Kremy i masy

 0    3 flashcards    tsd94x6595
start learning

download mp3 print play test yourself
 
Question język polski Answer język polski
Kremy otrzymuje sie z
start learning
cukier, jaja, tłuszcz, mleko, śmietana i substancje smakowo-zapachowe
Krem russel skladniki
start learning
ogrzana masa jajowo-cukrowa, napowietrzony tłuszcz, substancje smakowo-zapachowe
Krem russel sporządzanie
start learning
wybic jaja j połączyć z cukrem, ogrzać meiszaninę do 37-42*C, ubijac przez 20-30 min, napowietrzyć tłuszcz, dodac ubitą masę jajowo-cukrową, ubijać
Create flashcards

You must sign in to write a comment