→ Aminokwasy → Start Learning / Download MP3 Flashcards

Question		Answer
co to aminokwasy start learning		aminokwasy to związki organiczne o niewielkich cząsteczkach. W komórkach mogą występować w stanie wolnym lub łączyć się ze soba tworząc związki o charakterze polimerów (Peptydy i białka)
Z jakich pierwiastków są zbudowane aminokwasy start learning		węgiel wodór tlen i azot. czasem Siarka a wyjątkowo inne pierwiastki chemiczne
Z jakich grup funkcyjnych są zbudowane aminokwasy start learning		I kwasowej grupy karboksylowej (-COOH) i oraz zasadowej grupy aminowej (–NH2)
aminokwasy białkowe start learning		W odpowiednich warunkach mogą się ze soba łączyć tworząc Peptydy lub białka (do tej grupy należy 20 aminokwasów)
aminokwasy niebiałkowe start learning		nie wchodzą w skład Białek do tej grupy należą pozostałe aminokwasy
jaką funkcję pełnią aminokwasy niebiałkowe start learning		np. kwas gamma-aminomalsowy przekazuje informacje o ukladzie nerwowym
od czego najczęściej pochodzą nazwy zwiczajowe aminokwasów start learning		od nazwy materiału biologicznego z którego zostały wy izolowane po raz pierwszy
Wspólna cecha budowy aminokwasów białkowych start learning		grupa aminowa połączone z atomem węgla który znajduje się bezpośrednio przy grupie karboksylowej (atom wegla alfa) w ten sosib zbudowane aminokwasy nazywaja sie alfa-aminokwasami
co jest połączone z atomem węgla Alfa start learning		Atom wodoru oraz łańcuch boczny (R)
co to łańcuch boczny start learning		może być to pojedynczy atom wodoru, łańcuch lub pierścień
jakie dodatkowe grupy funkcyjne mogą znajdować się w obrębie łańcucha bocznego start learning		między innymi grupa karboksylowa aminowa hydroksylowa (–OH) Lub tilowa (–SH)
jaki charakter nadają grupy funkcyjne aminokwasów są start learning		Kwasowo – zasadowy
jak tworzą się jony start learning		przez oddania przez grupę karboksylową protonu (H +) lub przyjęcie protonu przez grupę aminową
jony obojnacze start learning		Obie grupy są zjonizowane
kationy start learning		grupa aminowa jest zjonizowana
aniony start learning		grupa karboksylowa jest zjonizowana
punkt izoelektryczny start learning		wartość ph środowiska w której aminokwas występuje głównie w postaci jonu obojnaczego
odzcyn cytozolu komorki i plynie ustorjowych start learning		mają Odczyn zbliżony do obojętnego dlatego większość wolnych aminokwasów występuje w nich formie jonów obojnaczych
funkcja jonów obojnaczych start learning		funkcja buforujaca- utrzymuja wzglednie stale ph srodowiska wewnętrznego
zakwaszanie ph start learning		jony obojnacze przechodza w kationy
alkalizacja start learning		jony obojnacze pzrechodza w aniony
aminokwasy obojętne start learning		mają jedną grupę karboksylową i jedną grupę aminową należy do nich większość aminokwasów białkowych
aminokwasy kwasowe start learning		mają dodatkową grupę karboksylową zlokalizowane w obrębie łańcucha bocznego
aminokwasy zasadowe start learning		mają dodatkową grupę aminową (lub kilka grup aminowych) zlokalizowana w obrębie łańcucha bocznego
czy struktura łańcucha bocznego ma wpływ na rozpuszczalność tej innego aminokwasu w wodzie start learning		tak
aminokwasy rozpuszczalne w wodzie start learning		aminokwasy hydrofilowe
aminokwasy nierozpuszczalne w wodzie start learning		aminokwasy hydrofobowe
aminokwasy hydrofobowe start learning		charakteryzują się zwykle węglowodorowy mi łańcuchami bocznymi nierozpuszczalne w wodzie są także Tryptofan i metationina
wiązania peptydowe start learning		wiązania tworzące się między grupą karboksylową połączoną z atomem węgla Alfa jednego aminokwasu a grupą aminową połączoną z atomem węgla Alfa drugiego aminokwasu
polarny łańcuch peptydowy start learning		efekt Wiązania peptydowego na jednym koncie (N) znajduje się wolna grupa aminowa a na drugim końcu (C) wolna grupa karboksylowa
sekwencje aminokwasowe łańcucha peptydowego zapisuje się start learning		od N – końca do C – końca
zawartość aminokwasów w peptydzie start learning		od 2 do 50
zawartości amjnokwasow w białkach (polipetdydach) start learning		ponad 50
synteza łańcucha peptydowego start learning		reakcja kondensacji podczas której powstają również cząsteczki wody
struktura pierwszorzędowa białka start learning		to liczba rodzaj i kolejność aminokwasów w łańcuchu polipeptydowym utrzymują ją Wiązania peptydowe między sąsiadującymi aminokwasami
struktura III-rzedowa start learning		to przestrzenne pofaldowanie calego lancucha polipeptydowego o strukturze 2 rzedowej
struktura IV-rzedowa start learning		to wzajemne ułożenie osobnych Łańcuchów polipeptydowych o strukturze trzeciorzędowej
podział ze względu na kształt cząsteczki białka start learning		białka fibrylarne i białka globularne
bialka fibrylarne start learning		np. collagen składają się zwykle z kilku Łańcuchów polipeptydowych połączonych długie włókna nie rozpuszczają się one w wodzie cechują się także znaczną wytrzymałośćcią mechaniczną z tego powodu pełnią najczęściej funkcję budulcowym lub ochroną
bialka globularne start learning		np. histo ny mają kształt zbliżony do kuli z tego większość z nich dobrze rozpuszcza się w wodzie i swobodnie przemieszcza się w obrębie komórek oraz płynów ustrojowych białka globu ralny pełnią najczęściej funkcję metaboliczne lub fizjologiczne bo
podział Białek ze względu na skład chemiczny start learning		białka proste i złożone
białka proste start learning		np. Albumina osocza krwi są zbudowane wyłącznie z aminokwasów
białka złożone start learning		są zbudowane z aminokwasów i grup zawierających między innymi jony metali np. żelazo Ferrytyna małe cząsteczki związków nieorganicznych lub np. ham w hemoglobinie lub cząsteczki związków organicznych np. cukier
struktura drugorzędowa start learning		odcinki łańcucha polipeptydowego są z sfałdowane przestrzennie w A – Helisa lub Beta – Helisa strukturę te utrzymują Wiązania wodorowe które tworzą się między grupami N H A grupami CO wchodzącymi w skład wiązań peptydowych
dwa rodzaje koagulacji Białek start learning		wysalanie i Denaturacja
wysalanie białka start learning		zachodzi pod wpływem soli metali lekkich np. N A CL skutkuje powstaniem osadu jest odwracalne po dodaniu wody ponownie w przechodzi w Koloid (Peptyzacja)
denaturacja bialka start learning		zachodzi pod wpływem czynników fizycznych (wysoka temperatura) lub chemicznych (stężonych kwasów zasad alkoholi lub soli metali ciężkich)
nukleotydy start learning		związki organiczne o niewielkich cząsteczkach w komórkach mogą występować w stanie wolnym lub łączy się z tobą tworzyć dinukleotydy oraz Polinukleotydy-kwasy nukleinowe
pierwiastki budujące Nukleotydy start learning		węgiel wodór tlen azot Fosfor
elementy nukleotydu start learning		1. pięciowęglowy cukier (pętoza) – ryboza lub deoksyryboza 2. jedna z pięciu zasad azotowych 3. od jednej do trzech reszt Fosforowych (V)
zasady Azotowe start learning		guanina (G) adenina (A) Cytozyna (C) Tymina (T) lub Uracyl (U)
Z czym łączy się pięcio Węglowy cukier i jak nazywa się to wiązanie start learning		Łączy się z zasadą Azotową wiązaniem N – glikozydowym w wyniku czego pwostaje nukleozyd
Z czym łączy się Nukleozyd start learning		Z resztą fosforanową (V) wiązaniem astrowe tworząc nukleotyd
podział nukleotydów start learning		Rybonukleotydy i deoksyrybonukleotydy
Rybonukleotydy start learning		zawierają rybozy i jedną z czterech zasad azotowych Guanina adenina ninę Cytozyna lub Uracyl oznacza się je za pomocą trzyliterowym skrótów np. Adenozynotrifosforan – atp
droksyrybonukleotydy start learning		zawierają dał z rybozy oraz jedną z czterech zasad azotowych G A C T
dinukleotydy start learning		związki zbudowane z dwóch połączonych ze soba nukleotydów pełnią funkcje przenośników elektronów w procesach metabolicznych
DNA i RNA start learning		są to Polinukleotydy (polimery) zbudowany z wielu nukleotydów (monimerów)

aminokwasy

You must sign in to write a comment

More