Flashcards aus dem Buch - "The Dinner Year-Book" (Marion Harland)

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Question
Answer

teaspoonfuls
start learning
Teelöffel voll

Bechervoll

teaspoonful
start learning
Teelöffel

bemehlt

gebräunt

versteinern

streuen

Kochtopf

ankochen

Terrine

dick

Eigelb

angekocht

Sieb

verdicken

gerieben

Puddings

gespickt

crab-apple
start learning
Krabbenapfel

vermicelli
start learning
Nudeln

gehackt

Quart

knusprig

coffee-pot
start learning
Kaffeetasse

recommences
start learning
beginnt wieder

Pickel

plentifully
start learning
reichlich

Heften

Aufschließen

Löffelchen

gebrannt


gedünstet

verschnitten

Piment

blanchiert

gehäufte

überbacken

Petersilie

sweetbreads
start learning
Bries

gekräuselt

streuen

earthenware
start learning
Töpferwaren

verdickt

heften

Johannisbeere

Innereien

entkernt

Püree

gesalzen

verbrühen

perpendicularly
start learning
senkrecht

chimerical
start learning
chimärisch

fein geschnitten

unstrained
start learning
ungezwungen

Melange

juggte

Hühner

Löffel

gebuttert

kochen

gröber

Knusprigkeit

Pastinaken

Majoran


Zweige

croquettes
start learning
Kroketten

nasturtium
start learning
Kapuzinerkresse

granulated
start learning
granuliert

lengthwise
start learning
längs

Verbrühung


Tapioka

sweetbread
start learning
süßes Brot


effectually
start learning
wirksam

carefulness
start learning
Sorgfalt

überfliegen

alternately
start learning
abwechselnd

geriffelt

Rüben

Schimmel

Muskatnuss

Kochen

Rillen

gewürzt

Lebensmittel

Ingrohr

profan

bespeaking
start learning
ansprechend

umkehren

Hammel

Frikadellen

ziemlich

Rost

Schicht

Frikassee

perplexities
start learning
Ratlosigkeit

Würze

Sellerie


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