→ Biologia-układ Pokarmowy → Start Learning / Download MP3 Flashcards

Question		Answer
z czego składają się białka? start learning		białka składaja się z aminokwasów
jakie funkcje pełnią białka w organizmie? start learning		funkcje obronne: działają jako przeciwciała, funkcje budulcowe: budują komórki, funkcje regulatorową: regulują pracę hormonów.
jakie są źródła białek? start learning		dzielimy je na roślinne i zwierzęce. roślinne znajdziemy w grochu, soji, kasza gryczanej, fasoli, zwierzęce znajdziemy w mięsie, mleku, przetworach mlecznych. znajdziemy
jak dzielimy cukry? start learning		cukry dzielimy na cukry proste i złożone. proste to np: glukoza, fruktoza, zlozone to skrobia, celuloza
jaką funkcję pełnia cukry? start learning		dostarczają energii dla organizmu, pełnia funkcje zapasową np: skrobia w ziemniaku.
w jakich produktach znajdziemy cukry? start learning		znajdziemy je w pieczywie, makaronach, warzywach i owocach.
z czego składają się tłuszcze? start learning		składają się z glicerolu i kwasów tluszczowych
jakie mają funkcje tłuszcze? start learning		stanowią materiał zapasowy, tluszcz odkładany w tkance tluszczowej chronią przed urazami mechanicznymi
jakie dzielimy tłuszcze? start learning		dzielimy na roślinne i zwierzęce. roślinne znajdziemy w awokado, oleju, nasionach słonecznika, migdałach. Zwierzęce znajdziemy w maśle, serze zółtym, jajkach, rybie, mleku.
jak poznać ze w danym produkcie jest skrobia? start learning		nalezy dodać jodyne lub plyn lugola, tam gdzie jest skrobia zmieni się kolor na fioletowy
co to są makroelementy? start learning		są to pierwiastki ktore występują w większej ilości w organizmie. np magnez, wapń
co to są mikroelementy? start learning		są to pierwiastki ktore występują w mniejszej ilości np: żelazo
jakie funkcje i w jakich produktach znajduje się magnez? start learning		magnez znajduje sie w ziarnach zbóż, czekoladzie, kakao, orzechy, wspomaga pracę układu mięśniowego i nerwowego. jego niedobór powoduje skurcze mięśni, zaburzenia pracy serca.
jakie są funkcje i w jakich produktach znajduje się wapń? start learning		wapń znajduje się w mleku i jego przetworach, jajkach i roślinach strączkowych. bierze udział w budowie kości, odpowiada za krzepniecie krwi. jego niedobór powoduje łamliwość kości, podatność na próchnicę i wypadanie zębów.
jakie są funkcje i w jakich produktach znajdziemy żelażo? start learning		znajdziemy je w mięsie, jajach, zielonych warzywach liściastych. jest składnikiem hemoglobiny. jego niedobór powoduje anemię, osłabienie organizmu.
jak dzielimy witaminy? start learning		na rozpuszczalne w wodzie i na rozpuszczalne w tłuszczach.
jakie witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach? start learning		a, d, e, k
jakie witaminy są rozpuszczalne w wodzie? start learning		C, b6, b12
z czego składa się przewód pokarmowy? start learning		przewód pokarmowy składa się z jamy ustnej, ślinianek, gardło, przełyk, wątroba, zoładek, dwunastnica, trzustka, jelioto cienkie, jellito grube, odbyt.
ile zębów ma człowiek i jak się dzielą? start learning		pełne uzębienie to 32 sztuki, trzonowe; 12 sztuk, przedtrzonowe 8 sztuk, kły - 4 sztuki, siekacze - 8 sztuk. Zęby rozdzielają pokarm i dzielą je na mniejsze częsci.
co to jest żołądek jakie ma funkcje? start learning		jest to najszerszy odcinek układu pokarmowego. odbywa się tam trawienie, ściany żoładka wydzielają sok zoładkowy który zawiera kwas solny, który uaktywnia enzym trawiący białko.
jaka bakteria powoduje wrzody zołądka? start learning		helicobacter pylorii
co to jest dwunastnica? start learning		to pierwszy odcinek jelita cienkiego. nazwa jej się wzięła ze jest szeroka na 12 palców.
jakie są gruczoły trawienne? start learning		wątroba, trzustka, ślinianki
gdzie wytwarzana jest żółć? start learning		żółć wytwarzana jest w wątrobie, i magazynowana w pęcherzyku żółciowym
jakie zadanie ma jelito cienkie? start learning		następuje tam ostateczny rozkład pożywienia, ma ok 4-6 m. pokarm wchłaniany dzięki kosmkom jelitowym
co dzieje się w jelicie grubym? start learning		trafiają tam niestrawione resztki pokarmu, są formowane w masy kałowe i usuwane przez odbyt.
co to jest trawienie i gdzie zachodzi? start learning		trawienie zachodzi w jamie ustnej, zołądku i dwunastnicy. to rozkład dużych substancji na mniejsze.
co to jest emulgacja? start learning		żółć rozbija duże cząsteczki tłuszczu na mniejsze.
gdzie zachodzi trawienie cukrów? start learning		trawienie cukrów zachodzi w jamie ustnej pod wpływem eznymu - amylazy, a następnie w dwunastnicy.
gdzie zachodzi trawienie białek? start learning		trawienie białek zachodzi w żołądku pod wpływem enzymu: pepsyny, a później w dwunastnicy
gdzie zachodzi trawienie tłuszczy? start learning		zachodzi w dwunastnicy pod wpływem enzymu: lipazy
od czego zależy ilość i skład pokarmu? start learning		od płci (męzczyzna potrzebuje więcej niż nieaktywna), rodzaju wykonywanej pracy kobieta), wieku, stanu zdrowia, aktywności fizycznej (osoba aktywna fizycznie powinna jeść więcej niż
jaka powinna być dieta? start learning		róznorodna, pełnowartościowa, bogata w owoce i warzywa oraz błonnik, spożywamy produkty świeże, nieprzetworzone. unikamy afst food, słodzonych napoi, soli kuchennej
co to jest bmi? start learning		to wskaźnik masy ciała pozwala okreslić czy mamy nadwagę czy niedowagę. prawidłowy to 18, 5-24, 9
jakie są choroby związane z obniżeniem masy ciała? start learning		anoreksja(jadłowstręt psychiczny) i bulimia
jakie są objawy anoreksji? start learning		nagły spadek masy ciała, uprawianie intensywnych ćwiczeń, niski wskaźnik bmi. osoba z anoreksja uważa się za grubą.
co to jest bulimia? start learning		to napady zarłoczności po okresie głodówki, często połączone z wywoływaniem wymiotów.
jakie są zasady higieny układu pokarmowego? start learning		mycie rąk, pamiętać o piciu wody, jeść 5 posiłków dziennie, nie zamrażać ponownie żywności
jakie są choroby układu pokarmowego? start learning		zatrucie pokarmowe, glistnica, tasiemczyca, rak jelita grubego, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy, wirusowe zapalenie wątroby typu a, b, c
co powoduje zatrucie pokarmowe? start learning		np: bakterie salmonella, objawy to ból brzucha, biegunka, wymioty
co powoduje glistnice? start learning		glistnice powoduje zjedzenie nieumytych warzyw lub owoców gdzie znajdują się jaja glisty ludzkiej, objawy to: bóle brzucha, zaparcia, brak apetytu, przewlekły ból gardła
co powoduje raka jelita grubego? start learning		mała ilośc błonnika w diecie, zaleganie resztek pokarmowych oraz czynniki genetyczne mogą prowadzić do raka jelita grubego. objawy to: ból brzucha, krew w stolcu, zmiana rytmu wypróżnień, osłabienie ogólne
co powoduje tasiemczyce? start learning		zjedzienie surowego mięsa zawierającego larwy tasiemca, objawy to bóle brzucha, kolki, biegunki, przelewanie w brzuchu, spadek wagi
co powoduje wirusowe zapalenie wątroby typu A? start learning		zjedzenie żywności umytej w wodzie zanieczyszczonej wydalinami
co powoduje wirusowe zapalenie wątroby typu B? start learning		kontakt z krwią osoby chorej
co powoduje wirusowe zapalenie wątroby typu c? start learning		kontakt seksualny z osobą chorą.
jakie są obajwy wirusowego zapalenia wątroby start learning		biegunka, nudności, zażółcenie skóry
jakie są objawy i przyczyny choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy? start learning		przyczynami choroby wrzodowej są: stres, palenie papierosów, zakażenie bakterią helicobacter pylori, spożywanie produktów drażniących żołądek: ostrych, gazowanych napoi. objawy to ostry ból brzucha, nudności, pieczenie za mostkiem, utrata apetytu.
gdzie znajduje i za co odpowiada witamina A? start learning		znajduje się w mleku, maśle, jajkach, wątrobie. odpowiada za zdrową skórę, prawidłowe widzenie. jej niedobór powoduje choroby skóry, kurzą ślepotę
gdzie znajduje się i za odpowiada witamina D? start learning		witamina D znajduje się w mleku, maśle, wątrobie, odpowiada za prawidłową budowę kości i zębów, skutki niedoboru to krzywica u dzieci, osteoporoza u dorosłych
gdzie znajduje się witamina E i jakie pełni funkcje? start learning		znajduje się w olejach roślinnych, sałacie, kiełkach zbóż. odpowiada za pracę mięśni, płodność, skutki niedoboru to osłabienie mięśni, zaburzenia płodności
gdzie znajduje się witamina K i za co odpowiada? start learning		znajduje się w zielonych warzywach, orzechach, jajkach. odpowiada za proces krzepnięcia krwi. objawy niedoboru to zaburzenia krzepnięcia
gdzie znajduje się witamina C i za co odpowiada? start learning		witamina c znajduje się w natce pietruszki, porzeczkach, kapuście kiszonej. zapobiega krwawieniu dziąseł, wspomaga odporność, przyśpiesza gojenie ran. objawy niedoboru: szkorbut, wypadanie zębów, osłabienie odporności
gdzie znajduje się i za odpowiada witamina b6? start learning		znajduje się w ziarnach zbóż, fasoli, wątrobie i drożdzach. wspomaga prace układu nerwowego, wpływa na wygląd skóry. niedobór to: zmęczenie, drażliwość, anemia
gdzie znajduje się i za co odpowiada witamina b12 start learning		znajduje się w mięsie, rybie, jajach. wspomaga prace układu krwionośnego, bierze udział w produkcji czerwonych krwinek. niedobór tej witaminy powoduje anemie, zaburzenia układu nerwowego
jakie funkcje pełni woda w organizmie? start learning		jest źródłem wielu reakcji chemicznych, bierze udział w regulacji temperatury ciała, transportuje niektóre substancje: cukry, sole mineralne
jakie sa symptomy odwodnienia? start learning		suchość w ustach, poczucie pragnienia, zawroty glowy, ciemny mocz, bole glowy

Biologia-układ pokarmowy

You must sign in to write a comment

More