→ Ang W G 2 → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
wywar z kurczaka start learning		chicken stock
wywar z ryb start learning		fish stock
zrobiony fabrycznie start learning		manufactured
kość start learning		bone
wywar, zupa start learning		stock
wysoki garnek do zup start learning		Stockpot
resztki start learning		leftovers
wywar z kości wołowych start learning		Brown stock
płyn start learning		liquid
ekstrakt start learning		extract
baza zupy start learning		bases
domowe start learning		home-made
wywar warzywny start learning		vegetable stock
zupa start learning		soup
bulion start learning		broth
gulasz start learning		stew
zupa czysta start learning		clear soup
gęsta zupa start learning		thick soup
zupa krem start learning		cream soup
Puree pomidorowa start learning		Tomato puree
zupa z mięczaków start learning		clam chowder
zupa z homara start learning		lobster bisque
przejrzysty bulion start learning		consomme
bulion start learning		bouillon
wyjaśnienie start learning		clarification
sos z bulionu wołowego start learning		espagnole
sos pomidorowy start learning		tomato sauce
sos holenderski start learning		hollandaise
sos z bulionu drobiowego start learning		velouté
śmietanowy sos start learning		cream sauce
sos start learning		sauce
podstawa sosu start learning		mother sauce
sosy mięsno-warzywne start learning		gravies
sos bazujący na podstawie sosu start learning		small sauces
skrobia kukurydziana start learning		cornstarch
zasmażka start learning		roux
środek zagęszczający start learning		thickening agent
zredukować start learning		reduce
konsystencja start learning		consistency
dekorowanie start learning		garnish
sos do sałatki start learning		dressing
szpinak start learning		spinach
sałatka start learning		salad
sałata start learning		lettuce
grzanki start learning		crouton
wegetariański start learning		vegetarian
zastępować start learning		substitute
luźna sałatka start learning		tossed salad
liście sałat start learning		greens
firmowy start learning		house
majonez start learning		mayonnaise
sos winegret start learning		vinaigrette
oliwa z oliwek start learning		olive oil
składniki poza sałatką do sałatki start learning		body

ang w g 2

You must sign in to write a comment

More