Budowa i funkcje lipidów

 0    28 flashcards    guest3811907
download mp3 print play test yourself
 
Question język polski Answer język polski
jaka jest budowa chemiczna lipidów
start learning
zawsze C, H, O czasem P, N, budowa niepolarna (są hydrofobowe), gęstość mniejsza od gęstości wody
Na co dzielą się lipidy?
start learning
Lipidy proste (tł. właściwe, woski) Lipidy złożone (fosfolipidy, glikolipidy), Lipidy izoprenowe (steroidy, karotenoidy)
Z czego są Lipidy proste, a z czego złożone?
start learning
Lipidy proste mają w sobie glicerol, kwasy tłuszczowe. Lipidy złożone mają w sobie glicerol, kwasy tłuszczowe i "coś jeszcze"
Czym są lipidy proste?
start learning
Estery długołańcuchowe alkoholi monohydroksylowych
Jakie są funkcje tłuszczów właściwych?
start learning
Zapasowa (magazyn energii) termoizolacyja (chroni przed utratą ciepła) termoregulacyja (wspomaga efektywne wytwarzanie ciepla) ochronna (chroni narządy wewnetrzne)
Jak inaczej nazywamy tłuszcze właściwe?
start learning
Triglicerydy
Co tworzy glicerol w tłuszczach właściwych?
start learning
Glicerol tworzy 3 wiązania esterowe między grupą OH glicerolu a grupą COOH kwasów tłuszczowych
Na co dzielą się kwasy tłuszczowe? Jakie mają właściwości?
start learning
Na nasycone(mają tylko wiązania pojedyncze, występują w postaci stałej, pochodzą od zwierzat) I nienasycone (mają min. w wiąz. podwójne które powoduje wykrzywienie cząsteczki, są w postaci ciekłej i pochodzą od roslin)
Jak nazywają się kwasy karboksylowe w tłuszczach właściwych?
start learning
Kwasy tłuszczowe
Jakie są właściwości kwasów tłuszczowych?
start learning
parzysta liczba atomów węgla, zbudowane z długich łańcuchów węglowodorowych i 1 grupu karboksylowej
Jakie jest zastosowanie lipidów prostych w przyrodzie?
start learning
Zabezpieczają pióra ptaków przed przemoczeniem, ułatwiają pływanie i chronią przed utratą ciepła, wosk wełny owczej (lanolina) chroni skórę owiec, wosk pszczeli umożliwią pszczołą budowę plastrów, spermacet w głowie kaszalotow ułatwia wynurzanie sie
Na co dzielą się lipidy złożone?
start learning
Na fosfolipidy i glikolipidy
Z czego są zbudowane fosfolipidy?
start learning
alkohol polihydroksylowy połączony z 1 lub 2 reszt. kwasów tłuszczowych i resztą fosforową (V) do ktorej jest przyłączony niewielki polarny zwiazek
Z czego są zbudowane glikolipidy?
start learning
alkohol polihydroksylowy połączony z 1 lub 2 resztami kwasów tłuszczowych i cukrem
Co znaczy ze kwasy złożone mają właściwości amfipatyczne?
start learning
to znaczy że w 1 cząsteczce znajduje się i fragment hydrofilowy (głowa) I fragment hydrofobowy (ogon)
Z czego zbudowany jest ogon?
start learning
niepolarne weglowodorowe łańcuchy kwasów tłuszczowych
Z czego zbudowana jest głowa?
start learning
pozostały polarny fragment czasteczki
Co dzieje się ze wzgl na właściwości amfipatyczne lipidów złożonych
start learning
lipidy złożone w środowisku wodnym zbliżają się do siebie hydrofobowymi ogonami tworząc duże skupienia. Stanowią w ten sposób podstawowy składnik błon komorkowych
Jakie są cechy warstw fosfolipidowych?
start learning
powstają przez to że fosfolipidy są amfipatyczne, zachodzi oddziaływanie hydrofobowe między "ogonamj" a cząsteczkami wody oraz wiązaniami wodorowymi między "glowami" a cząsteczkami wody
Na co dzielimy warstwy fosfolipidowe?
start learning
Na monowarstwe i dwuwarstwe
z czego składa się monowarstwa i co robi?
start learning
błona zbudowana z 1 warstwy cząsteczek fosfolipidow. okrywa krople tłuszczy w komórkach tkanki tluszczowej
z czego składa się dwuwarstwa?
start learning
błona zbudowana z 2 warstw fosfolipidowych. okrywa komórki i większość organelii
jakie są cechy lipidów izoprenowych?
start learning
to produkty kondensacji izoprenu, są tluszczowcami że względu na hydrofobowosc i dobra rozpuszczalność w rozp. niepolarnych, m. in steroidy i karotenoidy
Czym są karotenoidy i gdzie są wytwarzane?
start learning
czerwone i pomarańczowe karoteny i żółte ksantofile. wytwarzane w komórkach organizmów fotosyntezujacyh gł. w komórkach roślinnych.
Czym są steroidy i jaki jest główny oraz gdzie wystepuje?
start learning
związki o pierścieniowej budowie i plaskich czasteczkach. głównym jest cholesterol występujący w żółci i błonach komorkowych
jakie są funkcje karotenoidow?
start learning
barwniki pomocnicze towarzyszące chlorofilom w fotosyntezie, antyoksydanty (chronią zw chemiczne przed szkodliwym działaniem reaktywnych form tlenu), wabią zwierzęta zapalające i przenoszące pyłek kwiatow
Jakie są funkcje steroidów?
start learning
składnik błon komorkowych komórek roślinnych, chronią organizmy roślinne przed zgryzaniem nadając gorzki smak/toksyczne wlasciwosci
co robia steroidy - fitoekdyzony?
start learning
Przyspieszają przeobrażanie larw lisciozernych w dorosłe odżywiające się nektarem kwiatow

You must sign in to write a comment