
instrukcja przechowywania start learning		storage instructions
alergeny start learning		allergens
śladowe ilości start learning		trace amounts
sposób przygotowania start learning		method of the preparing
wprowadzić w błąd start learning		misleod
partia start learning		batch
chleb pełnoziarnisty start learning		whole grain bread
prawdziwy start learning		genuine
pochodzenie produktu start learning		orgin of the product
masa start learning		mass
ziarno nienaruszone start learning		inract grain
pozbawiony start learning		strupped of
rafinowany na mąkę start learning		refined into flour
zrobione z (materiał) start learning		made of
zrobiony z (z jakieś części) start learning		made from
Kontener/pudełko start learning		conteinr
zamrażarka start learning		a freezer
lodówka start learning		a fridge
urządzenie start learning		applicanes
ustawienia start learning		settings

egzamin

You must sign in to write a comment

More