verbi a cucina

 0    27 flashcards    zosikdabrowa
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
versare
start learning
nalewać
aromatizzare
start learning
doprawić
dorare
start learning
przysmażyć na złoto
far lievitare
start learning
zakwasić, pozostawić do wyrośnięcia
lievito per dolci, lievito di birra
start learning
drożdże do słodkiego, drożdże piwne
impastare
start learning
ugniatać, wyrabiać ciasto
l’impasto
start learning
surowe ciasto
farcire
start learning
faszerować, nadziewać
farcitura, ripieno
start learning
nadzienie, farsz
fondere (fondente)
start learning
topnieć, roztapiać (stopiony)
glassare
start learning
polewać
glassa
start learning
polewa, lukier
gratinare
start learning
zapiekać
grattugiare
start learning
trzeć, ścierać
lessare, bollire
start learning
gotować, dusić
scaldare nel microonde
start learning
podgrzewać w mikrofalówce
stemperare
start learning
rozpuścić
tostare
start learning
tostować
grigliare
start learning
grilować
ungere (la teglia con l’olio, la pelle/ i capelli di gel)
start learning
natłuścić (naczynie oliwą/ skórę, włosy zelem)
salare/ pepare
start learning
solić/pieprzyc
montare gli albumi al neve
start learning
ubijac białka jaj na sztywno
inzuppare
start learning
zanurzać
lasciare rassodare
start learning
zostawiać do stężenia
impanare (impanatura)
start learning
panierować (panierka)
sorseggiare
start learning
sączyć
arrostire
start learning
piec

You must sign in to write a comment