Lipidy

 0    31 flashcards    pkrzystek
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
Jaką mają gęstość?
start learning
Mniejszą od wody
Na jakie rodzaje dzielimy lipidy?
start learning
Na proste, złożone i izoprenowe
Lipidy proste - na co dzielimy?
start learning
Na woski i tłuszcze właściwe
Tłuszcze właściwe są estrami czego?
start learning
glicerolu i kwasów tłuszczowych
Tłuszcze właściwe - jakie pełnią funkcje?
start learning
Termoizolacyjne, zapasowe oraz ochronne
Na jakie tłuszcze dzielimy tłuszcze właściwe?
start learning
Na tłuszcze stałe i ciekłe
Tłuszcze stałe
start learning
Zwierzęta, nasycone
Tłuszcze ciekłe
start learning
Rośliny, nienasycone kwasy tłuszczowe
Woski - są estrami czego?
start learning
Alkoholi monohydroksylowych i kwasów tłuszczowych
Woski - funkcje
start learning
Woski - funkcje in English
Izolacyjne, ochronne, budulcowe
Jakie są kwasy tłuszczowe wchodzące w skład wosków?
start learning
nasycone
Jakie są alkohole wchodzące w skład wosków?
start learning
Mogą być nasycone lub nienasycone
Woski - przykłady
start learning
wosk pszczeli, lanolina, u roślin kutykula
Lipidy złożone - czym są?
start learning
estry glicerolu i kwasów tłuszczowych zawierające dodatkowo hydrofilowe grupy pochodzące z innych związków
Jaka jest głowa a jaki ogon lipidów złożonych?
start learning
Hydrofilowa głowa, hydrofobowy ogon
Na co dzielimy lipidy złożone?
start learning
fosfolipidy i glikolipidy
Fosfolipidy
start learning
Glicerol jest zestryfikowany przez 2 cząst. kwasów tłuszczowych i 1 cząst. kwasu fosforowego (V), reszta fosforanowa łączy się z niewielkim polarnym związkiem, np choliną
Glikolipidy
start learning
glicerol jest zestryfikowany przez 2 cząst. kwasów tłuszczowych, trzecia grupa -OH glicerolu jest połączona wiązaniem glikozydowym z cząst cukru.
Funkcje fosfolipidów i glikolipidów
start learning
są materiałem budulcowym błon biologicznych, są jednymi z głównych składników tkanki nerwowej, glikolipidy wchodzą w skład glikokaliksu
Lipidy izoprenowe - czym są?
start learning
są produktami polimeryzacji cząst. pięcioweglowego nienasyconego węglowodoru - izoprenu
Na co dzielimy lipidy izoprenowe?
start learning
Steroidy i karotenoidy
Steroidy - jaka struktura?
start learning
pierścieniowa
Steroidy - na co dzielimy?
start learning
Cholesterol i hormony steroidowe
Cholesterol - co to?
start learning
Składnik błon zwierzęcych i osłonek włókien nerwowych, jest substancją wyjściową do syntezy hormonów steroidowych, kwasów żółciowych i wit. D
Hormony steroidowe - które?
start learning
wit. D, Estrogeny, Progesteron, Testosteron, Aldosteron, Kortyzol
Karotenoidy - jaka struktura?
start learning
Struktura liniowa lub są zakończone pierścieniami
Karotenoidy - na co dzielimy?
start learning
Ksantofile i karoteny
Ksantofile - kolor
start learning
żółty
Karoteny - kolor
start learning
pomarańczowe i czerwone
Karotenoidy - funkcje
start learning
uczestniczą w fotosyntezie, nadają barwę kwiatom i owocom, są prekursorami wielu związków np retinalu, są antyoksydantami
Antyoksydanty - co to?
start learning
Związki opóźniające utlenianie różnych substancji przez wolne rodniki powstające w procesach metabolicznych

You must sign in to write a comment