→ Dział 6 Pt.2 → Start Learning / Download MP3 Flashcards

Question		Answer
Meals and their preparation start learning		Posiłki i ich przygotowanie
Cooking start learning		Gotowanie
brew tea; brew coffee start learning		zaparzać herbatę; zaparzać kawę
brown start learning		przyrumienić
communicate positive emotions (through food) start learning		wyrażać pozytywne emocje (poprzez jedzenie)
cool; chill start learning		schłodzić
cut into quarters; cut into strips; cut into pieces start learning		kroić na ćwiartki; w paseczki; w kawałki
defrost start learning		rozmrażać (lodówkę zupę)
dice start learning		pokroić w kostkę
drain (pasta) start learning		odcedzać (makaron)
fry start learning		smażyć
deep fry start learning		smażyć na głębokim tłuszczu
fry in oil start learning		smażyć na oleju
shallow fry start learning		smażyć na małej ilości tłuszczu
go off start learning		zepsuć się
go stale start learning		zwietrzeć; zeschnąć
grate start learning		zetrzeć na tarce
grease start learning		natłuścić
grind (coffee); grind (spices) start learning		mielić (kawę); mielić (przyprawy)
knead dough (by hand) start learning		zagniatać ciasto (ręcznie)
cook something from scratch start learning		ugotować coś od zera
marinate (steaks) start learning		marynować (steki)
mash start learning		rozgniatać
measure start learning		odmierzać; odważać
mince (meat) start learning		zmielić (mięso)
pickle start learning		marynować
preheat the oven start learning		rozgrzać piekarnik
put under the grill start learning		piec; podpiec na najwyższym poziomie piekarnika
reheat start learning		odgrzać
rinse start learning		opłukać
roll out (dough) start learning		rozwałkować (ciasto)
season (to taste) start learning		doprawiać (do smaku)
sieve (flour) start learning		przesiewać (mąkę)
simmer start learning		gotować na małym ogniu
smoke start learning		wędzić
soak start learning		namoczyć
spread something on something start learning		smarować czymś coś
sprinkle start learning		posypać; pokropić
steam start learning		gotować na parze
stew start learning		dusić
stir start learning		mieszać; zamieszać
stuff start learning		faszerować
sweeten start learning		słodzić
take somebody back to their heritage start learning		przypominać o czyichś korzeniach
thicken start learning		zagęścić
whip (cream); whisk (cream) start learning		ubijać (śmietanę)
Kitchen equipment start learning		Sprzęt kuchenny
baking tray start learning		blacha do pieczenia
baking dish brytfanka start learning		naczynie żaroodporne
biscuit cutters start learning		foremki do wycinania ciastek
cake tin start learning		forma do ciasta
casserole (dish) start learning		naczynie żaroodporne
chopping board start learning		deska do krojenia
chopstick start learning		pałeczka
coffee grinder start learning		młynek do kawy
coffee pot; teapot start learning		dzbanek do kawy; dzbanek do herbaty
colander start learning		durszlak
crockery start learning		naczynia
cutlery start learning		sztućce
grater start learning		tarka
jar start learning		słoik
jug start learning		dzbanek
kitchen utensils start learning		naczynia kuchenne
lid start learning		przykrywka
mincer start learning		maszynka do mięsa
napkin start learning		serwetka
peeler start learning		obieraczka
pepper mill start learning		młynek do pieprzu
pepper pot start learning		pieprzniczka
place mat start learning		podkładka pod talerz
plate start learning		talerz
deep plate; soup plate start learning		talerz głęboki
dinner plate start learning		talerz obiadowy; płytki
side plate start learning		talerzyk
press start learning		praska; rozgniatacz
rolling pin start learning		wałek do ciasta
salt cellar start learning		solniczka
saucepan start learning		rondel; garnek
saucer start learning		spodek
serving dishk start learning		półmisek
sieve start learning		sitko
slow cooker start learning		wolnowar
straw start learning		słomka
sugar bowl start learning		cukierniczka
tray start learning		taca
whisk start learning		trzepaczka
Containers and quantity start learning		Opakowania i ilości
airtight container start learning		szczelny pojemnik
batch start learning		większa ilość (potrawy)
clingfilm start learning		folia spożywcza
crate start learning		skrzynka
egg carton start learning		wytłoczka do jajek
freezer bag start learning		woreczek na mrożonki
handful (of cheese) start learning		garść (sera)
parchment paper; baking paper start learning		papier do pieczenia
plastic tub start learning		plastikowe pudełko z przykrywką (np na lody)
tube start learning		tubka
Eating habits and diets start learning		Nawyki żywieniowe i diety
balanced diet start learning		zrównoważona dieta
crash diet start learning		intensywna dieta odchudzająca
cut down on (fatty foods) start learning		ograniczyć (tłuste produkty)
dietary habits; eating habits start learning		nawyki żywieniowe
digestion start learning		trawienie
elimination diet start learning		dieta wykluczająca (pewne typy produktów)
fad diet start learning		dieta będąca chwilowo w modzie
fat-free start learning		beztłuszczowy
food intolerance start learning		nietolerancja pokarmowa
food poisoning start learning		zatrucie pokarmowe
gluten-free diet start learning		dieta bezglutenowa
high-protein diet start learning		dieta wysokobiałkowa
indulge start learning		pozwalać sobie na coś; folgować sobie
leave out (a meal); skip (a meal); pomijać (posiłek) start learning		leave out (a meal); skip (a meal); skip (a meal)
low-carb diet; low-carbohydrate diet start learning		dieta niskowęglowodanowa
Mediterranean diet start learning		dieta śródziemnomorska
number of calories start learning		liczba kalorii
nutrition start learning		odżywianie
past its best-before date start learning		po dacie przydatności do spożycia
plant-based diet start learning		dieta roślinna
processed foods start learning		produkty przetworzone
reduce fat intake; reduce sugar intake start learning		ograniczyć spożycie tłuszczu; ograniczyć spożycie cukru
second helping start learning		dokładka
staple foods start learning		podstawowe artykuły spożywcze
stay hydrated start learning		pić wystarczająco dużo płynów
trigger a burst of energy start learning		wywoływać przypływ energii
weight gain; weight loss start learning		przybieranie na wadze; utrata wagi
willpower start learning		siła woli
Nutrients start learning		Składniki odżywcze
animal fat; vegetable fat start learning		tłuszcz zwierzęcy; tłuszcz roślinny
calcium start learning		wapń
carbohydrates start learning		węglowodany
cholesterol start learning		cholesterol
fibre start learning		błonnik
high-carb product start learning		produkt o dużej zawartości węglowodanów
potassium start learning		potas
protein start learning		białko
starch start learning		skrobia
saturated fats; unsaturated fats start learning		tłuszcze nasycone; tłuszcze nienasycone

dział 6 pt.2

You must sign in to write a comment

More