→ Sacharydy → Start Learning / Download MP3 Flashcards

Question		Answer
Sacharydy to start learning		Cukry to związki organiczne. Zawierają węgiel, wodór i tlen.
Dzielimy je na 3 rodzaje start learning		Monosacharydy (cukry proste), disacharydy(dwucukry), polisacharydy (wielocukry)
Ile atomów węgla zawierają monosacharydy? start learning		Od 3 do 8 atomów
Grupy Monosacharydów: start learning		1) Grupa Hydroksylowa -OH (3-8) Rozpuszczalnosc w wodzie 2) Grupa Aldehydowa -CHO właściwosci redukujące (glukoza) 3) Grupa Ketonowa -C=0- (ketozy) brak właściwosci redukujących, glukoza
Triozy start learning		Aldehyd 3-fosfoglicerynowy
Pentozy start learning		Ryboza/Deoksyryboza
Heksozy start learning		Glukoza, Fruktoza, Galaktoza
Aldehyd 3-fosfoglicerynowy start learning		pierwotny produkt fotosyntezy i posredni produkt glikolizy
Ryboza start learning		Wchodzi w skład kwasu rybonukleinowego (RNA), Wchodzi w skład Rybonukleotydow np ATP I NAD+
Deoksyryboza start learning		Wchodzi w skład DNA
Glukoza start learning		Substrat oddychania komórkowego, forma transportowa cukrów u zwierząt, magazyn energii w postacii; glikogenu lub skrobii
Fruktoza start learning		Pełni funkcję źródła energii, łatwo przekształca się w glukozę
Galaktoza start learning		Wchodzi w skład dwucukru-laktozy
Jakie cukry mogą byc przekształcane w glukozę start learning		Fruktoza i Galaktoza ale tez Skrobia i Glikogen
czego substratem do syntezy jest glukoza? start learning		np. ryboza a ta jest substratem do syntezy deoksyrybozy
substratem do syntezy disacharydow jest? start learning		glukoza
substratem do syntezy skrobii jest? start learning		glukoza
Disacharydy start learning		Powstają poprzez połączenie dwóch cząsteczek monosacharydów wiązaniem O-Glikozydowym
Jaki disacharyd nie wykazuje właściwosci redukujących? start learning		Sacharoza
Dlaczego sacharoza nie wykazuje własciwosci redukujacych? start learning		Ponieważ nie zawiera wolnej grupy aldehydowej -CHO
Jakie disachardydy wykazują własciwosci redukujace? start learning		Maltoza i Laktoza
Dlaczego Maltoza i Laktoza wykazują własciowosci redukujace? start learning		Maltoza i laktoza wykazują właściwości redukujące, ponieważ zawierają wolny atom węgla anomerycznego
Sacharoza z jakich cukrów prostych powstaje? start learning		Z glukozy i fruktozy połączonych wiązaniami alfa 1,2 glikozydowymi
Funkcja Sacharozy start learning		Jest formą transportową cukrow u roślin
Z czego zbudowana jest laktoza start learning		Z glukozy i Galaktozy połaczonych wiazaniem beta 1,4 glikozydowym
Funkcja Laktozy start learning		Wchodzi w skład mleka u ssakow, pełni funkcję odżywczą
Maltoza z czego zbudowana? start learning		Z glukozy i glukozy połączonej wiazaniem alfa 1,4 glikozydowym
Funkcja maltozy start learning		Występuje w nektarze i pyłku niektórych roślin, wabi owady
Jak powstaja polisacharydy? start learning		Powstają w wyniku połączenia się wielu cząsteczek cukrów prostych w jedną długą cząsteczke
Czy polisacharydy rozpuszczają sie w w wodzie? start learning		Nie rozpuszczają się w wodzie, ale mogą byc rozkładane za pomocą enzymów.
Czy polisacharydy wykazują własciwosci redukujace? start learning		nie, ponieważ większość ich atomów węgla anomerycznych jest zaangażowana w wiązania glikozydowe, co uniemożliwia otwarcie pierścienia i powstanie wolnej grupy aldehydowej.
Skrobia roztwór koloidalny start learning		Dobrze rozpiszcza sie w goracej wodzie
Z czego zbudowane sa Glikogen i Skrobia? start learning		Zbudowane z cząteczek glukozy, połączonych głównie wiązaniami alfa 1,4 glikozydowymi.
Dlaczego glukoza i skrobia mogą byc wykorzystane przez organizm? start learning		ponieważ Wiązania Alfa 1,4 glikozydowe rozkładane są przez enzymy z grupy amylas, cukry mogą zostać rozlozone do cząsteczek glukozy i wykorzystywane przez organizm
Polisacharydy o funkcji zapasowej start learning		Glikogen i Skrobia
Jakie funkcje pełni glikogen? start learning		materiał zapasowy u zwierząt i grzybów, u człowieka magazynowany w wątrobie i mięśnie
skrobia start learning		materiał zapasowy u roślin, składa się z amylozy (nierozgałęziona) i amylopektyny (rozgałęziona)
Polisacharydy o funkcji zapasowej start learning		Zbudowane z czasteczek glukozy połączonych głownie wiązaniami alfa 1,4 glikozydowymi
Polisacharydy o funkcji budulcowej start learning		Składają się z cząsteczek cukrów prostych połączonych wiązaniami beta 1,4 glikozydowymi
Polisacharydy o funkcji budulcowej start learning		Celuloza, Chityna
Celuloza to start learning		Glowny skladnik sciany komórkowej roślin, Pomiedzy łancuchami celulozy tworza sie wiazania wodorowe co umozliwa powstawanie grubszych włokien- mikrofibryli
Jakie organizmy rozkładaja celuloze? start learning		Niektóre, bakterie, protisty zyjące w przewodach pokarmowych termitow
Chityna start learning		głowny składnik sciany komórkowej u grzybó i główny składnik szkieletu zewnętrznego stawonogow

Sacharydy

You must sign in to write a comment

More