t. podstawowy

 0    30 flashcards    guest2915173
print play test yourself
 
Question Answer
barrica
start learning
hiszpański termin, leżakowanie w beczce
solera
start learning
metoda produkcji sherry, mieszanie roczników przy pomocy beczek
Montepulciano
start learning
Miastko w Toskanii, szczep uprawiany przede wszystkim w centrum Włoch
kranchkara
start learning
słodkie wino gruzińskie, jedno z ulubionych win Stalina, ze szczepów alexandruli i mudzhuretuli
cosecha
start learning
hiszpański termin definiujący rocznik zbioru winogronu
wino botrytzowane
start learning
wino z winogron pokrytych szlachetną pleśnią, powodowana jrzez grzyba gronowca szarego
maceracja
start learning
proces przy produkcji win czerwonych i różowych polegający na wypłukiwaniu z nasion skurki i miąższu tanin barwników i substancji zapachowych
terrior
start learning
francuski termin określający warunki geologiczne i klimatyczne które oddają swój unikalny charakter win z danego regionu
hiszpańskie terminy długości leżakowania win w beczce
start learning
joven, roble, crianza, reserva, gran reserva
korkociąg kelnerski
start learning
trybuszon
oko
start learning
cienki, brak dziur, włączone światła, ład i porządek
nos
start learning
aktywne zapachy w gniazdkach, podłoga umytą domestosem
ucho
start learning
słyszalna muzyka jazzowa
dotyk
start learning
dajemy butelkę do ręki klienta
szósty zmysł
start learning
działania podprogowe, drabinka cenowa, polecanie kolejnego produktu
Primitivo di Manduria
start learning
apelacja win z regionu Puglia we Włoszech, z winogron Primitivo
DOC
start learning
określenie win jakościowych we Włoszech spełniających określone normy
Tawny
start learning
rodzaj wzmacnianego wina Porto, leżakowanego w beczkach dębowych
LBV
start learning
late bottled vintage, wino z przedłużonego okresu leżakowania
Blanc de blanc
start learning
szampan ze szczepu chardonnay, najlepszy z białych,
Semi Seco
start learning
określenie wytrawnosci wina, półwytrawne
spatlese
start learning
niemieckie określenie na wina produkowane z gron z późnego zbioru
jak brzmi dewiza
start learning
każdy kto wchodzi do sklepu dzięki naszej obsłudze ma się czuć lepiej gdy z niego wychodzi
wymień stopnie wytrawności
start learning
Semi seco, Dry, Extra dry, Brut, Brut Nature
drabinka cenowa
start learning
jeśli chce wino za 50zl to proponujemy kolejno za: 70,60 i 55. często wybierze to po srodku
sok monteverdi
start learning
poziomkowe
sok fragolino
start learning
truskawkowe
sok bellini
start learning
brzoskwiniowe
sok mimosa
start learning
czerwona pomarańcza
sok Rossini
start learning
truskawkowe

You must sign in to write a comment