Angielski w kuchni: przydatne frazy

 0    35 flashcards    mateuszkowalski62
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
dodaj szczyptę soli
start learning
add a pinch of salt
zagotować wodę
start learning
to bring water to a boil
zarumienić mieloną wołowinę
start learning
brown the ground beef
posmarować ciasto białkiem
start learning
brush the dough with protein
posmarować chleb masłem
start learning
brush the bread with butter
ubijać masło
start learning
whip butter
obtoczyć w mące
start learning
coat in flour
połączyć składniki
start learning
combine the ingredients
usuwać ości
start learning
to debone a fish
rozpuścić kostki bulionowe
start learning
dissolve the bouillon cubes
odcedzić makaron
start learning
drain the pasta
obtoczyć w mące
start learning
to dredge with flour
nakropić olejem
start learning
sprinkle with oil
spieniać mleko
start learning
froth the milk
posmarować blachę tłuszczem
start learning
grease the baking tray
oczyścić rybę
start learning
clean the fish
rozłożyć ciasto na blasze do pieczenia
start learning
spread the dough on the baking tray
uformować mięso w kotlety
start learning
form the meat into cutlets
zalać makaron śmietaną
start learning
pour cream over the pasta
rozgrzać piekarnik
start learning
preheat the oven
zmniejszyć ogień
start learning
reduce the heat
wytopić tłuszcz
start learning
to render down the meat
płukać warzywa
start learning
rinse the vegetables
piec przez 10 minut
start learning
bake/roast for 10 minutes
rozwałkować ciasto francuskie
start learning
roll out puff pastry
obsmażyć wołowinę
start learning
sear the beef
przyprawić mięso
start learning
season the meat
wyłożyć mięso na kawałek folii
start learning
put the meat on a piece of foil
obierać jajko
start learning
to shell the egg
namoczyć orzechy
start learning
soak the nuts
posypać szczypiorkiem
start learning
sprinkle with chives
zagęszczać sos
start learning
thicken the sauce
prażyć orzechy
start learning
toast nuts
wymieszać makaron z oliwą
start learning
mix the pasta with the olive oil
odkroić tłuszcz (z mięsa)
start learning
to trim the fat

You must sign in to write a comment