Pastry

 0    17 flashcards    monikamarszalik
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
lingonberry jam
She spread lingonberry jam on her toast.
start learning
puolukkahillo
puolukka ("lingonberry") +‎ hillo ("jam")
Hän levitti puolukkahilloa paahtoleivän päälle.
cloudberry jam
Cloudberry jam is made from cloudberries and is often sweet with a slight tartness.
start learning
lakkahillo
lakka ("cloudberry") +‎ hillo ("jam")
Lakkahillo on hilloa, joka on valmistettu hillamarjoista, ja se on usein makeaa ja hieman hapan.
marmalade
Spread some marmalade on the toasted bread.
start learning
marmeladi
Sivele marmeladia paahdetulle leivälle.
spread
I use butter as a spread for bread.
start learning
levite
levittää ("to spread") +‎ -e
Käytän voita leivän levitteena.
syrup
Add two tbsp of syrup and one tsp of salt to the dough.
start learning
siirappi
Lisää taikinaan kaksi rkl siirappia ja yksi tl suolaa.
glucose syrup
Glucose syrup is a commonly used ingredient in baking.
start learning
glukoosisiirappi
glukoosi ("glucose") + siirappi ("syrup")
Glukoosisiirappi on usein käytetty ainesosa leivonnassa.
brown sugar
Sima gets its beautiful color from brown sugar.
start learning
fariinisokeri
fariini +‎ sokeri (“sugar”)
Sima saa kauniin värinsä fariinisokerista.
powdered sugar
She sprinkled powdered sugar on top of the cake.
start learning
puuterisokeri
Hän ripotteli puuterisokeria kakun päälle.
canned
Preserved fruit
start learning
säilyke
säilyä ("to be conserved, preserved") +‎ -ke
Hedelmäsäilyke
sauerkraut
Sauerkraut is fermented cabbage that is especially popular in Eastern Europe.
start learning
hapankaali
hapan (“sour”) +‎ kaali (“cabbage”)
Hapankaali on fermentoitu kaali, joka on suosittu erityisesti Itä-Euroopassa.
potato starch
Potato starch works well as a thickener for sauces and soups.
start learning
perunatärkkelys
peruna ("potato") +‎ tärkkelys ("starch")
Perunatärkkelys toimii hyvin paksuntajana kastikkeissa ja keitoissa.
horseradish
Horseradish is a spice that gives food a strong and pungent flavor.
start learning
piparjuuri
pipar- +‎ juuri ("root")
Piparjuuri on mauste, joka antaa ruoalle voimakkaan ja terävän maun.
maple syrup
When I visited Canada, I bought a bottle of maple syrup as a souvenir.
start learning
vaahterasiirappi
vaahtera (“maple”) +‎ siirappi (“syrup”)
Kanadassa käydessäni ostin tuliaisiksi pullon vaahterasiirappia.
balsamic vinegar
Balsamic vinegar is vinegar made from balsamic wine, known for its sweet and tangy flavor.
start learning
balsamiviinietikka
balsami (“balsam, balm”) +‎ viinietikka (“vinegar”)
Balsamiviinietikka on etikka, joka on valmistettu balsamiviinistä ja sillä on makea ja hapokas maku.
convenience food
Or: eines.
When I'm alone, I quite often eat ready meals.
start learning
einekset
Ollessani yksin syön aika usein eineksiä.
ingredient
What are the ingredients in that bread?
start learning
ainesosa
aines ("ingredient") +‎ osa ("part")
Mitä ainesosia tuossa leivässä on?
frozen
Frozen fish
start learning
pakaste
Kalaa pakasteena

You must sign in to write a comment