Witaminy (funkcje, źródła, niedobór, nadmiar)

 0    46 flashcards    ania10022
download mp3 print play test yourself
 
Question język polski Answer język polski
Funkcje wit. A (retinol)
start learning
widzenie, rozwój skóry i naskórka, wzrost i rozwój ciała, produkcja hormonów, tworzenie kości, przeciwutleniacz
Skutki niedoboru wit A (retinol)
start learning
zahamowanie wzrostu, kurza ślepota, łuszczenie, rogowacenie skóry; wysychanie rogówki, spojówki
źródła wit. A (retinol)
start learning
masło, nabiał, mięso wołowe, marchewka - pomarańczowe i żółte
Nadmiar wit A (retinol)
start learning
owrzodzenie skóry, demineralizacja kośći
Funkcje Wit. B1 (tiamina)
start learning
utlenianie węglowodanów, prod krwinek czerwonych, funkcjonowanie u mięśniowego i nerwowego, sprawność umysłowa
Niedobór wit B1 (tiamina)
start learning
choroba beri-beri, zapalenie nerwów, zamęczenie, zawroty głowy, zaburzenie pamięci i koncentracji,
Źródła wit B1 (tiamina)
start learning
drożdże, nieoczyszczone ziarna, wątroba, pieczywo pełnoziarniste
Funkcje wit B2 (ryboflawina)
start learning
wytwarzanie energii, kontrola procesów oddychania wew kom, prawidłowe widzenie, stan skóry i błony śluzowej
Niedobór wit B2 (ryboflawina)
start learning
zajady, brak koncentracji, zapalenie skóry, łzawienie
Źródła wit B2 (ryboflawina)
start learning
nabiał, mleko, jaja, pieczywo, mięso
Funkcje wit PP (kw nikotynowy)
start learning
procesy redukcji i utlenienia, regulacja poziomu cukru i cholesterolu, regulacja przepływu krwi
Niedobór wit PP (kw nikotynowy)
start learning
pelagra (biegunka, objawy skórne) uszkodzenie u. nerowego
Źródła wit PP (kw nikotynowy)
start learning
warzywa - zielone i liściaste, pieczywo pełnoziarniste, ziemniaki, chude mięso, wątroba
Funkcje wit B5 (kw pantotenowy)
start learning
uczestniczy w syntezie hormonów, łagodzi stany zapalne
Niedobór wit B5 (kw pantotenowy)
start learning
bóle i sztywność stawów, brak koncentracji
Źródła wit B5 (ke pantotenowy)
start learning
wątroba, drożdże, żółtko jaja
Funkcje wit B6 (pirydoksyna)
start learning
synteza przeciwciał i hamu, stymulacja zaopatrywania kom nerwowych w glukozę
Niedobór wit B6 (pirydoksyna)`
start learning
stany depresji i lęku, rozdrażnienie, padaczka u dzieci
Źródła wit B6 (pirydoksyna)
start learning
drożdże, orzechy, warzywa strączkowe, wątroba
Funkcje wit B11 (kw foliowy)`
start learning
prawidłowy rozwój u. nerwowego płodu, produkcja endorfin i kw nukleinowych, proces krwiotwórczy
Niedobór wit B11 (kw foliowy)
start learning
niedokrwistość, urodzenie dziecka z wadą u nerowergo, poronienie
Źródła wit B11 (kw foliowy)
start learning
zielone warzywa, drożdże
Funkcje wit H (biotyna)
start learning
dobra kondycja skóry, włosów i paznokci, ochrona przed łojotokiem
Niedobór wit H (biotyny)
start learning
zmiany skórne
Źródła wit H (biotyna)
start learning
wątroba, żółtka jaj, otręby
Funkcje wit B12 (kobalamina)
start learning
tworzennie czerownych krinek, tworzenie materiału genetycznego, moczopędna, mocne kurcze mięśni, odrętwienia
Niedobór wit B12 (kobalamina)
start learning
niedokrwistość złośliwa
Źródła wit B12 (kobalamina)
start learning
wątroba, ryby, mięso czerwone, ser żółty, jaja
Funkcje wit C (kwas askorbinowy)
start learning
odporność, przeciwutleniacz, produkcja kolagenu (kości chrząstki, skóra, więzadła), przyspiesza gojenie ran, wzmacnia naczynia krwionośne, wzmaga wchłanianie Fe z u pokarmowego
Źródła wit C (kw askorbinowy)
start learning
aronia, cytrusy, papryka, pomidor, pietruszka, kiszona kapusta
Funkcje wit D (kalcyferol)
start learning
przemiana wapnia i forforanó, mineralizacja właściwa kości, skurcze mięśni, u nerowy
Niedobór wit D (kalcyferol)
start learning
krzywica, osteomalacja, niedostateczna minreralizacja, osteoporoza, stan zapalny skóry, kiepskie zęby
Źródła wit D (kalcyferol)
start learning
nabiał, tran, jaja
Funkcje witaminy K (filochinon)
start learning
krzepnięcie krwi, zapobieganie krwawienia, gojenie złamań, hamuje nowotwory
Niedobór wit K (filochinon)
start learning
słaba krzepliwość, biegunki, zapalenie jelita
Źródła wit K (filochinon)
start learning
mięta, zielone warzywa, szpinak
Funkcje wit E
start learning
db stan skóry, krzepnięcie krwi, przeciwutleniacz, płodność, stan błon komórkowych, przeciw starzeniu się, chroni przed poronieniem
Nadmiar wit E
start learning
obniżona płodnosć, osłabienie mięśni
Źródła wit E
start learning
oleje roślinne
Wit wytwarzanie przez człowieka
start learning
K, B12, H, B11 (przez bakterie),
Nadmiar witamin
start learning
hiperwitaminoza
Niedobór witamin
start learning
awitaminoza
Wit będące składnikami koenzymów
start learning
pochodne B1, B2, B3, B6, B11
Wpływ promieniowania uV na syntetezę wit D
start learning
Pod wpływem UV iwt D jest bardziej syntezowana z cholesterolu
Witaminy rozpuszczalne w wodzie
start learning
w wodzie: B C
Witaminy rozp w tłuszczach
start learning
W tłuszczach: A D E K

You must sign in to write a comment