→ Angl Zawodowyc → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
wywar start learning		stock
garnek do wywaru start learning		stockpot
kości start learning		bones
kości start learning		bones
resztki start learning		leftovers
płyn start learning		liquid
ekstrakt start learning		extract
baza zupy start learning		base
domowej roboty start learning		homemade
półprodukt wytwarzany Przemysłowo start learning		manufactured
wywar rybny start learning		fish stock
wywar ciemny wołowy start learning		brown stock
wywar drobiowy start learning		chicken stock
wywar warzywny start learning		vegetable stock
zupy start learning		soups
bulion start learning		broth
zupa gęsta start learning		thick soup
zupa krem start learning		cream soup
Pure/ przecier start learning		Puree
gęsta zupa często z rybą owocami morza start learning		chowder
gładka kremowa zupa z owoców morza start learning		bisque
gulasz start learning		stew
zupy klarowne start learning		clear soups
bardzo klarowny wywar start learning		cansomme
klarowanie start learning		clarification
sosy start learning		sauces
sos podstawowy start learning		mather sauce
sosy pochodne na bazie sosów podstawowych start learning		small sauces
ciemny sos podstawowy start learning		espagnole
jasny sos na wywarze start learning		veloute
sos śmietanowy start learning		cream sauce
sos holenderski start learning		hollandaise
skrobia kukurydziana start learning		corn starch
środek zagęszczający start learning		thickening agent
zredukować start learning		reduce
konsystencja start learning		consistency
zasmażka start learning		roux
zamiennik start learning		substitute
sos do sałatek start learning		dressing
wymieszany start learning		tossed
zieleni na Liście sałaty start learning		greens
sałata start learning		lettuce
majonez start learning		mayonnaise
ciało sosu pełnia gęstość start learning		body
sos winegret start learning		vinaigrette
grzanki start learning		croutons
dekoracja start learning		garnish
węgiel drzewny start learning		charcoal
patelnia grillowa start learning		grill pan
płyta kuchenna start learning		storetop
płyta grzewcza duża płaska start learning		flattop
opiekać start learning		broil
blacha start learning		broiler pan
do zapiekania opiekana od góry start learning		salamander
opiekacz płomieniowy start learning		flame broiler
grillowanie dwustronne start learning		two-sided grilling
grillowany Nad otwartym ogniem start learning		charbroiled

angl zawodowyc

You must sign in to write a comment

More