Herbs & Spices

 0    9 flashcards    monikamarszalik
download mp3 print play test yourself
 
Question Answer
allspice
Allspice gives flavor to food.
start learning
maustepippuri
mauste (“spice”) +‎ pippuri (“pepper”)
Maustepippuri antaa ruoalle makua.
chervil
Chervil is a fragrant herb often used to season dishes.
start learning
kirveli
Kirveli on aromikas yrtti, jota käytetään usein ruoan maustamiseen.
cardamom
Cardamom gives baked goods a unique flavor.
start learning
kardemumma
Kardemumma antaa leivonnaisille ainutlaatuisen maun.
lemongrass
Lemongrass adds a fresh citrus flavor to dishes and works well in soups and curries.
start learning
sitruunaheinä
sitruuna ("lemon") +‎ heinä ("grass")
Sitruunaheinä antaa ruoalle raikkaan sitruksisen maun ja sopii hyvin esimerkiksi keittoihin ja curryoihin.
spearmint
Spearmint is an excellent ingredient for drinks and desserts.
start learning
viherminttu
viher- (“green”) +‎ minttu (“mint”)
Viherminttu on erinomainen raaka-aine juomiin ja jälkiruokiin.
clove
Clove is a spice often used in baking and cooking.
start learning
neilikka
Neilikka on mauste, jota käytetään usein leivonnassa ja ruoassa.
nutmeg
Nutmeg is a spice that adds a warm and aromatic flavor to dishes.
start learning
muskottipähkinä
muskotti ("nutmeg") +‎ pähkinä ("nut")
Muskottipähkinä on mauste, joka antaa ruoalle lämmittävän ja aromaattisen maun.
tarragon
Tarragon is an aromatic herb often used to season meat and fish dishes.
start learning
rakuuna
Rakuuna on aromaattinen yrtti, jota käytetään usein maustamaan liha- ja kalaruokia.
bay leaf
I added a bay leaf to the soup for flavor.
start learning
laakerinlehti
laakerin (“laurel”) +‎ lehti (“leaf”)
Lisäsin laakerinlehden keittoon makua varten.

You must sign in to write a comment