browar

 0    14 flashcards    kacperkalkowski
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
rosół królewski
start learning
makaron, marchew, natka pietruszki, przyprawy / gluten, jaja, seler
botwina na wędzonce
start learning
wywar wieprzowy, warzywa, masło, natka pietruszki, liść botwiny, jajko /seler, gluten, siarczany, jaja, laktoza
flaki wołowe po zamojsku
start learning
włoszczyzna, przyprawy /seler gluten
żurek staropolski
start learning
włoszczyzna, wędzony boczek, biała kiełbasa, jajo, przyprawy / seler, jaja, gluten, przyprawy
chłodnik z ogórka
start learning
ogórki masłowe, ogórki sw, rzodkiewka, maślanka, koper, jogurt typu greckiego, jajko, halumi, cytryna / seler, jaja, gluten, papryka
swojskie jadło
start learning
mięsny smalczyk własnej produkcji na bazie mięsa wieprzowego, pieczywo, ogórek kiszony / seler, gluten
chicken wings
start learning
pikantne skrzydełka w panierce w stylu kantucky z sosem aioli /sezam, laktoza, jaja, siarczan gluten
bruschetta
start learning
pomidor, cebula, bazylia, czosnek, oliwa z oliwek/sezam, laktoza, gluten
Tatar z polędwicy wołowej
start learning
polędwica wołowa, żółtko, oliwa szczypiorkowa, pikle, na pieczywie shopukan, kapary, majonez truflowy /jaja, gluten, gorczyca, laktoza
mule w piwie pszeniczym
start learning
mule, imbir, grzanki, czosnek, chilli, piwo pszenicze, oliwa z oliwek, natka pietruszki/gluten, siarczany, jaja, skorupiaki
chrupiące kalmary z sosem cytrynowym aioli
start learning
sos aioli, sos sweet chilli, limonka /mięczaki, gluten, jaja
krewetki na maśle z ndują
start learning
krewetki, czosnek, chilli, natka pietruszki grzanki, masło, nduja /skorupiaki, laktoza, siarczany
krewetki w cieście ziemniaczanym
start learning
z salsa mango / skorupiaki, laktoza siarczany
fish & chips
start learning
filet z dorsza atlantyckiego w cieście piwnym, podawany z frytkami stekowymi oraz surówka wiosenną/ ryba, jaja, gluten

You must sign in to write a comment