→ Food → Start Learning / Download MP3 Flashcards

Question		Answer
groszek start learning		peas
kapusta start learning		a cabbage
sałata start learning		a lettuce
szparagi start learning		asparagus
pasternak start learning		parsnip
kalafior start learning		a cauliflower
rzodkiewka start learning		a radish
bakłażan (AmE) / bakłażan (BRE) start learning		eggplant (AmE) / aubergine (BrE)
czosnek start learning		garlic
seler naciowy start learning		celery
śliwka start learning		a plum
ananas start learning		a pineapple
brzoskwinia start learning		a peach
fasola start learning		bean
ogórek start learning		a cucumber
cukinia start learning		a courgette
brukselka start learning		Brussels sprouts
rzepa start learning		turnip
burak start learning		beetroot
brukiew start learning		swede
rzeżucha start learning		watercress
cykoria start learning		chicory
szpinak start learning		spinach
karczoch start learning		artichoke
kabaczek start learning		marrow
rzodkiewka start learning		a radish
seler (korzen) start learning		celeriac
wiśnia start learning		sour cherry
czereśnia start learning		sweet cherry
morela start learning		an apricot
malina start learning		a raspberry
wieprzowina start learning		pork
rabarbar start learning		rhubarb
orzech start learning		a nut
papaja start learning		pawpaw
jeżyna start learning		a blackberry
winogrona start learning		grapes
kokos start learning		coconut
grejpfrut start learning		a grapefruit
ananas start learning		a pineapple
porzeczka start learning		currant
gruszka start learning		a pear
agrest start learning		gooseberry
daktyl start learning		date
limonka start learning		Lime
części mięsa start learning		cuts of meat
podroby start learning		offal
wołowina start learning		a joint of beef (beef joint)
stek wołowy start learning		beef steak
gulasz wołowy start learning		stewing beef/steak
filet wolowy start learning		fillet of beef
udziec wolowy start learning		side of beef
pieczen wolowa start learning		roast beef
poledwica wolowa start learning		beef tenderloin
gulasz wolowy start learning		beef stew
kotlety cielece (bitki) start learning		veal cutlets
eskalopki cielece start learning		veal escalopes
lopatka cieleca start learning		a shoulder of veal
kotlety jagniece start learning		Lamb chops
loptka barania start learning		a shoulder of mutton
golonka wieprzowa start learning		a leg of pork
kielbasa wieprzowa start learning		pork sausage
ogon wolowy start learning		oxtail
jezyk wolowy start learning		ox Tongue
watroba cieleca start learning		calf’s liver
serce cielece start learning		calf’s heart
raciczki cielece start learning		calf’s foot
barani mozdzek start learning		lamb’s brain
owczy łeb start learning		sheep's head
nerka swini start learning		pig’s kidney
swinska krew start learning		pig’s blood
szynka wedzona start learning		gammon
bekon start learning		bacon
wedzone mieso start learning		smoked meat
wędzić start learning		cured
wędliny start learning		cold cuts, cooked meats, deli meat, lunch meat
indyk start learning		a turkey
łabędź start learning		a swan
gęś start learning		goose
kaczka start learning		duck
kura start learning		hen
kogut start learning		cock
dziczyzna start learning		game
sarnina start learning		Venison
kuropatwa start learning		partridge
golab start learning		pigeon
cietrzew start learning		grouse
sola start learning		sole
dorsz start learning		a cod
flądra start learning		plaice
pstrag start learning		trout
lupacz start learning		Haddock
łosoś start learning		salmon
węgorz start learning		eel
makrela start learning		mackerel
sledź start learning		Herring
grilowana start learning		grilled
smazona start learning		Fried
pieczona start learning		baked
wedzona start learning		Smoked
w sosie start learning		in a sauce
duszona start learning		in a stew
krab start learning		a crab
homar start learning		lobster
krewetka (mała) start learning		shrimp (small)
krewetka (duza) start learning		prawn (large)
ostryga start learning		an oyster
sercowka jadalna start learning		cockle
małż start learning		mussel
sledz wedzony start learning		kipper
pszenica start learning		wheat
kukurydza start learning		corn/maize
ryz start learning		rice
żyto start learning		rye
jeczmien start learning		barley
owies start learning		oats
pasza start learning		cattle feed
owsianka start learning		porridge/oatmeal
drobne rurki start learning		macaroni
kluski start learning		noodles
pierozki start learning		ravioli
czosnek start learning		garlic
majeranek start learning		marjoram
mieta start learning		mint
natka pietruszki start learning		parsley
rozmaryn start learning		rosemary
szalwia start learning		sage
tymianek start learning		thyme
lisc laurowy start learning		bay leaf
wanilia start learning		vanilla
imbir start learning		ginger
galka muszkatołowa start learning		nutmeg
cynamon start learning		cinnamon
papryka start learning		pimento
utrzymac, np. wage start learning		maintain, e.g. weight
skladniki odzywcze start learning		nutriens
bialko start learning		protein
tluszcze start learning		fats
weglowodany start learning		Carbohydrates
proste start learning		simple
odzywcze start learning		nourishing
smaczne start learning		tasty
zwyczajne start learning		plain
jajka w koszulce start learning		poached eggs
jajecznica start learning		scrambled eggs
jajka gotowane start learning		boiled eggs
suflet start learning		souffle
rosnac start learning		rise
omlet start learning		omelette
biszkopt waniliowy start learning		vanilla sponge
mąka start learning		flour
masło start learning		butter
cukier puder start learning		icing sugar
do posypania start learning		to dost it
nadzienie start learning		filling
kompot start learning		fruit stew
surowy start learning		raw
slodzic start learning		sweetening
rodzaj deseru z owocami start learning		trifle
butelka start learning		bottle
zaprawa start learning		preserve
dzem start learning		jam
gęsty sos owocowy do mięsa start learning		chutney
tarta start learning		tart
deser start learning		a dessert
ciasto (jako surowiec) start learning		pastry
ciasto francuskie start learning		puff pastry
deser budyniowy start learning		flan
baza start learning		base
babeczka z mięsem w środku start learning		savoury vol-au-vents
dobrze doprawione start learning		savoury
kruche ciasto z owocami start learning		shortbread
herbatniki start learning		biscuits
makaroniki start learning		macaroons
tarta na słono start learning		quiche
ciasto naleśnikowe start learning		pancake batter
ciasto z nadzieniem start learning		pie
pasztet start learning		pasty
ciasto z cynaderkami start learning		kidney pie
z rożna start learning		roast
ziemniaki w mundurkach start learning		jacket potatoes
gotowane start learning		boiled
duszone start learning		mashed
puree start learning		creamed
krokiety start learning		croquettes
frytki start learning		chips
pieczone start learning		baked
dusić (podawane bez sosu) start learning		braise
mielić start learning		to mince
zapiekanka start learning		casserole
drożdże start learning		yeast
ciasto surowe start learning		the dough
pieczywo ciepłe w piecu start learning		oven-warm bread
bułeczki start learning		Buns
bułeczki (s) start learning		scones (s)
rogale na słono start learning		rolls
starte start learning		shredded
na wynos start learning		Takeaway
chińszczyzna start learning		chicken chow mein
4 daniowy posiłek start learning		4 course meal
przystawka start learning		a starter
danie główne start learning		main dish
ciasto z brzoskwiniami start learning		peach flan
oczyścić start learning		scrub
obrać start learning		strip away
wyciąć start learning		cut out
oczyścic z łusek start learning		scale
oczyścić z ości start learning		bone
wyfiletować start learning		fillet
łodygi start learning		stems
odciąć start learning		cut off
obrać start learning		Peel
górę i dół start learning		top and tail
wyłuskać start learning		shell
odmrozić start learning		thaw
obrać ze skóry start learning		skin
usunąć pestki start learning		remove stones
posiekać start learning		chop up
zetrzeć/posiekać start learning		shred
położyć rybę start learning		place fish
pokryta tłuszczem folia start learning		greased foil
pokroić w plastry start learning		slice
pokroić w kostkę start learning		dice
rozbij dwa jajka na patelnie i rodziel żółtko od białka start learning		crack two eggs for the flan and seperate them
żółtko start learning		yolk
białko jaja start learning		white
wyparzyć start learning		scald
wywar/bulion start learning		stock
podpiec start learning		brown
włożyć start learning		put
dodać start learning		add
Doprowadzić do wrzenia start learning		Bring to boil / allow to bubble
kości ze szpikiem start learning		marrow bones
patelnia start learning		a frying pan
garnek start learning		pot
na wolnym ogniu start learning		simmer
przepuścić przez sitko lub muślin start learning		strain through sieve or muslin
obtoczyć rybę start learning		brush fish
stopione masło start learning		melted butter
wypełnić kurczaka start learning		stuff the chicken
obłóż pierś plastrami bekonu start learning		cover the breast with bacon rashers
doprawić start learning		season
wcierać start learning		rub
wcześniej rozgrzany piekarnik start learning		pre-heated oven
przesiać mąkę start learning		Sift flour
wcieraj w mąkę start learning		rub into flour
rozprowadzać start learning		sprinkling
ubić białka start learning		beat egg-whites
zawinąć start learning		fold
gnieść łagodnie start learning		knead gently
chłodzić przez 30 min start learning		chill for 30 min
wlać start learning		pour
mieszać regularnie start learning		stirring regularly
doprawić rybę start learning		dress the fish
włożyć do rozgrzanego piekarnika start learning		put in hot oven
ugotować na parze start learning		steam
polewanie kurczaka sosem własnym w trakcie pieczenia start learning		baste
rozwałkować start learning		roll out
upiec start learning		bake
ubić (śmietanę) start learning		whip
ubić (jajko) start learning		whisk
ogrzewać talerze start learning		warm the plates
odtłuścić zupę start learning		skim the soup to remove fat
dekorować start learning		garnish
polać wcześniej przygotowanym sosem start learning		coat with pre-prepared sauce
odcedź start learning		Drain
zrobić sos z zapasów start learning		make gravy from stock
kroić mięso start learning		carve meat
zetrzeć gałkę muszkatałową start learning		grate nutmeg
zostawić do ostygnięcia start learning		leave to cool
zamrozić resztki start learning		freeze left-overs
posmak start learning		after-taste

food

You must sign in to write a comment

More