Makarony i sałatki

 0    13 flashcards    blazejstepien9
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
Lasagna della Mamma
start learning
makaron Barilla, mozzarella, sos z pomidorów Pelati, mielone mięso wieprzowe, sos beszamelowy, Grana Padano, przyprawy
Amatriciana
start learning
makaron Penne Rigate z sosem z włoskich pomidorów Pelati, Pancetta, peperoncino, cebula, czosnek, pecorino romano
Parma e Tartufa
start learning
makaron tagiatelle, szynka crudo di parma, cebula, czosnek, sos śmietanowy z dodatkiem trufli, rukola, grana padano
Pomodorini e Gamberetti
start learning
makaron tagliatelle, krewetki, pomidorki koktajlowe, czosnek, maslany sos, natka pietruszki, grana padano
Ravioloni Carne e Funghi
start learning
pierożki z kaczką, podane z podsmażoną cebulką, czosnkiem oraz mixem włoskich grzybów, świeżym tymiankiem i grana padano
Ravioli Spinaci con Ricotta
start learning
pierożki ze szpinakiem i ricottą, podane z podsmażoną cebulką i czosnkiem, suszonymi pomidorami, świeżym tymiankiem i świezym serem Ricottą
Tagiatelle Burratina e Pomodoro
start learning
Makaron tagiatelle z czosnkiem i papryczkami peperoncino, grana padano (w sosie), pomidorami, kaparami, oliwą, natką pietruszki i serem Burrata
Insalata di Burratina
start learning
Burrata, pomidorki koktajlowe, bazylia, rukola, natka pietruszki, rzodkiewka, szpinak, oliwki, pesto
Insalata di Carpaccio
start learning
Cienkie plastry Bresaoli, mix sałat, rukola, grana padano, świeża bazylia. Całość podana z sosem winegret
Insalata Verdure e Gamberi
start learning
liście szpinaku, marynowane w oliwie czosnkowej i zapiekane w piecu krewetki, ser feta, karmelizowane pomidorki koktajlowe, cebulki w zalewie, pietruszkowe pesto oraz kiełki
Insalata Terra e Mare
start learning
łosoś wedzony na zimno, polędwiczki z pomarańczy, mix sałat, bufala, świeży szczypiorek, liście mięty, czarny sezam. Całość podana z autorskim sosem imbirowo-musztardowym z nutą owoców mango
Insalata Pesca con Oca
start learning
rukola, roszponka, gęsina, kozi ser, autorski sos musztardowy z nutą owoców mango, kawałki brzoskwini oraz puder z orzechów laskowych
Insalata dalla Grecia
start learning
ser feta, mix sałat, pomidorki koktajlowe, zielony ogórek, oliwki zielone, czerwona cebula, oliwki Leccino, świeża bazylia. Całość podana z sosem winegret

You must sign in to write a comment