→ Mydełka → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
reakcja zobojetniania start learning		C15H31COOK + H2O (palmitynian potasu)
tristearynian glicerolu (stearyna) start learning		(C17H35COO) 3C3H5 +3NaOH —>
wodorotlenek sodu start learning		NaOH
srearynian sodu start learning		C17H35COONa
czasteczki mydla rozpuszczalne start learning		z koncówkami K i Na
cząsteczki mydła nierozpuszczalne start learning		z końcówkami Li, Mg, Al, Ca
mydła to start learning		sole wyższych kwasów karboksylowych
kwas stearynowy start learning		C17H35COOH
kwas deinowy start learning		C17H33COOH
kwas palminowy start learning		C15H31COOH
otrzymywanie mydeł start learning		- w reakcji zobojetniania, - w reakcji zmydlania tłuszczów
„ogon” start learning		rusyje sie tyle kresek co liczba przy C (np C17, C15) - część niepolanra, hydrofobowa -odwrócony w strone oleju
„głowa” start learning		COONa -część polarna, hydrofilowa - odwrócona w strone wody
mieszaniny rozpuszczalne w wodzie start learning		sól kuchenna, siarkowodór, kreda, ocet
typy emulsji start learning		- O/W olej w wodzie -W/O woda w oleju
emulsja definicja start learning		mieszanina dwóch nie mieszających się ze sobą substancji, za trwałość i nie rozwarstwianie sie jej odpowiada emulator
dlaczego płyny micelarne są skutecznym środkiem do zmywania makijażu start learning		substancja powierzchniowo czynna jest zbudowana z cześci lipofilowej i hydrofilowej. w kontakcie ze skórą część lipofilowa substancji powierzchniowo czynnej wnika w cząsteczkę tłuszczu i tworzy micele

mydełka