→ Moje 2 → Start Learning / Download MP3 Flashcards

Question		Answer
Wymień metody wydzielania biomasy mikroorganizmów start learning		filtracja, flokulacja i sedymentacja, wirowanie
Uzupełnij: Odwracalna flokulacja występuje w wyniku ........ i uzyskuje się ją przez ........ start learning		Odwracalna flokulacja występuje w wyniku neutralizacji ładunków występujących na powierzchni komórek i uzyskuje się ją przez dodawanie odpowiednich elektrolitów do roztworu
Uzupełnij: Nieodwracalna flokulacja jest wynikiem ........ start learning		Nieodwracalna flokulacja jest wynikiem powstawania powiązań między poszczególnymi komórkami
Jakie są problemy wynikające w sedymentacji? start learning		ze względu na małe rozmiary bakterii i bardzo małą różnicę gęstości między komórkami i wodą niezbędna jest wstępna obróbka zawiesiny polegająca na aglomeracji komórek
Od czego zależy flokulacja? start learning		pH, temperatury, siły jonowej, stanu i własności komórek
Wymień stosowane czynniki flokulujące: start learning		sole nieorganiczne, hydrokoloidy mineralne, organiczne polielektrolity
Od czego zależy skuteczność flokulacji? start learning		Skuteczność flokulacji zależy przede wszystkim od wielkości naprężeń ścinających w roztworze oraz stanu powierzchni błony komórkowej
Jaki ładunek ma zwykle powierzchnia komórek? start learning		-
Jaki mechanizm wykorzystują metody filtracji biomasy? start learning		wykorzystują separacyjny efekt występujący podczas przepływu zawiesiny przez odpowiednią przegrodę.
Jakie wyróżniamy typy filtracji biomasy (ze względu na mechanizm procesu)? start learning		filtracja plackowa, filtracja objętościowa, filtracja dynamiczna
Na czym polega filtracja plackowa? start learning		Na zatrzymywaniu cząstek stałych na placku filtracyjnym wytworzonym na przegrodzie filtracyjnej
Do wydzielania czego jest stosowana filtracja plackowa? start learning		Do wydzielania grzybni, drożdży, bakterii poddanych flokulacji oraz krystalicznych metabolitów i precypitatów
Z czego wynikają duże trudności w filtracji plackowej? start learning		Z dużej ściśliwości osadów, małej przepuszczalności osadów, znacznego wzrostu pozornej lepkości zawiesin wraz ze wzrostem ich stężenia
Na czym polega filtracja objętościowa? start learning		przebiega podczas przepływu płynu przez przegrodę filtracyjną najczęściej typu włókninowego
Do czego najczęściej jest stosowana filtracja objętościowa? start learning		do jałowienia powietrza oraz klaryfikacji zawiesin drobnych
Na czym polega filtracja dynamiczna? start learning		dzięki odpowiedniemu ukształtowaniu przepływu zawiesiny, cząsteczki odpowiednio duże nie przechodzą przez przegrodę filtracyjnbą i pozostają w tzw. gęstwiei
Jakie wyróżnia się filtracje dynamiczne? start learning		1. Filtracja dynamiczna z przepływem krzyżowym, 2. Mechaniczna filtracja dynamiczna
Na czym polega filtracja dynamiczna z przepływem krzyżowym? start learning		zawiesina przepływa stycznie do przegrody filtracyjnej
Na czym polega mechaniczna filtracja dynamiczna? start learning		wykorzystuje szybkoobrotowe mieszadła poruszające się tuż nad powierzchnią przegrody bądź wirujące przegrody filtracyjne
Do czego stosowana jest filtracja dynamiczna? start learning		Do zagęszczania i wstępnej klaryfikacji płynów
Na czym polega wirowanie? start learning		zastosowanie siły odśrodkowej umożliwia zwiększenie efektu separacyjnego nawet przy nieznacznych różnicach gęstości między cząstkami stałymi a cieczą
Jakie są stosowane wirówki? start learning		sedymentacyjne i filtracyjne
Do czego są stosowane wirówki filtracyjne?> start learning		do końcowego wydzielania biomasy i stałych produktów biosyntezy
Do czego są stosowane wirówki sedymentacyjne? start learning		Są stosowane jako separatory do otrzymywania zagęszczonej zawiesiny
Wymień metody zagęszczania roztworów: start learning		1. Zagęszczanie termiczne. 2. Ekstrakcja, 3. Ultrafiltracja, 4. Odwrócona osmoza, 5. Permeacja przez ciekłe membrany, 6. Precypitacja
Termiczne odparowanie stosuje się do czego? start learning		do roztworów otrzymanych w wyniku ekstrakcji
Ekstrakcja jest skuteczna w przypadku zagęszczania jakich substancji? start learning		Substancji trwałych w środowiskach bezwodnych
W produkcji czego znalazła szerokie zastosowanie ekstrakcja? start learning		ANTYBIOTYKÓW
Aparaty umożliwiające szybką i efektywną ekstrakcję ze środowiska wodnego do rozpuszczalnika organicznego z następującą reekstrakcją do roztworu wodnego to...? start learning		ekstraktory odśrodkowe
Co to jest ultrafiltracja? start learning		jest to membranowa metoda separacji stosowana do rozdzielania i oczyszczania roztworów ciekłych. Siłą napędową procesu jest różnica ciśnień hydrostatycznych panujących po obu stronach membrany
W ultrafiltracji jedne składniki przenikają przez membranę a inne pozostają w roztworze dzięi czemu? start learning		separacyjnemu działaniu membrany i różnicy ciśnień hydrostatycznych
Składniki o jakiej masie cząsteczkowej są zatrzymywane w ultrafiltracji? start learning		5.000 - 1.000.000
Jakie różnice ciśnień są stosowane w ultrafiltracji? start learning		o, 2 - 1 MPa
Z czego wykonywane są membrany do ultrafiltracji? start learning		z celulozy, polimerów syntetycznych i spieków ceramicznych
Co to jest nominalna rozdzielczość molekularna? start learning		Charakteryzuje membrany dla ultrafiltracji. Określa masę cząsteczkową substancji, dla której skuteczność filtracji na danej membranie wynosi 90%
Nominalna rozdzielczość molekularna dotyczy jakiej wartości procentowej? start learning		90%
Wymień typy aparatów do ultrafiltracji: start learning		1. Nucza filtracyjna z membraną płaską, 2. Moduł kapilarny, 3. Moduł spiralny ze zwiniętą płaską membraną
Co to jest odwrócona osmoza? start learning		jest to technika zagęszczania roztworów, podobna do ultrafiltracji przy czym stosuje membrany umożliwiające wydzielanie z roztworu składniki o bardzo małej masie cząsteczkowej. Przez membranę przenika prawie wyłącznie rozpuszczalnik. Stosuje się ją głównie do otrzymywania czystej wody w farmakologii. wymuszona dyfuzja rozpuszczalnika przez błonę półprzepuszczalną rozdzielającą dwa roztwory o różnym stężeniu. Prowadzi do zwiększenia różnicy stężeń
Co to jest nanofiltracja? start learning		technika pośrednia między ultrafiltracją i odwróconą osmozą. Wykorzystywana jest do zatężania cukrów i aminokwasów
Wymień techniki przygotowywania ciekłych membran start learning		1. membrany emulsyjne, 2. membrany unieruchomione
Co to są ciekłe membrany? start learning		to cienka warstewka fazy ciekłej oddzielającej dwie fazy płynne. Selektywność i szybkość transportu różnych składników w fazie membranowej zależy od rodzaju cieczy stanowiącej membranę
Co to są ciekłe membrany emulsyjne? start learning		Stanowią układ 3 faz ciekłych. W fazie membranowej występuje w postaci mikroemulsji faza rozproszona. Z kolei membrana ciekła tworzy emulsję w fazie ciągłej.
Co to są ciekłe membrany unieruchomione? start learning		zastosowane są mikroporowate membrany stałe których pory nasyca się cieczą spełniającą rolę membrany ciekłej.
Co to jest precypitacja? start learning		jest to najczęściej stosowana technika oczyszczania, frakcjonowania i zatężania białek. W procesie wykorzystuje się zależność rozpuszczalności białek od temperatury i stężenia innych substancji (precypitantów). Kontrolując temperaturę i stężenie precypitantu można wydzielać odpowiednie frakcje białek
Wymień powszechnie używane precypitanty: start learning		siarczan sodu i siarczan amonu, rozpuszczalniki organiczne: metanol, etanol, izopropanol, polimery np. PEG i PEI
Co stosuje się do precypitacji kwasów nukleinowych? start learning		sole manganu, siarczan streptomycyny, siarczan protaminy, PEI
Wymień metody oczyszczania substancji biologicznych: start learning		1. Krystalizacja, 2. Metody membranowe, 3. Metody chromatograficzne
Co to jest krystalizacja? start learning		rystalicznej z fazy stałej (amorficznej), fazy ciekłej, roztworu lub fazy gazowej. Przeprowadza się ją w celu wyodrębnienia związku chemicznego z roztworu
Do jakich substancji stosowana jest krystalizacja? start learning		do oczyszczania zawiązków o małej masie cząsteczkowej, takich jak kwasy organiczne, aminokwasy, antybiotyki np. kwas cytrynowy, penicylina G
Jak się dzielą membranowe metody oczyszczania substancji biologicznych? start learning		1. Diafiltracja, 2. Dializa, 3. Elektrodializa
Co to jest diafiltracja? start learning		polega na zastosowaniu układu filtracyjnego z cyrkulacją oczyszczanego roztworu i stałym uzupełnianiem tego płynu czystą wodą. Siłą napędową procesu jest różnica ciśnień. Rozpuszczalniki i związki niskocząsteczkowe przenikają przez membranę i w efekcie stężenie zanieczyszczeń w cyrkulującym roztworze zmniejsza się
Co to jest dializa? start learning		polega na wykorzystaniu półprzepuszczalnych przegród i przebiega pod wpływem różnicy stężeń między oczyszczanym roztworem a czystym rozpuszczalnikiem. Jest to powolny proces
do czego stosuje się dializę? start learning		do rozdzielania substancji wrażliwych na zwiększone ciśnienie lub pole elektryczne
Co to jest elektrodializa? start learning		polega na wykorzystaniu ruchu jonów w polu elektrycznymi przegród przepuszczalnych dla cząstek o określonym ładunku. Cząsteczki białka nie przenikają przez membranę i pozostają w oczyszczonym roztworze
Wymień chromatograficzne metody oczyszczania substancji biologicznych start learning		chromatografia jonowymienna i wymienniki jonowe, chromatografia soprcyjna, chromatografia hydrofobowa, chromatografia kowalencyjna, chromatografia powinowactwa, filtracja żelowa
chromatografia jonowymienna - jak wprowadza się grupy funkcyjne nadające charakter kwasu lub zasady do sieci start learning		sulfonowanie, aminowanie lub inne
do czego są stosowane wymieniacze jonowe? start learning		do oczyszczania i zatężania
przykłady polimerów w chromatyografii jonowymiennej start learning		kopolimery styrenu i dwuwinylobenzenu, polimery akrylowe, metakrylowe i poliamidowe
chromatografia sorpcyjna co wykorzystuje start learning		wykorzystuje różnice powinowactwa różnych związków do aktywnego sorbentu
Przykłądu sorbentów w chromatografii soprcyjnej start learning		silikażel, hydroksyapatyt, tlenek glinu, węgiel aktywny
Chromatografia hydrofobowa do czego jest wykorzystywana start learning		do rozdzielania związków o różnej hydrofilowości. Nośniki zawierają grupy hydrofobowe, wiele enzymó ma obszary hydrofobowe które mogą się przyłączyć do nośnika
chromatografia powinowactwa co wykorzystuje start learning		specyficzne połączenia które mogą się tworzyć pomiędzy cząsteczkami enzymów a ligandami w matrycy. Wypełnienie dla każdego rodzaju enzymu musi być wybierane. Osadza się na odpowiednim nośniku związki do tworzenia selektywnych wiązań
Chromatografia kowalencyjna na czym polega start learning		na wykorzystaniu odwracalnych wiązań kowalencyjnych między rozdzielanymi cząsteczkami a grupami funkcyjnymi osadzonymi w nośniku
Co to jest filtracja żelowa start learning		technika podobna do chromatograficznych do oczyszczania substancji biologicznych. podstawowy mechanizm separacji polega na różnicy szybkości transportu w żelu cząsteczek o różnych rozmiarach
z czego są żele w filtracji żelowej start learning		na bazie dekstranu, agarozy i poliakrylamidu
Co to jest suszenie? start learning		to jedna z podstawowych metod uzyskiwania stabilnej formy bioproduktów, wygodna do przechowywania i transportu.
Stosując jakei dodatki zwiększa się odporność termiczną preparatów? start learning		cukry, skrobię
WYmień metody suszenia start learning		1. suszarnie próżniowe, 2. suszarnie rozpyłowe, 3. liofilizacja
Jak zachodzi ogrzewanie w suszarniach próżniowych start learning		przez kontakt z powierzchnią grzejną
jak działają suszarnie rozpyłowe start learning		roztwór lub zawiesina jest rozpraszana w powietrzu przez dyszę lub wirujący dysk. wymiana ciepła zachodzi mięzy powietrzem a rozproszoną fazą ciekłą
Co to jest liofilizacja>? start learning		jest specyficzną techniką suszenia wykorzystującą sublimację pary wodnej znad powierzchni zamrożonych produktów. Proces prowadzony jest pod bardzo niskim ciśnieniem. Nie ma zagrożenia termicznej dezaktywacji substancji biologicznych.
Do czego stosowana jest np. liofilizacja start learning		do otrzymywania stałych preparató bakteryjnych i wirusowych (szczepionki), enzymów, witamin, hormonów
Jak się dzielą metody dezintegracji ścian komórkowych start learning		na mechaniczne i niemechaniczne
jak się dzielą mechaniczne metody dezintegracji ścian kom.? start learning		1. w fazie ciekłej: ultradźwięki, ciśnienie, mieszanie. 2. W fazie stałej: rozcieranie
Jak się dzielą niemechaniczne metody dezintegracji ścian kom.? start learning		1. Odwadnianie: suszenie powietrzem, suszenie próżniowe, rozpuszczalniki. 2. Liza: fizyczna, chemiczna, enzymatyczna, biologiczna
Jak działają metody enzymatyczne dezintegracji ścian? start learning		rozkład ścian uzyskuje się w wyniku działania enzymów proteolitycznych. Szczególne miejsce zajmują metody autolizy komórkowej
Jakie czynniki sprzyjają autolizie? start learning		sole nieorganiczne, środki powierzchniowo-czynne, rozpuszczalniki organiczne
fizyczne metody dezintegracji ścian kom? start learning		np. rozmrażanie i zamrażanie zawiersiny komórek, szoki termiczne, szoki osmotyczne
chemiczne metody dezingtegracji ścian komókowych start learning		polegają na działaniu ługów, kwasów, detergentów, antybiotyków, rozpuszczalników organicznych
metody biologiczne dezintegracji ścian kom? start learning		polegają głównie na działaniu fagów. mogą być stosowane substancje hamujące syntezę ściany kom
ultradźwięki w dezintegracji ścian? start learning		dzięki dostarczeniu energii ultradźwięków uzyskuje się efekt kawitacji płynu oddziałujący destrukcyjnie na komórki. ważne jest chłodzenie próbki gdyż dużo energii przekształca się w ciepło do może zdenaturować białka
homogenizatory ciśnieniowe w dezintegracji ścian? start learning		rozpad komórek następuje przy wypływie zawiesiny przez dyszę pod wysokim ciśnieniem (ok. 60MPa). Zawiesina jest schładzana przed i po zabiegu. W celu uzyskania subtancji wewnątrzkomórkowych trzeba wielokrotnie powtórzyc zabieg. w wyniku procesu uzyskuje się dużo fragmentów komórek które są trudne do usunięcia
mieszanie w dezintegracji start learning		np. dezintegratory wysokoobrotowe w któych niszczenie ścian komóek nastęuje w wyniku utworzenia odpowiednio dużych naprężeń ścinających w roztworze
wymień metody dezintegracji robione na zajęciach start learning		wymrażanie, autoliza, szok osmotyczny, ucieranie z kwarcem, dezintegrator z perełkami szklanymi, dezintegracja ultradźwiękami, detergenty
jaki detergent stosowaliśmy na zajęciach do dezintegracji start learning		triton x-100
w szoku osmotycznym jakie substancje stosowaliśmy start learning		sacharozę, EDTA, MgCl2
A autolizie jaką substancje stosowaliśmy start learning		toluen
jak oznaczaliśmy zawartość białka? start learning		metodą schacterlego i pollacka
w metodzie schacterlego i pollacka jakie substancje używaliśmy start learning		alkaliczny odczynnik miedziowy, odczynnik folina,

moje 2

You must sign in to write a comment

More