Jak to się robi?

 0    7 flashcards    kubawalkowicz
download mp3 print play test yourself
 
Question język polski Answer język polski
Skąd wzięła się nazwa sherry?
start learning
To zangielszczona nazwa andaluzyjskiego miasta Jerez i tamtejszego wzmacnianego wina.
Jak alkoholizowane jest sherry?
start learning
Jest alkoholizowane po fermentacji
Skoro sherry jest z natury wytrawne, jak powstaje jego słodka odmiana?
start learning
Poprzez kupażowanie wersji wytrawnych z bardzo słodkimi winami z odmian pedro ximénez i moscatel.
Jaką barwę ma sherry?
start learning
Jest to wino białe, ale może dochodzić do barwy mocnej herbaty.
Jakie aromaty ma sherry?
start learning
Ma charakterystyczny zapach orzehów, migdałów, drożdży, suszonych owoców, za co odpowiedzialny jest aldehyd octowy
Czym jest wino medytacyjne?
start learning
To wino nadające się do picia solo, bez posiłku, dzięki niższej kwasowosci i tanicznosci (przy winach wytrawnych) lub niższego cukru (przy winach słodkich).
Jaki interesujący aromat może pojawić się w dobrym rieslingu?
start learning
Aromat benzyny, spowodowany przez TDN. Powstaje gdy owoce są silnie naslonecznione, poddano je technice water stress lub rosną na jałowych glebach.

You must sign in to write a comment