Fichas del libro - "The Art of Candy Making With Illustrations" (The Home Candy Makers)

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Question
Answer

teaspoonful
start learning
cucharadita

teaspoonfuls
start learning
cucharaditas

granulated
start learning
granulado

ornamenting
start learning
adornar

hule

pastas

Azucar

avellanas

gelatina

desagradable

bitter-sweet
start learning
agridulce

caramelos

confectioners
start learning
pasteleros

comienza

acético

revestimiento

raspador

avellana

confectioner
start learning
confitero

moldeado

una mitad

la glucosa

thermometer
start learning
el termómetro

cremoso

glicerina

saburral


revestimientos

descascarado

illustration
start learning
la ilustración

azucarado

cidra

obleas

oblongo

plateado

moldura

sarro

granulado

moldes


humedecido

nueces pecanas

rallado

dulzura

cornstarch
start learning
maicena

vapores

cuajado

hervidor

unsweetened
start learning
sin azúcar

damasco

amasadura

dulces

orientales

wintergreen
start learning
gaulteria

nueces

adulteration
start learning
adulteración

caramelo

endurece

más grueso

amasar


endurecer

espesar

cuajada

el almidón

escaldado

imparte

el jarabe

overcooking
start learning
sobrecocinando

lotes

frágil

al través

engrasado

cremas

glóbulos

endurecer

remover

endurece

registros

harinoso

maraschino
start learning
marrasquino

tablespoon
start learning
cucharada

humedecer


blanquear

sobresalir

azucarado

inmersión

tamizar a


más pegajoso

amasada

pistacho

la vainilla


Dulce de azúcar

nuez dura

turrón

la nuez

cuajarse

recalentado


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