uslugi

 0    25 flashcards    dariusz440
download mp3 print play test yourself
 
Question język polski Answer język polski
Podaj podział zastawy stołowej ze względu na materiał
start learning
Szklana, porcelanowa/ceramiczna, metalowa, drewniana, z tworzyw sztucznych, włókiennicza
Jaka jest pojemność kieliszka do wódki?
start learning
25-30cm³
Jaka jest pojemność kieliszka do wina białego?
start learning
100-130cm³
Jaka jest pojemność kieliszka do wina czerwonego
start learning
100-130cm³
jaką jest pojemność kieliszka do koktajlu
start learning
100cm3
szampan
start learning
165cm²
likier
start learning
25cm³
jakie są wyroby szklane- szklanki
start learning
do irish coffe, do whisky, do piwa, pojął do piwa
jaką średnicę ma talerz do podawania dżemu, lub dodatków do napoi cieplych
start learning
12-18cm
jaką średnicę ma talez do podawania ciast lub tortu
start learning
18-21
wieloporcjowo, czego używamy w wyrobach szklanych
start learning
dzbanki, karafki, wazy specjalne do bowli
jaką objętość ma filiżanka do podawania napoi cieplych
start learning
100-200cm³
jaką pojemność ma dzbanek do smietany
start learning
30-50cm
do czego służą bulionowki
start learning
do podawania zup czystych i kremow
czym różnia się patery do owoców a do ciasta
start learning
średnica. do owoców ma 34cm, a do ciast 33cm
co to kokilki
start learning
naczynie do podawania zapiekanych potraw
w czym podaje się jajka na miekko
start learning
w kieliszkach do jajek na miękko o pojemności 35ml
czym charakteryzuje się łyżeczka do mokki
start learning
dłuższa pierwszą częścią łyżeczki
co to killer
start learning
ochladzacz do win
co to molton
start learning
podkładka pod obrus, zapewnia lepsze ułożenie obrusu, chroni bieliznę stołowa i blat stołu
czym różni się obrus od obrusu bankietowego
start learning
Różnica która ich dzieli jest długość stołu. bankietowe są do długich stołów a zwykle są do zwykłych stołów
co to napperon
start learning
serweta stołowa stanowiąca dodatkowy element nakryciia.
laufry-co to
start learning
jak bieżnik, kładzie się je na środku stołu
co to skirtingi
start learning
jest to spódniczka stołu
jakie rodzaje serwetek wyróżniamy
start learning
półscienne i kelnerskie

You must sign in to write a comment