→ Angl Zawoodwy → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
brytfanka start learning		roasting pan
karmelizacja start learning		caramelization
piec mięso start learning		roast
rożeń start learning		spit
podlewać mieso (sosem) start learning		baste
powolne pieczenie start learning		slow roasting
mięki/ kruchy start learning		tender
rożeń obrotowy start learning		rotisserie
równomiernie start learning		evenly
wypieki start learning		baked goods
wyrabiać start learning		knead
wyrastać start learning		rise
nagrzewać start learning		preheat
piec konwekcyjny start learning		convection ovens
pieczenie bez przykrycia start learning		Open roasting
pośrednie, suche ciepło start learning		indirect, dry heat
gotowanie pieczenie na dużych wysokościach start learning		high altitude cooking
ruszt/ półka w piekarniku start learning		rack
podpiec i mrozić start learning		parbake
spulchnienie ciasta start learning		leavening
drożdże start learning		yeast

angl zawoodwy